สูตรอาหารคาว
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
สูตรอาหารคาว
สูตรอาหารคาว • 16 ก.ย. 68
ข้าวผัดสามหอยเพื่อนรัก
ข้าวผัดสามหอยเพื่อนรัก ร้าน Bk SALON อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 13 มี.ค. 57
ข้าวอบหนำเลี๊ยบ
ข้าวที่ใช้ต้องเป็นข้าวหอมมะลิเก่าเท่านั้น เวลาทำออกออกมาข้าวจะเป็นเม็ดสวยไม่เละ น่าทาน
สูตรอาหารคาว • 7 มี.ค. 57
แกงชักส้มดอกมะขาม
ผิวมะกรูดต้องปลอกเอาเฉพาะส่วนที่เป็นสีเขียว อย่าให้ติดสีขาว การเตรียมเนื้อปลาต้องเอาไปนึ่งเท่านั้น หากต้มความหวานที่เนื้อปลาจะออกไปหมด
สูตรอาหารคาว • 4 มี.ค. 57
กุ้งโขลก
เมนูนี้หากใช้น้ำมันหมูที่เจียวเองนั้นจะหอมน่าทานมาก และยังสามารถนำกากหมูที่เราเจียวไว้มาเพิ่มในเมนูนี้จะยิ่งทำให้น่าทานมากยิ่งขึ้น
สูตรอาหารคาว • 28 ก.พ. 57
ซี่โครงหมูตุ๋นผักเสี้ยน
ในขั้นตอนการลวกผักและซี่โครงหมูนั้น จะต้องใช้น้ำสต็อกในการลวก เพราะจะทำให้รสชาติของผักและซี่โครงหมูคงรสชาติได้ดี
สูตรอาหารคาว • 25 ก.พ. 57
ไข่ลูกเขย
หากต้มน้ำจนเดือดแล้วค่อยใส่ไข่เป็ดลงไป ให้ใช้เวลาในการต้มเพียง 5 นาทีเท่านั้น ถึงจะได้ไข่ยางมะตูม
สูตรอาหารคาว • 20 ก.พ. 57
หนวดปลาหมึกผัดน้ำพริกเผาบะเต็ง
หมูสามชั้นที่นำมาทำบะเต็งแนะนำให้ใช้เนื้อสามชั้นส่วนท้อง เพราะเนื้อส่วนนี้เวลาทำบะเต็งเสร็จแล้วจะนุ่มไม่แข็ง
สูตรอาหารคาว • 17 ก.พ. 57
ก๋วยเตี๋ยวไข่ต้มยำ
ขณะเคี่ยวน้ำซุปจะต้องหมั่นช้อนฟองออก แล้วก็จะได้น้ำซุปที่ใสน่าทาน
สูตรอาหารคาว • 4 ก.พ. 57
ยำบูดู ปลากระพงทอด
การลวกกุ้งไม่ต้องลวกสุกมาก เพราะต้องการรสหวานจากตัวกุ้ง น้ำบูดูที่ใช้ต้องเป็นน้ำบูดูที่ทำจากปลาไส้ตันจึงจะได้รสชาติที่กลมกล่อม
สูตรอาหารคาว • 24 ม.ค. 57
เป็ดราดซอสมันปู
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 21 ม.ค. 57
พระรามลงสรง
ผักบุ้งจีนที่นำมาประกอบอาหารห้ามหั่น ให้ใช้มือเด็ดเพราะจะเอาแต่ส่วนอ่อนเด็ดขาดออก
จากกันที่มีเสียงเปาะเท่านั้น
จากกันที่มีเสียงเปาะเท่านั้น




