เคล็ดลับทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับทั้งหมด

เคล็ดลับทั้งหมด • 27 ก.ค. 69

เรื่องของเมล็ดเจียกับเม็ดแมงลัก

อย่าเพิ่งมองข้ามเม็ดเล็กๆ เหล่านี้นะคะ! เพราะนี่คือ "ซูเปอร์ฟู้ดระดับเปลี่ยนชีวิต" ที่กำลังครองใจสายเฮลท์ตี้ทั่วโลก! แต่หยุดก่อน... รู้ไหมว่าน้องสองคนนี้ ไม่ใช่คนเดียวกัน! การกินผิดวิธีอาจเปลี่ยนจาก "ตัวช่วยหุ่นปัง" กลายเป็น "ฝันร้ายของลำไส้" ได้ในพริบตา! มาเจาะลึกความจริงสุดช็อกที่คุณต้องรู้ก่อนตักเข้าปากกันเลย!
เคล็ดลับทั้งหมด • 16 ธ.ค. 67

เรื่องของกุยช่ายขาว

กุยช่ายขาวเกิดจากกระบวนการปลูกของเกษตรกรที่พิเศษกว่า โดยเกษตรกรจะนำอุปกรณ์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นกะละมัง หรือจะเป็นผ้าทึบมาคลุมต้นกุยช่ายที่กำลังจะงอก เพื่อไม่ให้แสงแดดโดนต้นกุยช่าย เมื่อต้นกุยช่ายไม่ได้รับแสงแดด กระบวนการสังเคราะห์แสงและสร้างคลอโลฟิลจึงไม่เกิดขึ้น ทำให้ใบกุยช่ายเป็นสีขาว
เคล็ดลับทั้งหมด • 18 ธ.ค. 67

เรื่องของไข่ลวก

ไข่ลวกเป็นเมนูที่หลายๆคนนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า และจัดว่าเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ
เคล็ดลับทั้งหมด • 20 ธ.ค. 67

ผักปวยเล้งคลุกงาคั่ว

ผักปวยเล้งคลุกงาคั่ว เครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น หวานนิด เค็มหน่อย อร่อยกำลังดี แถมมีประโยชน์จากผักใบเขียว มีวิตามินซีสูง และเส้นใยอาหาร
เคล็ดลับทั้งหมด • 9 ธ.ค. 67

วิธีล้างขวดน้ำดื่มให้สะอาด

ขวดน้ำดื่ม ไม่ว่าจะใช้ขวดน้ำประเภทใด หากทำความสะอาดไม่ดี ขวดต่าง ๆ อาจกลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคและแบคทีเรียได้ ซึ่งเมื่อสะสมในร่างกายเป็นเวลานาน ก็อาจส่งผงต่อสุขภาพ ทำให้เกิดการเจ็บป่วยได้ ดังนั้นเราควรต้องให้ความสำคัญกับสิ่งนี้ให้มาก ดูกันเลยว่ามีการจัดการอย่างไรบ้าง
เคล็ดลับทั้งหมด • 11 ธ.ค. 67

เรื่องของผงปรุงรส

ผงปรุงรสทั่วไปตามท้องตลาดไม่ว่าจะเป็นยี่ห้ออะไร ล้วนแล้วแต่เป็นผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งรสและกลิ่นอาหารหรือวัตถุเจือปนอาหาร ที่ใส่ลงไปเพื่อเพิ่มกลิ่น สี หรือรสชาติให้อาหาร
เคล็ดลับทั้งหมด • 13 ธ.ค. 67

ข้าวขยำกุ้ง

ข้าวขยำกุ้ง ทำง่าย ๆ ใครก็ทำได้ ครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานหอม อุดมไปด้วยโปรตีนที่ดีจากกุ้ง แคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง เป็นแหล่งไอโอดีนที่สำคัญของร่างกาย
เคล็ดลับทั้งหมด • 2 ธ.ค. 67

