เคล็ดลับทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับทั้งหมด

เคล็ดลับทั้งหมด • 10 ก.ย. 68

ผลเสียของการดื่มน้ำน้อย

ร่ายกายคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบค่อนข้างมาก ดังนั้นควรดื่มน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย โดยทั่วไปแนะนำให้ดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว หรือประมาณ 2 ลิตร การดื่มน้ำน้อยเกินไปส่งผลเสียต่อสุขภาพ
เคล็ดลับทั้งหมด • 24 ก.ค. 66

เคล็ดลับการใช้มะนาวในครัวเรือน

มะนาว ผลผลิตที่สามารถนำมาแปรรูปได้หลากหลาย ทั้งเครื่องปรุงรส เครื่องดื่ม และของว่างกินเล่น นอกจากนี้มะนาว ยังสามรถใช้ทำประโยชน์อย่างอื่นได้อีกมาก
เคล็ดลับทั้งหมด • 19 ก.ค. 66

ประโยชน์ของดอกไม้จีน

ดอกไม้จีนหรือจำฉ่าย เป็นพืชล้มลุกตระกูลเดียวกันกับต้นลิลลี่ ที่นำมารับประทานกันนั้นเป็นส่วนของดอกตูมจากพันธุ์เดย์ลิลลี่ ที่นำมาตากแห้งเมื่อจะใช้จึงนำมาแช่น้ำให้พองตัว
เคล็ดลับทั้งหมด • 18 ก.ค. 66

อาหารที่มีไตรกลีเซอไรด์สูง

ไตรกลีเซอไรด์ คือ ไขมันชนิดหนึ่งในร่างกาย เกิดจากไขมันที่ร่างกายสังเคราะห์ขึ้นในตับ หรือได้รับจากการรับประทานอาหารประเภทไขมันโดยตรง หากร่างกายได้รับมากเกินความจำเป็น จะถูกเปลี่ยนเป็นไตรกลีเซอไรด์ และกลายเป็นพลังงานสำรองของร่างกาย หากร่างกายมีไตรกลีเซอไรด์สูง (มากกว่า 200 mg/dL) จะส่งผลต่อร่างกาย ทำให้เกิดความเสี่ยงเกิดโรค
เคล็ดลับทั้งหมด • 12 ก.ค. 66

วิธีทำขนมปังห่อไข่

ขนมปังห่อไข่ อาหารเช้าง่าย ๆ ปรับเปลี่ยนไส้ได้ตามต้องการ จะเป็นแฮมชีส ไส้กรอก เบคอน หรือปูอัดตามชอบ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 10 ก.ค. 66

เรื่องของหน่อไม้

หน่อไม้ มาจากหน่ออ่อนของต้นไผ่ โดยสายพันธุ์หน่อไม้ที่นิยมนำมาปรุงอาหารนั่นคือ หน่อไผ่บงหวาน ลักษณะหน่อสีเขียว รสหวาน นำมาทำอาหารได้ทั้งต้ม แกง ซุบ หมก ผัด รวมทั้งแปรรูปเป็นหน่อไม้ดอง
เคล็ดลับทั้งหมด • 5 ก.ค. 66

ซอสไข่เค็ม

ซอสไข่เค็ม รสมัน ๆ เค็ม ๆ นัว ๆ เป็นเครื่องจิ้ม สำหรับมันฝรั่งทอด ข้าวเกรียบหรือไก่ทอด อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 3 ก.ค. 66

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับชาอู่หลง

ชาอู่หลง เป็นชาที่ผ่านกระบวนการหมักในระยะเวลาสั้น ๆ สีของชาที่ได้จะอยู่ระหว่างสีของชาดำและชาเขียว มีรสชาติอ่อนหวาน ไม่ขมเท่าชาดำและไม่ได้มีกลิ่นสดชื่นเหมือนชาเขียว รสชาติจะอร่อย โดยไม่ต้องใส่สารให้ความหวาน
เคล็ดลับทั้งหมด • 30 มิ.ย. 66

ประโยชน์ของผักกูด

ผักกูดไม่ได้เป็นพืชผัก แต่เป็นพืชที่เป็นเฟิร์นชนิดหนึ่งที่สามารถนำมารับประทานเป็นผักได้จัดเป็นพืชจำพวกเฟิร์นขนาดใหญ่ที่มีเหง้า เป็นผักป่าที่มีรสจืดอมหวาน และกรอบ นิยมนำยอดอ่อนและใบอ่อนนิยมมารับประทาน
เคล็ดลับทั้งหมด • 28 ก.ค. 66

วิธีทำสลัดวุ้นเส้น

สลัดวุ้นเส้น เป็นเมนูสลัดแบบญี่ปุ่น หอมน้ำมันงา จะทานเป็นอาหารจานเดียว หรือกับข้าวก็ได้ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 26 มิ.ย. 66

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกล้วยหักมุก

กล้วยหักมุกมีต้นกำเนิดจากประเทศอินเดีย เป็นกล้วยลูกผสมระหว่างกล้วยตานีและกล้วยป่า โดยมีส่วนผสมกล้วยป่าหนึ่งส่วน และกล้วยตานีสองส่วน ดังนั้นกล้วยหักมุกจึงมีแป้งมาก หอมน้อยและหวาน
เคล็ดลับทั้งหมด • 23 มิ.ย. 66

ข้อควรระวังในการดื่มน้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าว เครื่องดื่มดับกระหาย อีกหนึ่งผลไม้ยอดนิยมของทั้งชายไทยและชาวเทศ นอกจากนี้ยังมีคุณค่าต่อร่างก่าย แต่ถ้าดื่มมากเกินไปอาจเกิดโทษได้เช่น ดื่มน้ำมะพร้วจึงต้องควรระวังให้มาก
เคล็ดลับทั้งหมด • 19 มิ.ย. 66

วิธีทำยำมะม่วงน้ำปลาร้า

วันนี้ครัวคุณต๋อย ชวนทุกคนกินยำ บ้านไหนมีมะม่วงเตรียมจัดแจงเครื่องปรุงมาทำยำ ยำมะม่วงเมนูนี้ทำง่าย ใครทำก็อร่อย แซบซีด
ทั้งหมด 67 หน้า
22 23 24
ข้ามไปที่หน้า