เคล็ดลับทั้งหมด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
เคล็ดลับทั้งหมด
เคล็ดลับทั้งหมด • 21 เม.ย. 69
วิธีทำต้มยำปากรอ
ต้มยำปากรอ เมนูต้มยำน้ำใสสไตล์ปักษ์ใต้ที่กำลังเป็นไวรัล โดดเด่นด้วยรสชาติเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้าน ไม่หวานนำ ทำง่าย ใช้วัตถุดิบน้อย ส่วนผสมหลักคือ กุ้งสดหรืออาหารทะเล หอมแดงทุบ มะม่วงเบา พริกขี้หนูสวน น้ำมะนาว น้ำปลา เกลือ โดยไม่ต้องใส่เครื่องต้มยำอย่างตะไคร้ใบมะกรูด
เคล็ดลับทั้งหมด • 17 พ.ค. 67
เรื่องของไอโอดีน
ไอโอดีนเป็นธาตุอาหาร ที่ร่างกายสร้างขึ้นเองไม่ได้ จำเป็นต้องได้รับจากอาหารและน้ำดื่มเท่านั้น อาหารที่มีไอโอดีน นอกจากเกลือแล้ว แหล่งอาหารที่มีไอโอดีนอยู่มาก ก็คืออาหารทะเล กุ้ง หอย ปู ปลา สาหร่าย ส่วนอาหารอื่นๆ ที่มีไอโอดีนตามธรรมชาติ และเพิ่มไอโอดีนเข้าไปด้วย ได้แก่ ขนมปัง น้ำผลไม้กล่อง เนย โยเกิรต์ นม นมถั่วเหลือง อาหารเช้าซีเรียล
เคล็ดลับทั้งหมด • 15 พ.ค. 67
ขนมปังไส้กะหล่ำปลีทอดไข่
ขนมปังไส้กะหล่ำปลีทอดไข่ เมนูอาหารเช้าง่ายๆ แต่ได้ประโยชน์ครบ ทั้งคาร์โบไฮเดรต โปรตีน เกลือแร่ วิตามินและไขมัน
เคล็ดลับทั้งหมด • 13 พ.ค. 67
ข้อเสียของการไม่กินผัก
ข้อเสียของการไม่กินผัก ผักแทบทุกชนิดกินดีมีประโยชน์ แต่หลายๆคนเลือกที่จะไม่กินผัก เพราะไม่ชอบ เหม็นเขียว ขม จึงไม่ชอบกินผักตั้งแต่เด็กยันโต กระทรวงสาธารณสุขเตือนว่าถ้าเราไม่กินผักอาจทำให้ร่างกายประสบปัญหาคือ
เคล็ดลับทั้งหมด • 10 พ.ค. 67
เรื่องของข้าวโพดคั่ว
ข้าวโพดคั่วหรือป็อบคอร์น ข้าวโพดคั่วเกิดขึ้นในโลกมามากกว่า 5600 ปีแล้ว โดยมีต้นกำเนิดจากชาวอินเดียนแดงที่คั่วข้าวโพดกินเป็นอาหาร และก็มีการดัดแปลง ปรุงแต่งรสชาติให้น่ากินมากยิ่งขึ้น
เคล็ดลับทั้งหมด • 6 พ.ค. 67
ประโยชน์ของเห็ดเยื่อไผ่
เห็ดเยื่อไผ่ หรือ เห็ดร่างแห หรือที่รู้จักกันในนามของ เยื่อไผ่ คือ เห็ดชนิดหนึ่งที่เพาะบนเยื่อไม้ไผ่ โดยนำเอาไม้ไผ่มาทำให้เปื่อยยุ่ย แล้วนำมากองเพื่อใช้เพาะเห็ด หรือพบเห็ดชนิดนี้ในป่าไผ่
เคล็ดลับทั้งหมด • 3 พ.ค. 67
แอปเปิลแดงกับแอปเปิลเขียว
แอปเปิลทั้ง 2 ชนิด ล้วนแล้วแต่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่มีความแตกต่างกัน คือ แอปเปิลแดง มีกลิ่นหอม และรสหวานที่เป็นเอกลักษณ์ ส่วนแอปเปิลเขียว มีรสหวานอมเปรี้ยว น้ำตาลน้อย ไฟเบอร์สูง จึงทำให้ระบบขับถ่ายดี
เคล็ดลับทั้งหมด • 1 พ.ค. 67
ข้อควรระวังในการรับประทานอาหารปิ้งย่าง
ข้อควรระวังเกี่ยวกับการรับประทานอาหารปิ้งย่าง กรมอนามัย เตือนว่าการรับประทานอาหารปิ้งย่างหรือรมควันเป็นประจำ จะเสี่ยงต่อการได้รับสารอันตราย 3 ชนิด คือสารไนโตรซามีน สารไพโรไลเซต และสารพีเอเอช
เคล็ดลับทั้งหมด • 29 เม.ย. 67
เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว
ครัวคุณต๋อยมีเมนูเด็ด ปรุงง่ายมาบอกจ้า เมนูนี้เห็ดหอมทอดซีอิ๊ว รสชาติหนุบ ๆ เค็ม ๆ มันๆ หอมกลิ่นเห็ดหอม พริกไทย ซีอิ๊ว กินกับข้าวต้มร้อน ๆ ทำอย่างไร ตามไปดูเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 26 เม.ย. 67
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับลูกตาล
ลูกตาลนั้นมาจากต้นตาล ซึ่งเป็นต้นไม้ที่มีขนาดสูงใหญ่จัดอยู่ในตระกูลเดียวกับต้นปาล์ม สามารถพบต้นตาลได้แทบทุกภาคของประเทศไทย
เคล็ดลับทั้งหมด • 22 เม.ย. 67
วิธีลวกเส้นบะหมี่ให้อร่อย
เส้นบะหมี่ลวกอย่างไรให้เส้นเหนียวหนุบนุ่ม เคี้ยวอร่อย ไม่เละ ครัวคุณต๋อยวิธีการจัดการมาฝาก ทำง่ายไม่ยุงยาก ตามไปดูกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 19 เม.ย. 67
แคลอรี่ในขนมหวาน
ขนมหวานทุกชนิดมาพร้อมความอร่อยและแคลอรี่ที่สูง ผู้บริโภคต้องเลือกกินอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะผู้ที่สุ่มเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน หรือผู้ป่วยเบาหวาน ที่ต้องควบคุมปริมาณน้ำตาลและแคลอรี
เคล็ดลับทั้งหมด • 15 เม.ย. 67
ความแตกต่างของบวบแต่ละสายพันธุ์
บวบมีประโยชน์ทุกสายพันธุ์ แต่จะมีคุณสมบัติโดดเด่นมากน้อยต่างกันไป บวบเป็นผักเป็นอีกหนึ่งชนิดที่เป็นแหล่งของวิตามินซีที่สามารถละลายในของเหลวในร่างกาย และยังช่วยปกป้องเซลล์จากอนุมูลอิสระ แถมยังช่วยในการควบคุมอาหารได้ เพราะมีน้ำมาก กินแล้วอิ่มเร็ว




