เคล็ดลับทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับทั้งหมด

ผลเสียของการดื่มน้ำน้อย

ร่ายกายคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบค่อนข้างมาก ดังนั้นควรดื่มน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย โดยทั่วไปแนะนำให้ดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว หรือประมาณ 2 ลิตร การดื่มน้ำน้อยเกินไปส่งผลเสียต่อสุขภาพ

วิธีหั่นผักกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี เป็นผักอีกหนึ่งชนิด ที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย และยังสามารถนำมาทำผักเคียง ผักแต่งจาน ดังนั้นการจะนำกะหล่ำปลีมาใช้งาน ครัวคุณต๋อยมีวิธีหั่นผักกะหล่ำปลี ให้เร็วและสวยงามมาฝาก

ทรัยเฟิลสตรอว์เบอร์รีชอร์ตเค้ก

ทรัยเฟิล (Trifle) คือขนมหวานสไตล์อังกฤษ ที่เป็นการรวมตัวกันของเค้กเนื้อฟองน้ำ วิปครีม คัสตาร์ดและผลไม้ต่าง ๆ โดยบางสูตรอาจจะผสมเหล้าลงไปด้วย สูตรนี้ใช้เค้กเนยเนื้อแน่น สลับชั้นกับวิปครีมเนื้อเบานุ่ม ตัดด้วยสตรอว์เบอร์รีรสเปรี้ยวอมหวาน

อาหารช่วยลดกลิ่นปาก

อาหารนอกจากจะช่วยซ่อมสร้างร่างกาย ให้แข็งแรงแล้ว อาหารบางชนิด ยังสามารถช่วยรักษาโรคบางชนิดได้ และยังช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์อีกด้วย

น้ำพริกโจร

น้ำพริกโจร หรือน้ำชุบหยำ เป็นน้ำพริกสูตรจากภาคใต้ น้ำพริกนี้มีประวัติ ตามเรื่องเล่ากันสนุกๆว่า โจรขึ้นปล้นบ้านหลังนึง ตอนนั้นโจรหิวมาก และในบ้านนั้นมีเครื่องทำน้ำพริกอยู่ โจรเลยใช้มือขยำแทน เพราะถ้าตำกับครกแล้วเสียงดังเจ้าของบ้านจะได้ยิน

กล้วยธัญพืชอบกระทะ

กล้วยธัญพืชอบกระทะ ของว่างไร้แป้ง ไร้น้ำตาล อุดมด้วยคุณค่าทางสารอาหารจากธัญพืชหลายชนิด

วิธีทำส้มให้หวาน

วิธีทำให้ส้มแมนดารินหวานขึ้น ส้มที่ซื้อมาบางครั้งก็มีรสเปรี้ยวมาก มีวิธีการที่คนญี่ปุ่นแนะนำว่าจะช่วยให้ส้มเปรี้ยวมีรสหวานมากขึ้น เป็นวิธีการที่ใช้กับส้มแมนดาริน

ประโยชน์และข้อควรระวังในการรับประทานขี้เหล็ก

ขี้เหล็กไม้ยืนต้น ประโยชน์เป็นทั้งอาหารที่ใช้ใบและดอกนำมาปรุงเป็นอาหารหลายเมนู และสรรพคุณทางยา แต่จะกินขี้เหล็กให้ปลอดภัย มีข้อควรระวังที่ต้องใส่ใจ

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับข้าวเหนียว

ทำไมข้าวเหนียวจึงเหนียว ข้าวเหนียวและข้าวเจ้านั้นมีส่วนประกอบสำคัญคือแป้ง คือเป็น กลูโคสโพลีเมอร์ แบบหนึ่ง แต่ แป้งข้าวเหนียวนั้นประกอบด้วยสารที่เรียกว่า อะมิโลเพกติน ทั้งหมดหรือเกือบหมด อะมิโลสนี้ทำให้ข้าวเหนียวเกาะตัวกันเป็นก้อนเมื่อเคี้ยว

ชานมวานิลลาเรซินมิลค์เชค

ชานมวานิลลาเรซินมิลค์เชค เมนูที่เพิ่มสีสันให้เครื่องดื่มชาเย็น ด้วยรสสัมผัสที่มากขึ้น ความข้นหวานมันจากไอศครีม ความกรุบกรอบจากอัลมอนต์ และหวานนุ่มจากเนื้อลูกเกด

ประโยชน์ของหนำเลี๊ยบ

หนำเลี๊ยบ เป็นพืชตระกูลมะกอก ผลสุกมีสีดำ รูปทรงรี หัวท้ายเรียว ผิวเปลือกบางและเรียบ ที่นิยมนำมาปรุงอาหาร เป็นหนำเลี๊ยบกระป๋องหรือดองเกลือ

แต่งจานสวยด้วยดอกไม้จากผัก

แต่งจานสวยด้วยดอกไม้จากผัก ผักที่นำมาใช้ทำดอกไม้ ควรเป็นผักที่มีสีสวย สดและเต่งตึง อยู่ได้ทนนาน ผักที่ใช้ แครอต หัวไช้เท้า และแรดิช

ข้อควรระวังในการรับประทานหอยนางรมสด

หอยนางรม เป็นแหล่งของวิตามิน ช่วยเพิ่มความรู้สึกทางเพศในผู้ชายมากขึ้น ช่วยรักษาและป้องกันการเป็นหมันในผู้ชาย ป้องกันโรคต่อมลูกหมากโต ต่อมลูกหมากอักเสบ ช่วยควบคุมความดันโลหิต ควบคุมการแลกเปลี่ยนของออกซิเจนในเซลล์ มีข้อควรระวังที่เป็นอันตรายที่เกิดจากการกินหอยนางรมสด
ทั้งหมด 67 หน้า
19 20 21
ข้ามไปที่หน้า