เคล็ดลับก้นครัว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ผลการค้นหา
จากคำค้น : เคล็ดลับอื่นๆ พบ 463 รายการ
เคล็ดลับอื่นๆ • 20 พ.ค. 65

รับประทานถั่วงอกอย่างไรให้ปลอดภัย

ถั่วงอกมีประโยชน์และให้คุณค่าทางสารอาหารมากมาย แต่ในบางครั้งการบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปหรือเก็บรักษาที่ไม่ดีอาจเพิ่มความเสี่ยงที่ก่อให้เกิดความผิดปกติได้ รวมทั้งควรระวังการปนเปื้อนหรือสารบางชนิดในถั่วงอก
เคล็ดลับอื่นๆ • 13 พ.ค. 65

เคล็ดลับการเตรียมอาหาร

การทำอาหาร ขั้นตอนแรกคือการเตรียมวัตถุดิบ ซึ่งยากง่ายอยู่กับวัตถุดิบนั้น ๆ ครัวคุณต่อย มีวิธีการเตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุงอาหารมาฝากทุกคน นอกจากนี้การจัดการกับวัตถุดิบ ให้สามารถเก็บไว้ได้นานอีกด้วย
เคล็ดลับอื่นๆ • 16 พ.ค. 65

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเวย์โปรตีน

เวย์โปรตีน คือ โปรตีนหลักชนิดหนึ่งซึ่งเป็นส่วนประกอบอยู่ในน้ำนม โดยปกติในน้ำนมต่าง ๆ นั้นประกอบด้วยโปรตีน 2 ชนิดหลัก คือ เวย์โปรตีน และเคซีนโปรตีน
เคล็ดลับอื่นๆ • 6 พ.ค. 65

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับบ๊วย

บ๊วยเป็นผลไม้ที่ไม่นิยมรับประทานสด มักนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดต่าง ๆเพื่อบริโภคแทน เช่น บ๊วยเค็ม บ๊วยดอง บ๊วยแช่อิ่ม บ๊วยอบแห้ง แยม น้ำบ๊วย เป็นต้น
เคล็ดลับอื่นๆ • 9 พ.ค. 65

กินไข่ทุกวันดีหรือไม่

หลายคนอาจข้องใจกินไข่ทุกวันดีหรือไม่ ครัวคุณต๋อยมีข้อมูลดี ๆ มาบอก จากงานวิจัยของมหาวิทยาลัยนอร์ทแคโรไลนา สหรัฐอเมริกา ได้ให้ข้อมูลสนับสนุนการกินไข่ทุกวัน เพราะไข่เป็นแหล่งสารอาหารที่ถูกมาก สามารถหาซื้อได้ง่าย และปรุงอาหารได้หลากหลาย
เคล็ดลับอื่นๆ • 2 พ.ค. 65

ประโยชน์ของถั่วลูกไก่

ถั่วชิกพีหรือถั่วลูกไก่ เป็นพืชตระกูลถั่ว ที่เก่าแก่ที่สุด มีรสชาติมันแบบถั่วและมีเนื้อที่เป็นครีม ถั่วลูกไก่อุดมไปด้วยใยอาหารที่สำคัญอย่าง ใยอาหารชนิดละลายน้ำ ที่ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน
เคล็ดลับอื่นๆ • 4 เม.ย. 65

อาหารสำหรับคนที่มีอาการลองโควิด Long COVID

อาการลองโควิด (Long COVID) หรือ Post COVID-19 Syndrome คือ ภาวะของคนที่หายจากโควิด-19 แล้วแต่ยังต้องเผชิญกับอาการที่หลงเหลืออยู่
เคล็ดลับอื่นๆ • 26 เม.ย. 65

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวาซาบิ

วาซาบิ วาซาบิเป็นพืชในตระกูลกะหล่ำที่มีอยู่ 2 ชนิดคือ แบบสด ที่นิยมรับประทานโดยนำโคนลำต้นมาฝนละเอียด มีราคาแพงเพราะเป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกยากที่สุดในโลก และแบบสีขาวหรือก็คือฮอร์สแรดิช โดยถูกนำมาผสมสีและแต่งกลิ่นให้ใกล้เคียงกับวาซาบิสด
เคล็ดลับอื่นๆ • 8 เม.ย. 65

ประโยชน์ของยี่หร่า

ยี่หร่า เป็นเครื่องเทศที่นิยมนำมาปรุงอาหาร เป็นวัตถุดิบที่ช่วยดับคาว และเพิ่มกลิ่นหอม ช่วยชูรสอาหาร ทั้งยังมีสรรพคุณทางยา ที่ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงการเกิดโรคอีกด้วย
เคล็ดลับอื่นๆ • 15 เม.ย. 65

เคล็ดลับเกี่ยวกับขนมถุง

ปัญหาร้อยแปดขนมถุงที่คุณเจอจะหมดทันที เพียงแค่คุณทำตามวิธีที่ครัวคุณต๋อยนำมาบอก มีอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย
เคล็ดลับอื่นๆ • 11 เม.ย. 65

ข้อควรรู้เกี่ยวกับคอมบูชา

คอมบูชาหรือ ชาหมัก เกิดจากการนำน้ำชาอย่างชาดำหรือชาเขียว น้ำตาล จุลินทรีย์ และยีสต์ ไปหมักรวมกันอย่างน้อย 1 สัปดาห์ จนออกมาเป็นเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรด
เคล็ดลับอื่นๆ • 18 เม.ย. 65

ข้อควรระวังในการรับประทานผักขึ้นฉ่าย

ผักขึ้นฉ่ายมีประโยชน์ช่วยทำให้เจริญอาหาร เป็นผักที่มีโพแทสเซียมสูง ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด มีโซเดียมอินทรีย์ที่ช่วยในการปรับสมดุลของกรดและด่างในเลือด ยังมีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิต ลดคอเลสเตอรอล ใช้เป็นยา แก้อาการร้อนใน ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหารใน ช่วยขับลมในกระเพาะ ช่วยขับปัสสาวะ แต่ขึ้นฉ่ายก็มีโทษเช่นกัน ถ้ากินไม่ระวัง
ทั้งหมด 39 หน้า
28 29 30
ข้ามไปที่หน้า