เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 30 มี.ค. 69

มะเขือเทศยัดไส้บ๊วย

เมนูดังติ๊กต๊อกที่มีคนริเริ่มนำบ๊วยเค็ม มายัดไส้เข้าไปในมะเขือเทศเพื่อเพิ่มรสขาติการกินมะเขือเทศให้อร่อยขึ้น จากนั้นก็มีคนทำกินตามเป็นกระแสจนปัจจุบัน โก๊ะตี๋ขอรีวิว วันนี้จะมาลองทำกินกันว่าทำแล้วอร่อยจริงมั้ย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 8 ก.พ. 64

เลมอนทาร์ทาร์ซอส

เลมอนทาร์ทาร์ซอส เป็นซอสรสหวานมันเปรี้ยว ใช้ทานคู่กับอาหารทะเล หรือของทอด เช่น ปลาทอด เนื่องจากมีแตงกวาดอง ที่มาช่วยตัดความเลี่ยนของอาหารทอดได้อย่างดี
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 12 ก.พ. 64

ไข่ดาวแบบฝรั่ง

ไข่ดาวแบบฝรั่ง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ปรุงไม่ยาก แต่การปรุงมีลูกเล่นและมีเทคนิคสร้างความสนุกสนานในการทำอาหารให้มีสีสัน มากยิ่งขึ้น
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 17 ก.พ. 64

วิธีห่อเกี๊ยวแบบจีน

เกี๊ยวเมนูยามอร่อย ปรุงรับประทานเป็อาหารว่างแบบหนักท้อง แต่ถ้าจะชวนให้น่ารับประทาน ต้องสร้างลูกเล่นให้เกี๊ยวที่ลอยอยู่ในน้ำซุปน่ารับประทานยิ่งขึ้น ด้วยวิธีการห่อเกี๊ยวแบบ “เงินจีน”
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 4 ธ.ค. 63

วิธีทำฟองนม

ฟองนม เป็นงานศิลปะอีกหนึ่งชนิด ที่พบเห็นบนแก้วเครื่องดื่ม นอกจากจะทำให้เครื่องดื่มดูน่าสนใจแล้ว ยังสามารถช่วยให้ดูสวยงาม น่ารับประทานอีกด้วย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 19 ก.พ. 64

เทคนิคการหุงข้าว

การหุงข้าว ไม่ใช่มีเพียงการกรอกข้าวสารใส่หม้อเติมน้ำแล้วหุงเท่านั้น หากอยากหุงขาวให้ออกมาสวยอร่อย ครัวคุณต๋อยมีเทคนิคการหุงข้าว เลือกข้าว ตวงข้าว ซาวข้าว แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญเรื่องข้าวในญี่ปุ่น มาฝาก
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 22 ก.พ. 64

วิธีทำน้ำสต็อกญี่ปุ่น

ดาชิ หรือน้ำสต็อกญี่ปุ่น ซึ่งวัตถุดิบที่นิยมนำมาใช้ ส่วนใหญ่เป็นแบบตากแห้ง ซึ่งสามารถเก็บไว้ได้นาน โดยไม่ตองกลัวเสีย เช่น สาหร่ายแห้ง ปลาตากแห้ง หรือว่าเห็ดหอมแห้ง น้ำสต็อกที่นิยมใช้มากที่สุด
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 22 พ.ค. 57

น้ำจิ้มแจ่ว

กินกับปลาย่าง (ใส่มะเขือเทศ)เป็นสูตรโบราณกินกับปลาดุกย่าง ปลาเผา อีกหนึ่งสูตรเครื่องจิ้ม แสนอร่อย ที่สำคัญสามารถใช้เป็นน้ำพริกกินคู้ผักสด ผักลวกได้อีกด้วย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 3 เม.ย. 63

น้ำจิ้มเต้าเจี้ยว

บ้านไหน มีเมนูข้าวต้มปลา แต่หาเครื่องจิ้มขึ้นโต๊ะคู่ข้าวต้มไม่ถูกใจ วันนี้ครัวคุณต๋อยมีน้ำจิ้มสูตรแจ่ม ๆ มาบอก วัตถุดิบหาง่ายที่สำคัญขั้นตอนการทำง่ายกว่าและไม่ยุ่งยากด้วย มีอะไรบ้างนั้นตามไปดูเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 4 ม.ค. 64

แพนเค้กโยเกิร์ต

เมนูง่าย ๆ ที่คุณแม่บ้านสามารถทำได้เอง ที่สำคัญอร่อยด้วย และใช้เวลาทำไม่นาน เตรียมไว้สำหรับน้อง ๆ หนู ๆ อีกหนึ่งเมนูที่เด็ก ๆ น่าจะชอบ
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 22 ก.ค. 63

ไส้กรอกปลาหมึก

เพิ่มลูกเล่นใหม่ ๆ ให้เมนูธรรมดา เป็นเมนูที่น่ารับประทาน เพิ่มความสนุก ขณะรับประทานอาหาร ด้วยการทำไส้กรอกปลาหมึก
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 6 ก.ย. 62

น้ำจิ้มหมูกระทะ

บ้านไหน มีเมนูหมูกระทะ หากล้อมวงแล้ว กลัวเครื่องจิ้มไม่พอ วันนี้ครัวคุณต๋อยมีน้ำจิ้มสูตรแจ่ม ๆ มาบอก วัตถุดิบหาง่ายที่สำคัญขั้นตอนการทำง่ายกว่าและไม่ยุ่งยากด้วย มีอะไรบ้างนั้นตามไปดูเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 3 ต.ค. 62

ไส้กรอกคลุกฝุ่น

เมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
ทั้งหมด 19 หน้า
16 17 18
ข้ามไปที่หน้า