เคล็ดลับทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับทั้งหมด

เคล็ดลับทั้งหมด • 8 ก.ย. 68

วิธีพับเก็บถุงพลาสติกแบบมินิแบ็ก

การเก็บถุงพลาสติกไว้ใช้ซ้ำ นอกจากวิธีพับเก็บแบบสามเหลี่ยม มีอีกหนึ่งวิธีพับแบบใหม่ ง่าย ๆ เก็บเป็นทรงกระเป๋าขนาดเล็กไว้พกพา ประหยัดพื้นที่ในการเก็บไว้ใช้
เคล็ดลับทั้งหมด • 24 มิ.ย. 67

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับผักหวาน

ผักหวานที่รับประทานกันทั่วไป มี 2 ชนิด คือ ผักหวานบ้าน และผักหวานป่า ส่วนของต้นที่คนมักนิยมนำมารับประทาน ได้แก่ ส่วนของยอด ใบอ่อนและช่อผลอ่อน
เคล็ดลับทั้งหมด • 21 มิ.ย. 67

ข้อควรระวังในการใช้หลอดดูดน้ำ

การใช้หลอดดูดน้ำเพื่อทำให้การดื่มน้ำสะดวกยิ่งขึ้น แต่มีผลการวิจัยจากสหรัฐอเมริกาว่าการใช้หลอดดูดน้ำนั้นอาจส่งผลกระทบต่อร่างกาย
เคล็ดลับทั้งหมด • 17 มิ.ย. 67

เรื่องของชาเขียว

ชาเขียว ได้จากการนำใบชาสดมาทำให้แห้งอย่างรวดเร็วด้วยการอบผ่านความร้อน เพื่อยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ไม่ให้เกิดการสลายตัว ใบชาที่ได้จึงแห้ง สด มีสีค่อนข้างเขียว และยังคงสารสำคัญที่มีประโยชน์ ได้แก่ สารกลุ่มโพลิฟีนอล ที่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งบางชนิดได้ โดยในชาเขียวจะพบสาร EGCGในปริมาณมากกว่าสารชนิดอื่น นั่นจึงทำให้สามารถต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและระดับน้ำตาลในเลือดได้ด้วย
เคล็ดลับทั้งหมด • 14 มิ.ย. 67

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับน้ำขิง

ขิง เป็นพืชสมุนไพรไทยที่กินดีมีประโยชน์ เมื่อนำมาทำเป็นน้ำสมุนไพร ก็มีสรรพคุณช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยขับลม ลดอาการจุดเสียด แน่นท้อง ช่วยบรรเทาอาการหวัด เจ็บคอ ช่วยละลายเสมหะ ช่วยย่อยอาหาร เผาผลาญไขมัน อีกทั้งช่วยบรรเทาอาการปวดได้ ทั้งปวดศรีษะ ปวดประจำเดือน หรือปวดเมื่อยตามตัว
เคล็ดลับทั้งหมด • 12 มิ.ย. 67

วิธีทำสลัดข้าว

สลัดข้าว เมนูสลัดเพื่อสุขภาพ เป็นอาหารจานเย็นที่ชาวอิตาเลียนนิยมรับประทานกันในฤดูร้อน อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่หาวัตถุดิบได้ง่ายขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยาก
เคล็ดลับทั้งหมด • 10 มิ.ย. 67

ข้อควรระวังในการบริโภคแตงโม

แตงโม ผลไม้พืชเถาล้มลุก ในเนื้อแตงโมฉ่ำน้ำ เหมาะเป็นผลไม้ลดความอ้วน และกินเพื่อดับกระหายคล้ายร้อน ทั้งยังมีคุณค่าทางโภชนาการ แม้ว่าแตงโมจะมีประโยชน์ แต่ถ้าร่างกายรับในปริมาณมาณ ก็อาจจะมีโทษต่อร่างกายได้
เคล็ดลับทั้งหมด • 3 มิ.ย. 67

ประโยชน์ของผักกะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกมีวิตามินซีสูง การรับประทานเป็นประจำสามารถช่วยป้องกันและรักษาหวัด โรคเลือดออกตามไรฟัน ช่วยฟื้นฟูสภาพร่างกาย ทำให้ผู้ที่อ่อนแอหรือผู้ป่วยฟื้นตัวได้เร็ว
เคล็ดลับทั้งหมด • 29 พ.ค. 67

วิธีต้มหน่อไม้ไม่ให้ขม

หน่อไม้สด บางชนิดสามารถนำมาปรุงอาหารได้ทันที แต่บางชนิดอาจต้องผ่านการต้มไม่ให้มีรสฝาด ขม ครัวคุณต๋อยมีเคล็ดการต้มหน่อไม้หลบขมมาบอกทุกคน
เคล็ดลับทั้งหมด • 27 พ.ค. 67

อาหารช่วยย่อย

อาหารช่วยย่อย เมื่อมีอาการท้องอืด อาหารไม่ย่อย แนะนำให้รับประทานอาหารช่วยย่อย ดังนี้ น้ำมะนาว น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิล มะละกอ มีน้ำย่อยธรรมชาติในตัวเอง มะเขือเทศ สับปะรด และอื่น ๆ
เคล็ดลับทั้งหมด • 22 พ.ค. 67

ซอสมะม่วง

ซอสมะม่วง จากมะม่วงสุก รสเปรี้ยวอมหวานสดชื่น เพิ่มเบต้าแคโรทีน วิตามินซี ให้ร่างกาย เสริมสร้างภูมิต้านทาน ต้านอนมูลอิสระ ขั้นตอนการทำไม่ยาก วัตถุดิบมีไม่มาก เตรียมให้พรอ้มเข้าครัวปรุงกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 20 พ.ค. 67

เคล็ดลับการกินอาหารทอด

อาหารทอดเป็นอาหารต้องห้ามสำหรับคนที่ต้องการลดน้ำหนัก หรือควบคุมอาหาร หรือคนที่มีปัญหาเรื่องโรคเบาหวาน ไขมันและคลอเลสเตอรอลสูง ซึ่งสามารถทานของทอดได้เป็นครั้งคราว หรือนานๆ ครั้ง
เคล็ดลับทั้งหมด • 17 พ.ค. 67

เรื่องของไอโอดีน

ไอโอดีนเป็นธาตุอาหาร ที่ร่างกายสร้างขึ้นเองไม่ได้ จำเป็นต้องได้รับจากอาหารและน้ำดื่มเท่านั้น อาหารที่มีไอโอดีน นอกจากเกลือแล้ว แหล่งอาหารที่มีไอโอดีนอยู่มาก ก็คืออาหารทะเล กุ้ง หอย ปู ปลา สาหร่าย ส่วนอาหารอื่นๆ ที่มีไอโอดีนตามธรรมชาติ และเพิ่มไอโอดีนเข้าไปด้วย ได้แก่ ขนมปัง น้ำผลไม้กล่อง เนย โยเกิรต์ นม นมถั่วเหลือง อาหารเช้าซีเรียล
ทั้งหมด 67 หน้า
13 14 15
ข้ามไปที่หน้า