สูตรอาหารคาว
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
สูตรอาหารคาว
สูตรอาหารคาว • 31 ต.ค. 65
หมูหัน
หมูหัน ร้านหมูหันพระราม 5 อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 20 ก.ค. 58
ปลาช่อนลุยสวนสมุนไพร
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 8 ก.ค. 58
กุยช่ายผัดตับ
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 2 ก.ค. 58
แกงหมูเทโพ
อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 30 มิ.ย. 58
ปลาทับทิม 100 เส้น
การที่หมักเนื้อปลาแล้วนำมาคลุกด้วยแป้งข้าวโพดนั้น จะช่วยกันไม่ให้เครื่องที่หมักเนื้อปลากระ-จายออกไปในช่วงของการทอด
สูตรอาหารคาว • 25 มิ.ย. 58
หมูกระเทียมโทนจานร้อน
หมูที่หมักไว้ก่อนที่จะนำมาประกอบอาหารนั้น จะช่วยทำให้หมูนุ่ม มีรสชาติ เมื่อนำมาประกอบอาหารเนื้อหมูจะให้รสชาติที่กลมกล่อม
สูตรอาหารคาว • 24 มิ.ย. 58
ยำไข่แมงดาขมิ้นขาว
ความแตกต่างระหว่างแมงดาทะเลกับเหรา ให้ดูที่กระดองแมงทะเลที่กระดองจะไม่มีขน หากเป็นเหราจะมีขน
สูตรอาหารคาว • 23 มิ.ย. 58
ไก่ผัดเผ็ดมะม่วง
ไก่ที่จะนำมาประกอบในเมนูนี้จะต้องเป็นไก่ที่มีอายุ 45-50 วัน หากมากกว่านั้นเนื้อไก่จะเหนียวเกินไป
สูตรอาหารคาว • 22 มิ.ย. 58
กุ้งสะดุ้งไฟไร้เทียมทาน
ขนาดของกุ้งแม่น้ำต้องมีขนาด 2 ตัว 1 กิโลกรัม หรือจะเป็น 5 ตัว 2 กิโลกรัมก็ได้ แต่อย่าให้ขนาดเล็กจนเกินไป เพราะเวลาประกอบอาหารเนื้อจะน้อยและแข็ง ไม่น่าทาน
สูตรอาหารคาว • 19 มิ.ย. 58
แกงคั่วลูกตำลึงเนื้อย่าง
การเลือกลูกตำลึงให้ดูที่ผิวมีสีเขียว และเม็ดข้างใน ต้องไม่เป็นสีส้ม หากเป็นสีส้มแสดงว่าแก่เกินไป
สูตรอาหารคาว • 16 มิ.ย. 58
บ๊ะจ่าง
การผัดข้าวเหนียวผสมกับเครื่องให้ใช้ไฟอ่อน และผัดเร็ว ๆ หากไฟแรงผัดช้า เครื่องและข้าวจะไหม้ติดกระทะ
สูตรอาหารคาว • 11 มิ.ย. 58
ปลากะพง 3 รส
ขนาดของปลาให้เลือกที่มีขนาด 800-900 กรัม ต่อ 1 ตัว หากมีน้ำหนักมากกว่านี้ เนื้อปลาจะ
เหนียวไม่เหมาะกับการนำมาประกอบเมนูนี้
เหนียวไม่เหมาะกับการนำมาประกอบเมนูนี้
สูตรอาหารคาว • 9 มิ.ย. 58
กุ้งบอสตั้นอบวุ้นเส้น
การนำวุ้นเส้นคลุกแช่ในน้ำซอสก่อนอบ จะทำให้ตัววุ้นเส้นดูดซึมรสชาติ เวลนำไปอบแล้วจะทำให้มีรสชาติกลมกล่อม