เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ผักปวยเล้งคลุกงาคั่ว

ผักปวยเล้งคลุกงาคั่ว เครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น หวานนิด เค็มหน่อย อร่อยกำลังดี แถมมีประโยชน์จากผักใบเขียว มีวิตามินซีสูง และเส้นใยอาหาร

เต้าหู้ไข่ราดพริก

เมนูทำง่าย ใครปรุงก็อร่อย วัตถุดิบหาง่าย เพิ่มคุณประโยชน์โปรตีนจากไข่ ใส่ความจัดจ้านของเมนูนี้ด้วยซอสพริก ช่วยเรียกน้ำย่อย ให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น

เคล็ดลับเกี่ยวกับกะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกออกจากจะรู้วิธีการเลือกซื้อ การจัดการอย่างอื่นตลอดจนการปรุง เพื่อให้ปรุงอาหารออกมาได้อร่อย น่ารับประทาน และปลอดภัยจากสารตกค้างจากการปลูกของเกษตรกร

เบคอนม้วนไส้กรอกปิ้งรสลาบ

ปรุง! เมนูรสชาติจัดจ้าน อร่อยง่าย ๆ กับเมนูเบคอนม้วนไส้กรอกปิ้งรสลาบสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ หรือจะทำเป็นเมนูกินเล่น เป็นของว่าง อาหารฝรั่งรสชาติสไตล์ไทย

เรื่องของไข่ลวก

ไข่ลวกเป็นเมนูที่หลายๆคนนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า และจัดว่าเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ

ข้าวขยำกุ้ง

ข้าวขยำกุ้ง ทำง่าย ๆ ใครก็ทำได้ ครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานหอม อุดมไปด้วยโปรตีนที่ดีจากกุ้ง แคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง เป็นแหล่งไอโอดีนที่สำคัญของร่างกาย

เคล็ดลับการเก็บสะตอ

วิธีเก็บสะตอไว้ได้นาน วิธีเหล่านี้นอกจากจะทำให้เราเก็บสะตอได้นานแล้ว ยังทำให้สะตอสดกรอบอีกด้วย

น้ำพริกไข่ต้ม

น้ำพริกไข่ต้ม อีกหนึ่งเมนูน้ำพริกทางเลือก ที่หาวัตถุดิบไม่ยาก ทำง่ายๆ อร่อย ได้โปรตีน และวิตามินเสริมภูมิคุ้มกันจากสมุนไพรไทย

สเปรดมันหวาน

สเปรดจากมันหวาน อร่อยได้ประโยชน์จากไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ ในมันหวานมีน้ำตาลที่มีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำ จะไม่ถูกดูดซึมเข้าเส้นเลือดในปริมาณที่มากเท่ากับอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลสูง เหมาะกับคนที่ควบคุมน้ำหนัก ช่วยลดอาการบวมน้ำ ช่วยให้ผิวพรรณผ่องใส ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย

น้ำฟักเขียว

น้ำฟักเขียว น้ำสมุนไพรจากฟักเขียว ซึ่งเป็นพืชผักที่หาง่าย ราคารไม่แพง สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลายชนิด สรรพคุณช่วยขับปัสสาวะ มีฤทธิ์เย็น ช่วยลดไข้ ดับร้อน

พิซซ่าเกาหลี

พิซซ่าเกาหลี หรือพาจอน พา แปลว่า ต้นหอม ส่วน จอน แปลว่าแป้ง เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำได้เองง่าย ๆ ที่บ้าน โดยคนเกาหลีมักจะทำกินในวันที่ฝนตก

ข้าวผัดหอมเจียว

ข้าวผัดหอมเจียว เมนูทำง่าย ขั้นตอนการปรุง ไม่ยุ่งยาก ข้าวผัดหอม ๆ เคี้ยวแล้วกรุบกรอบ กินคู่กับเนื้อทอด หมูทอด และปลาสลิดทอด

แพนเค้กข้าวโอ๊ตไส้ช็อกโกแลต

แพนเค้ก เมนูแสนอร่อย ทำง่าย สามารถนำวัตถุดิบหลากหลายมาปรับปรุงเป็นแพนเค้กแสนอร่อย ที่สำคัญขั้นตอนการทำไม่ยาก ใช้เวลาทำไม่นาน เตรียมวัตถุดิบให้พร้อมศึกษาสูตรในคลิปนี้ แล้วเข้าครัวปรุงกันเลย
ทั้งหมด 16 หน้า
1 2 3
ข้ามไปที่หน้า