ครัวคุณต๋อย
สูตรอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
รายการย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
เคล็ดลับก้นครัว
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อย มากกว่า 1,000 เมนู
ติดต่อเรา
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
สั่งสินค้า
เคล็ดลับทั้งหมด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
Share :
เคล็ดลับทั้งหมด
เคล็ดลับทั้งหมด • 30 เม.ย. 69
เรื่องของเส้นมันเทศ
เรื่องของเส้นมันเทศ เส้นมันเทศ หรือที่เรียกว่าบะหมี่แก้ว หรือบะหมี่กระดาษแก้ว มีต้นกำเนิดจากประเทศเกาหลีและจีน ทำจากแป้งของมันเทศ ลักษณะเฉพาะคือ มีลักษณะใสเหมือนแก้วเมื่อปรุงสุกมีเนื้อสัมผัสที่เหนียว หนุบหนับและเด้ง รสชาติกลางๆ อ่อนๆ สามารถดูดซับรสชาติของส่วนผสมและเครื่องปรุงที่ปรุงด้วยได้ดี นิยมใช้ในเมนูยำ ก๋วยเตี๋ยวต่าง ๆ เมนูผัด หรือหม้อไฟ
เคล็ดลับทั้งหมด • 15 ก.พ. 64
ผักที่มีแคลเซียมสูง
ผักทีมีแคลเซียม นั้นสำคัญมาก เมื่อเราอายุ 35 ปี ขึ้นไป แคลเซียมจะเริ่มสูญสลายจากร่างกาย หากร่างกายได้รับแคลเซียมไม่เพียงพออาจก่อให้เกิดภาวะโรคกระดูกเสื่อม ร่างกายจะดึงแคลเซียมจากกระดูกสันหลังออกมาใช้ ทำให้กระดูกเปราะ และแตกหักง่าย
เคล็ดลับทั้งหมด • 24 ก.พ. 64
ประโยชน์ของสะเดา
สะเดา เสน่ห์ของผักชนิดนี้ อยู่ที่รสขม แต่เป็นรสขมที่ดีต่อสุขภาพ ผักสะเดา สามารถนำยอด ดอก มารับประทาน เป็นผักเคียงได้หลายเมนู โดยฉพาะสะเดาน้ำปลาหวาน ทั้งนี้สะเดายังเป็นพืชสมุนไพร มากสรรพคุณอีกด้วย
เคล็ดลับทั้งหมด • 26 ก.พ. 64
ความเข้าใจผิดเกี่ยวกับผงชูรส
ผงชูรสอันตราย เพราะเป็นสารสกัดจากธรรมชาติเข้มข้น โดยความจริงแล้วผงชูรสไม่ได้สกัดจากมันสำปะหลังหรือวัตถุดิบธรรมชาติ แต่วัตถุดิบธรรมชาติเหล่านั้นนำไปเป็นอาหารเลี้ยงเชื้อแบคทีเรีย เพื่อผลิตสารตั้งต้นสำหรับทำผงชูรสต
เคล็ดลับทั้งหมด • 1 มี.ค. 64
ประโยชน์ของสาลี่
สาลี่เป็นผลไม้ที่มีฤทธิ์เย็น จึงช่วยแก้กระหาย คลายร้อน ช่วยลดความร้อนในร่างกาย และดับพิษร้อนในร่างกายได้เป็นอย่างดี
เคล็ดลับทั้งหมด • 25 พ.ย. 63
ประโยชน์ของแรดิช
แรดิช หรือหัวผักกาดฝรั่ง เป็นผักเมืองหนาว มีรสชาติเผ็ดร้อน เนื้อสัมผัสกรอบ มีกลิ่นฉุดเฉพาะตัว ผิวข้างนอกมีสีแดง เนื้อข้างในมีสีขาว อวบแน่นฉ่ำน้ำ สามารถรับประทานหัวสดได้
เคล็ดลับทั้งหมด • 26 ม.ค. 64
ผลไม้ที่ช่วยลดไขมันในเลือด
ผลไม้ นอกจากจะรับประทานเป็นของหวานหลังอาหารแล้ว ในผลไม้บางชนิด ไม่ได้มีดีแค่ล้างปากหลังมื้ออาหารเท่านั้น แต่ยังมีคุณสมบัติ ช่วยลดไขมันเลาในเลือดด้วย
เคล็ดลับทั้งหมด • 20 ม.ค. 64
ประโยชน์ของปวยเล้ง
ปวยเล้ง (spinach) คุณสมบัติมีฤทธิ์เย็น รสหวาน มีสารอาหารกลุ่มแคโรทีนอยด์เข้มข้น สารเบต้าแคโรทีน สารลูทีน
เคล็ดลับทั้งหมด • 10 ก.ค. 63
ประโยชน์ของน้ำอ้อย
น้ำอ้อย เป็นน้ำตาลธรรมชาติ มีสารอาหารและมีวิตามินหลายชนิด น้ำตาลในน้ำอ้อย จะไปช่วยเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือด ส่งผลให้ร่างกายมีพลังงานทันที
เคล็ดลับทั้งหมด • 28 ม.ค. 64
ประโยชน์ของตั้งโอ๋
ตั้งโอ๋เป็นผักฤดูเดียว คือช่วงธันวาคม – มกราคม เป็นผักต่างประเทศในแถบประเทศจีน และญี่ปุ่น นิยมทานสด ใช้ทำอาหารในแทบทุกเมนู เนื่องจาก ลำต้น และใบมีความกรอบ หวาน และมีกลิ่นหอม
เคล็ดลับทั้งหมด • 28 ส.ค. 63
เคล็ดลับเกี่ยวกับกระเทียม
กระทียม มีสารอาหารที่มีประโยชน์ ทั้งวิตามิน เอ บี ซี และมีกรดอะมิโน เป็นจำนวนมาก นอกจากมียังมีสารอะลิซิน ที่ช่วยกระตุ้นการอยากอาหาร ช่วยให้กระเพาะ และลำไส้ทำงานได้ดี
เคล็ดลับทั้งหมด • 11 พ.ย. 63
ประโยชน์ของไหลบัว
ไหลบัว คือหน่อของบัว หรือต้นอ่อนที่จะงอกเจริญเติบโต เป็นลำต้นใหม่ สามารถนำไปปรุงอาหารรับประทานได้ ไหลบัวที่นิยมนำมารับประทานนั้นเป็นบัวหลวง หรือบัวบูชาพระ
เคล็ดลับทั้งหมด • 26 ก.ย. 63
ประโยชน์ดี ๆ จากสมุนไพรฝรั่ง
สมุนไฟนต่างชาติ ที่เราคุ้นเคย มักจะพบเห็นในเมนูต่าง ทั้งเป็นวัตถุดิบในการตกแต่งจาน หรือเป็นเครื่องเทศในเมนูต่าง ๆ พืชเหล่านี้ยังมีคุณค่าทางยาอีกด้วย
