สูตรอาหารคาว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรอาหารคาว

สูตรอาหารคาว • 23 เม.ย. 68

แกงจืดชมพู่ยัดไส้

แกงจืดชมพู่ยัดไส้ ร้าน ธธดา อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 29 พ.ค. 58

ต้มข่าปลากะพง

ขนาดของปลาต้องมีขนาด 700-800 กรัม ต่อ 1 ตัว
หากไม่มีน้ำสต็อกสามารถใช้หางกะทิแทนได้
สูตรอาหารคาว • 28 พ.ค. 58

หอยแมลงภู่ผัดฉ่า

การที่ลวกหอยด้วย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใบโหระพานั้นจะช่วยดับกลิ่นคาว
สูตรอาหารคาว • 26 พ.ค. 58

แกงกะหรี่เนื้อ

ส่วนเนื้อวัวให้เลือกเป็น เนื้อน่องลายเพราะจะมีเอ็นแทรกทำให้เวลาทานจะได้รับความหนึบและนุ่มในชิ้นเนื้อ ส่วนขิงที่นำมาใช้ในการประกอบอาหารนั้นต้องเป็นขิงแก่เท่านั้น
สูตรอาหารคาว • 25 พ.ค. 58

หมูกรอบ

การเลือกหมูให้เลือกหมูที่มีความหนาประมาณ 5 เซนติเมตร และให้ดูช่วงชั้นมันหมูประมาณ 30% เนื้อหมู 70%
สูตรอาหารคาว • 23 พ.ค. 58

ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อนคั่วแห้ง

ขนาดของปลาเนื้ออ่อนต้องให้ได้ขนาด 3-4 ตัว 1 กิโลกรัม จะได้เนื้อปลาที่กำลังดี หากขนาดเล็กกว่านี้ จะไม่ค่อยได้เนื้อของปลาเท่าไร
สูตรอาหารคาว • 22 พ.ค. 58

ปลาช่อนเผาเกลือ

ขนาดของปลาช่อนในเมนูนี้จะต้องมีน้ำหนักประมาณ 700-800 กรัม จะมีรสชาติอร่อย หากปลาช่อนมีขนาดใหญ่กว่านี้ เนื้อปลาจะเหนียวไม่อร่อย
สูตรอาหารคาว • 21 พ.ค. 58

ไก่ผัดพริกแห้ง

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 19 พ.ค. 58

พล่ากุ้งสดมะระ

การเลือกมะระต้องเลือกที่ร่องใหญ่ๆ ขาว อวบ จะมีความขมน้อย
สูตรอาหารคาว • 18 พ.ค. 58

ต้มซุปเปอร์ขาไก่

การล้างตีนไก่จะต้องล้างหลายๆน้ำ เพื่อให้เลือดที่เกาะอยู่ออกให้หมด เวลาต้มจะทำให้น้ำซุปใสน่าทาน
สูตรอาหารคาว • 11 พ.ค. 58

แกงปลาดุกใบยอ

การเลือกใบยอต้องเลือกจากยอดลงมา 2 ชั้น
สูตรอาหารคาว • 8 พ.ค. 58

กุ้งผัดอินทรีหอมพริกขี้หนูสวน

การเลือกปลาอินทรีย์เค็มต้องเลือกที่เนื้อมีสีชมพู เวลากดเนื้อต้องไม่แข็งกระด้าง
สูตรอาหารคาว • 6 พ.ค. 58

ปูทะเลไข่ดอง

การเลือกปูไข่ให้ดูที่ตะปิ้ง ลักษณะของตะปิ้งจะออกป่านๆ ตัวเล็ก
การล้างปูด้วยโซดาจะช่วยฆ่าพวกปรสิตและสิ่งสกปรกออกได้ดี และยังช่วยให้เนื้อปูมีความเด้งได้อีกด้วย
ทั้งหมด 50 หน้า
43 44 45
ข้ามไปที่หน้า