เคล็ดลับทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับทั้งหมด

ผลเสียของการดื่มน้ำน้อย

ร่ายกายคนเรามีน้ำเป็นส่วนประกอบค่อนข้างมาก ดังนั้นควรดื่มน้ำให้เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย โดยทั่วไปแนะนำให้ดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว หรือประมาณ 2 ลิตร การดื่มน้ำน้อยเกินไปส่งผลเสียต่อสุขภาพ

วิธีใช้สะระแหน่เพื่อสรรพคุณด้านสุขภาพ

สะระแหน่ ตำรายาไทยใช้ใบสดกินเป็นยาขับลม เพราะใบสะระแหน่มีสารประกอบจำพวกเมนทอลอยู่มาก มีรสร้อนนิด ๆ กินเป็นยาขับลมได้ดี และยังช่วยย่อยอาหารได้ดีขึ้น โดยเฉพาะอาหารประเภทไขมัน

ผัดขนมจีน

ผัดขนมจีน หรือ ผัดขนมเส้น เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งทางภาคเหนือที่ทำมาจากขนมจีน นำมาผัดกับน้ำมันพืช ใส่เครื่องปรุงหลัก ได้แก่ น้ำอ้อย ซีอิ้วดำ นิยมรับประทานกับผักกาดดองและแคบหมู

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับสะตอ

สะตอมี 2 ชนิด ได้แก่ สะตอข้าวและสะตอดาน สะตอข้าว ฝักบิดเกลียว เนื้อกรอบหวาน กลิ่นไม่ฉุนมาก เนื้อเมล็ดไม่แน่น เหมาะที่จะเป็นผักเหนาะ สะตอดาน ฝักเหยียดตรง เปลือกหนา มีกลิ่นฉุนกว่า และเนื้อเมล็ดแน่น เหมาะที่จะนำไปทำแกง ผัดเผ็ดต่าง ๆ

ประโยชน์ของน้ำเต้า

ผลน้ำเต้า มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย มีวิตามินเอ และวิตามินซี จึงช่วยต้านอนุมูลอิสระ เสริมภูมิต้านทาน บำรุงผิวและชะลอวัย อีกทั้งยังมีธาตุเหล็ก แคลเซียม และฟอสฟอรัส จึงช่วยบำรุงเลือด กระดูกและฟัน

ข้าวคั่วสมุนไพร

ข้าวคั่วสมุนไพร ข้าวคั่วหอมๆ สำหรับปรุงลาบ หรือผสมน้ำจิ้มแจ่ว เพิ่มความหอมอร่อย ให้เมนูอาหาร

อาหารสำหรับอาการเจ็บคอ

อาการเจ็บคอ คือ อาการระคายเคืองเมื่อสิ่งสกปรก หรือเชื้อโรคลงไปยังในหลอดอาหาร จนเริ่มมีอาการเจ็บคอ กลืนอาหารได้อย่างลำบาก เหมือนมีของแหลมทิ่มแทงภายในคอ สาเหตุมาจากปัจจัย เช่น ไข้หวัดใหญ่ โรคภูมิแพ้ กรดไหลย้อน หรือมลพิษทางอากาศ อาหารที่เหมาะกับผู้ที่เริ่มมีอาการป่วย หรือเจ็บคอ ไอ มีดังต่อไปนี้

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับการบริโภคอกไก่

เนื้ออกไก่ที่ไม่มีหนังปริมาณ 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 120 แคลอรี่ และให้โปรตีนสูงถึง 22.50 กรัม ในขณะที่มีไขมันเพียง 2.62 กรัมเท่านั้น อีกทั้งยังปราศจากน้ำตาล

ซุปครีมเห็ด

ซุปครีมเห็ด สูตรโฮมเมดแบบไม่ต้องปั่น เป็นอาหารว่างหรือออเดิร์ฟ กินคู่ครัวซองค์หรือขนมปัง

ประโยชน์ของแตงไทย

แตงไทย เป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินซีและบีรวม ซึ่งทั้งสองเป็นวิตามินที่สามารถละลายได้ในน้ำ ไม่สามารถสะสมไว้ในร่างกายได้ จำเป็นต้องได้รับจากการรับประทานอาหารเท่านั้น

วิธีทำนมถั่วดำ

นมจากธัญพืช เป็นอีกหนึ่งแหล่งโปรตีนที่หาง่ายจากพืช ถั่วก็เป็นวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป ที่สำคัญขั้นตอนการปรุงก็ไม่ยุ่งยาก มีมาบอกแล้ว ตามไปดูกันเลย

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับหอมแดงและหอมแขก

หอมแดงและหอมแขก หอมทั้งสองสายพันธุ์นี้มีความเหมือนและแตกต่างกันอย่างไร วันนี้ครัวคุณต๋อยมีคำตอบมาบอกทุกคน ตามไปดูกันเลย

ประโยชน์ของชากุหลาบ

กุหลาบดอกจะเป็นไม้ดอก ปลุกเพื่อความสายงามแล้ว ผลและกลีบดอก ยังสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้อีกอีกด้วย เช่น ดอกมาแปรรูปเป็นชา ซึ่งมีสรรพคุณที่ทุกคนควรรู้
ทั้งหมด 67 หน้า
31 32 33
ข้ามไปที่หน้า