ข้อควรระวังในการรับประทานช็อกโกแลต

ช็อคโกแลตแบบที่รับประทานแล้วดีต่อสุขภาพที่สุด คือ ดาร์กช็อคโกแลต ที่ผลิตจากผลโกโก้ ซึ่งมีปริมาณของโกโก้สูง 70-85% โดยแนะนำให้รับประทาน 50- 100 กรัม ต่อวัน ความถี่ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ เพื่อประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจ อย่างไรก็ตามช็อกโกแลตมีข้อควรระวังในการรับประทานบางอย่างที่ต้องพึงระวังเช่นกัน
เคล็ดลับทั้งหมด • 4 ธ.ค. 67

วิธีกินแก้วมังกรให้ได้ประโยชน์

แก้วมังกรมีทั้งเนื้อสีขาว เนื้อสีแดง เนื้อสีเหลือง ซึ่งให้คุณค่าทางสารอาหารไม่ต่างกันมากนัก แต่ที่โดดเด่นก็คือแบบเนื้อสีแดงจะมี มีสารไลโคปีน และเบตาไซยานิน ที่เป็นสารในกลุ่มเบตาเลน ล้วนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีส่วนช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และลดคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี แต่ถ้ามีปัญหาเรื่องระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด แนะนำให้รับประทานสีขาวที่มีรสหวานน้อยกว่า
เคล็ดลับทั้งหมด • 6 ธ.ค. 67

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับผักพาย

ผักพายหรือผักก้านจอง และมีชื่ออื่น ๆ อีก เช่น ผักคันจอง คันช้อน นางกวัก บัวลอย ตาลปัตรฤาษี ตาลปัตรยายชี บอนจีน เป็นต้น เป็นพืชที่พบได้ในทุกภาค มักเติบโตในพื้นที่มีน้ำขัง บริเวณชายน้ำ หรือริมขอบแหล่งน้ำขัง หนองบึง หรือบ่อน้ำ ที่ระดับน้ำตื้น ประมาณ 30-50 ซม. แต่ไม่สามารถเติบโตได้ในแหล่งน้ำลึก เพราะลำต้นจะต้องโผล่พ้นน้ำสำหรับสังเคราะห์แสง ลำต้นสามารถแตกหน่อเจริญเติบโตเป็นต้นใหม่ได้
เคล็ดลับทั้งหมด • 29 พ.ย. 67

เคล็ดลับการเก็บสะตอ

วิธีเก็บสะตอไว้ได้นาน วิธีเหล่านี้นอกจากจะทำให้เราเก็บสะตอได้นานแล้ว ยังทำให้สะตอสดกรอบอีกด้วย
เคล็ดลับทั้งหมด • 25 พ.ย. 67

เรื่องของแห้ว

แห้ว หรือที่หลาย ๆ คนเรียกว่า สมหวัง เป็นพืชหัวที่ขึ้นในหนองน้ำ จัดเป็นพืชเศรษฐกิจของจังหวัดสุพรรณบุรี มีถิ่นกำเนิดในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ จะเก็บเกี่ยวได้ก็ต่อเมื่อหัวของมันเริ่มเป็นสีน้ำตาลเข้ม เป็นพืชที่มีเนื้อสัมผัสกรอบหวาน รับประทานแบบดิบหรือนำมาปรุงอาหารก็ได้ทั้งคาวและหวาน เช่น ทำหอยจ้อ ทับทิมกรอบ แห้วเชื่อม
เคล็ดลับทั้งหมด • 22 พ.ย. 67

ประโยชน์และข้อระวังกินกล้วยหอมตอนเช้า

การกินกล้วยหอมตอนเช้ามีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการกล้วยยังเป็นแหล่งของแร่ธาตุและวิตามินที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย ทั้งช่วยเพิ่มพลังงานในตอนเช้า ช่วยเสริมการทำงานของระบบย่อยอาหารและระบบขับถ่าย ช่วยป้องกันอาการท้องผูก ท้องอืดท้องเฟ้อ รวมถึงการเกิดแผลในกระเพาะอาหารได้
ทั้งหมด 77 หน้า
19 20 21
ข้ามไปที่หน้า