เคล็ดลับการปรุงอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 22 พ.ย. 66
วิธีลวกผักให้สีสวย ไม่เหี่ยว
ผักลวก เครื่องเคียง ที่ดูเหมือนไม่สำคัญ แต่ถ้าจะทำให้สวยงามน่ารับประทาน ก็มีเคล็ดลับอยู่บ้าง วันนี้ครัวคุณต๋อย มีวิธีลวกผักให้สวยงามน่ารับประทานมาบอก ตามไปดูกันเลย

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 6 พ.ย. 66
วิธีทำปลาหมึกย่างให้อร่อย
หมึก เป็นอีกหนึ่งวัตุดิบที่นำมาปรุงอาหารได้หลากหลายเมนูทั้งผัด ต้ม ทอด และเมนูย่าง การจะย่างหมึกให้อร่อยถูกใจคนกิน มีเคล็ดลับอยู่บ้าง ตามไปดูกันเลย กับเคล็ดลับวิธีย่างหมึกให้อร่อย

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 1 พ.ย. 66
ไข่สก็อต (Scotch Egg)
ชื่อไข่สกอตช์ แต่ว่าอาหารชนิดนี้ไม่ได้กำเนิดที่ประเทศสกอตแลนด์ แต่กลับเกิดที่ประเทศอังกฤษ ไข่สกอตช์ก็คือ ไข่ต้มปอกเปลือกแล้วนำมาพอกด้วยเนื้อหรือหมูหรือหรือไส้กรอกสับ ก่อนจะนำไปทอด หมูหรือไส้กรอกหรือเนื้อที่พอกก็จะปรุงรสตามสูตรที่ชอบ

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 16 ต.ค. 66
สตรอว์เบอร์รี ชีสพาย
สตรอว์เบอร์รี ชีสพาย เมนูอร่อย ขั้นตอนการทำไม่ยาก วัตถุดิบหาง่าย ทำใส่ในถ้วยสวย ๆ เป็นขนมว่าง สำหรับทำกินเองที่บ้าน

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 4 ต.ค. 66
เฟรนซ์โทส
เฟรนซ์โทส ในรูปแบบของวัฒนธรรมอาหารสเปน ดั้งเดิมทำกินตามประเพณีในช่วงเข้าพรรษาระยะเวลา 40 วันก่อนวันอีสเตอร์ ปัจจุบัน รับประทานเป็นของหวาน ของว่าง หรืออาหารเช้า

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 20 ก.ย. 66
น้ำสมุนไพร 5 ชนิด
น้ำสมุนไพร 5 ชนิด ปรุงจากพืชสมุนไพรใกล้ตัว วัตถุดิบหาง่าย ราคาไม่แพง ปรุงเป็นเครื่องดื่ม ที่ช่วยแก้หวัด คัดจมูก มีเสมหะ เจ็บคอ ดื่มต่อเนื่อง 3-5 วัน จะช่วยให้ดีขึ้น

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 13 ก.ย. 66
ข้าวต้มหน้าหมูสับ
เช้าวันใหม่ เปลี่ยนความจำเจ ให้เป็นความตื่นเต้น ด้วยข้าวต้มหน้าหมูสับ อร่อยง่าย ๆ มื้อเช้า เปลี่ยนรสชาติจากข้าวต้มหมูสับธรรมดา ข้าวเป็นข้าวต้มสุดพิเศษของครอบครัว

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 6 ก.ย. 66
วิธีทำปอเปี๊ยะกุยช่าย
เมนูใหม่รสชาติที่คุ้นเคย เปลี่ยนความจำเจ ให้เป็นความตื่นเต้น จาก 2 เมนู ปอเปี๊ยะกับกุยช่าย เปลี่ยนขนมกุยช่ายแบบเดิม ๆ มาเป็นปอเปี๊ยะ กุยช่าย

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 23 ส.ค. 66
ข้าวจี่พันเบคอน
ข้าวจี่พันเบคอน อาหารอีสานประยุกต์ หอมมันนัว อร่อยไม่เกรงใจใคร วัตถุดิบหาง่าย ขั้นตอนการทำไม่ยาก เมนูนี้ใครทำก็อร่อย เตรียมวัตถุดิบ เข้าครัวปรุงกันเลย

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 16 ส.ค. 66
ซุปขิง
ซุปขิง ซุปจากสมุนไพร หาง่ายราคารไม่แพง กรรมวิธีการปรุงไม่ยุ่งยาก มีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการหวัด ขับลม ขับเหงื่อ แก้ร้อนใน บำรุงร่างกาย

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 2 ส.ค. 66
ฝรั่งดอง
ฝรั่งดอง สูตรดองวิธีง่าย ๆ แค่วันเดียว ไม่ใส่สารกันบูด กรอบ หวาน อร่อย เตรียมไว้สำหรับเป็นของขบเคี้ยว หรือของว่าง ก็ได้เช่นกัน

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 12 ก.ค. 66
วิธีทำขนมปังห่อไข่
ขนมปังห่อไข่ อาหารเช้าง่าย ๆ ปรับเปลี่ยนไส้ได้ตามต้องการ จะเป็นแฮมชีส ไส้กรอก เบคอน หรือปูอัดตามชอบ สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย