เคล็ดลับทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับทั้งหมด

ผลเสียของการดื่มน้ำน้อย

ร่ายกายคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบค่อนข้างมาก ดังนั้นควรดื่มน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย โดยทั่วไปแนะนำให้ดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว หรือประมาณ 2 ลิตร การดื่มน้ำน้อยเกินไปส่งผลเสียต่อสุขภาพ

ขนมปังเคลือบคาราเมลกรอบ

ขนมปังเคลือบคาราเมลกรอบ เมนูแสนง่าย ขั้นตอนการปรุงไม่ยาก ได้เมนูเติมพลังงานแบบเร่งด่วน หวาน หอม เพิ่มหน้าได้ตามชอบ

ประโยชน์ของกุ้ง

กุ้ง เป็นสัตว์น้ำอีกหนึ่งชนิดที่ไม่มีกระดูกสันหลัง แบ่งได้เป็นกุ้งน้ำจืดและกุ้งน้ำเค็ม กุ้งที่นิยมบิรโภคมีหลายสายพันธุ์ ราคาก็แตกต่างเช่นกัน ในกุ้งมีคุณค่าทางโภชนาการอะไรบ้าง ตามไปดูกันเลย

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับสับปะรด

สับปะรดมีเอนไซม์ชนิดหนึ่งที่ชื่อว่า โบรมิเรน มีสรรพคุณในการย่อยสลายโปรตีน จึงนิยมนำไปหมักกับเนื้อสัตว์ต่างๆ เพื่อให้เนื้อนุ่มน่ากิน ตำราแพทย์แผนโบราณ แนะนำให้กินสับปะรดหลังกินอาหารเพื่อช่วยแบ่งเบาภาระของกระเพาะ

แนะนำของว่างแคลอรี่ต่ำ

เมนูของว่าง หรือของกินเล่น ที่ให้พลังงานไม่เกิน 100 กิโลแคลอรี่ ถ้ากินตามนี้ เป็นทางเลือกสำหรับคนที่กำลังลดน้ำหนัก

ผลไม้ที่มีวิตามินเคสูง

วิตามินเค เป็นวิตามินที่มีหน้าที่และบทบาทสำคัญต่อลิ่มเลือด ป้องกันไม่ให้เลือดออกมากเกินไป หรือเลือดออกจนไหลไม่หยุด

อันตรายจากการใช้น้ำมันทอดซ้ำ

น้ำมันประกอบอาหารยิ่งมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงมาก ยิ่งไวต่อการทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศและเกิดอนุมูลอิสระทำลายสุขภาพได้

ประโยชน์ของถั่ววอลนัท

ถั่ววอลนัท ถั่วสมองแสนอร่อย เพิ่มเติมคือ คุณค่าทางสารอาหารสูง ประโยชน์เพียบ! เพียงทานถั่ววอลนัทวันละ 1 กำมือ จะได้ประโยชน์

เต้าหู้อ่อนเคลือบน้ำปลา

เต้าหู้อ่อนเคลือบน้ำปลา เมนูทำง่าย ปรุงเป็นอาหารกินกับข้าว อีกหนึ่งเมนูอร่อยเด็ด รสสัมผัสกรอบนอกนุ่มใน มีรสเค็ม ๆ หวาน ๆ กินง่าย อร่อยด้วย

อาหารสำหรับคนเป็นความดันสูง

ความดันสูง เป็นภาวะที่ระดับความดันโลหิตสูงกว่าระดับปกติ ซึ่งอาจเป็นปัจจัยเสี่ยงทำให้เกิดโรคแทรกซ้อนอื่น ๆได้ เช่น โรคไตวายเรื้อรัง โรคหัวใจวาย โรคสมองเสื่อม หากพบว่าเป็นความดันโลหิตสูงตั้งแต่ระยะแรก ๆ อาจช่วยป้องกันควบคุมความดันโลหิตสูงให้กลับมาในระดับปกติได้ ค

ประโยชน์ของผักแพว

ผักแพวมี 2 ชนิดหลักๆคือ ผักแพวแดง และผักแพวขาว แตกต่างกันเพียงสีของต้น แต่มีสรรพคุณเป็นยาสมุนไพรเหมือนกัน ทุกส่วนของต้นผักแพวจะมีกลิ่นหอมฉุนเฉพาะตัว รสเผ็ดร้อนเล็กน้อย นิยมนำยอดอ่อนและใบอ่อนมาบริโภคเป็นผักสด หรือใช้แกล้มกับอาหารที่มีรสจัด และใช้เป็นเครื่องเคียงของ อาหารเหนือ อาหารอีสาน เช่นลาบ นิยมนำมาใส่แกงประเภทปลารสจัด เพื่อดับกลิ่นคาวปลา เป็นผักที่ชาวเวียดนามบริโภคกันมาก ใส่ในเฝอ สลัด เปาะเปี๊ยะสด แหนมเนือง

น้ำสลัดโยเกิร์ตสตรอว์เบอร์รี

น้ำสลัด แสนอร่อย ขั้นตอนการทำแสนง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก มีขายตามร้านสะดวกซื้อ จัดหาแล้วมาเตรียมน้ำสลัดกัน สูธตรทำกินอร่อย ทำขายก็ได้นะ

ปรุงเมนูไข่อย่างไรให้ได้ประโยชน์

การปรุงไข่ทำให้กินได้ปลอดภัยขึ้นและยังทำให้สารอาหารบางอย่างย่อยง่ายขึ้น เนื่องจากความร้อนทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของโปรตีนในไข่ ทำให้ร่างกายย่อยได้ง่ายขึ้น นอกจากนี้เมื่อไข่สุก ความร้อนยังทำให้ดูดซึมไบโอตินได้ง่ายขึ้น ส่งผลให้ร่างกายนำไปใช้ได้มากขึ้น
ทั้งหมด 67 หน้า
25 26 27
ข้ามไปที่หน้า