เคล็ดลับก้นครัว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ผลการค้นหา
จากคำค้น : เคล็ดลับการปรุงอาหาร พบ 194 รายการ

เต้าหู้คั่วน้ำปลา

เมนูแสนอร่อย ที่สำคัญทำง่าย ทุกคนสามารถปรุงได้ และอร่อยด้วย วัตถุดิบหาไม่ยาก ขั้นตอนการทำก็แสนง่าย เข้าครัวปรุงกันเลย

ประโยชน์ของงาขี้ม้อน

งาม้อนหรืองาขี้ม้อน เป็นพืชตระกูลเดียวกับกะเพรา โหระพา แมงลัก สามารถบริโภคในรูปแบบต่าง ๆ ได้หลากหลาย สารต่าง ๆ ที่พบในงาขี้ม้อน มีคุณค่าทางโภชนาการ เป็นผลดีต่อสุขภาพ

เคล็ดลับเกี่ยวกับขนมปังแผ่น

ขนมปังแผ่น เป็นเบเกอร์รี ที่นิยมของคนไทย อีกหนึ่งชนิด เมื่อซื้อมาแล้ว ควรเก็บอย่างไร ให้สดใหม่อยู่เสมอ ครัวคุณต๋อย มีคำแนะนำ

วิธีต้มไส้กรอกให้อร่อย

วิธีต้มไส้กรอกให้อร่อยขึ้น ด้วยการ Poaching เป็นการทำให้อาหารค่อย ๆ สุกในน้ำแบบเดียวกับการทำไข่ดาวน้ำ มาประยุกต์ใช้ในการต้มไส้กรอก วิธีนี้จะช่วยรักษาความชุ่มชื้นของเนื้อไส้กรอกไว้ได้เป็นอย่างดี

น้ำสลัดซีฟู้ด

น้ำสลัดซีฟู้ด อีกหนึ่งน้ำซอส มีความแซ่บแบบไทยๆ ผสมกับรสนัวของครีมสลัด เป็นน้ำซอสแนวฟิวชันฟู้ดสุดพิเศษ นิยมกินกับสลัดโรล ลงตัวที่ความอร่อย

ไส้กรอกผัดซอส

เมนูทำง่าย แต่อร่อย ที่สำคัญวัตถุดิบหาไม่ยาก วิธีทำไม่ซับซ้อน เหมาะสำหรับมือใหม่เริ่มฝึกทำอาหาร แต่มือปรุงขั้นเก๋า ก็ห้ามพลาด มีสูตรและวิธีทำมาบอกแล้ว เข้าครัวทำกันนะ

วิธีถนอมแอปเปิลไม่ให้เป็นสีน้ำตาล

วิธีป้องกันแอปเปิลที่ปอกเปลือกแล้วเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล วิธีโดยทั่วไปที่ใช้ในการป้องกันการเปลี่ยนสีของแอปเปิลที่ปอกเปลือกแล้วคือ การป้องกันไม่ให้แอปเปิลสัมผัสกับอากาศ หรือการใช้สารละลายที่ช่วยป้องกันไม่ให้เอนไซม์ทำงานได้

พิซซ่าเวียดนาม (สูตรกระทะ)

วันนี้ครัวคุณต๋อย มีเมนูว่างทำง่าย สไตล์เวียดนามมาฝากทุกคน โดยเฉพาะคุณพ่อบ้านแม่บ้านมือใหม่ ลองนำสูตรนี้ไปพัฒนาฝีมือ เพราะเมนูง่าย ๆ ทำให้คุณทำอาหารเก่งได้ ส่วนมือเก๋าเกมแล้วห้ามพลาดเมนูนี้ด้วยประการทั้งปวง

น้ำจิ้มข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่ เมนูด่วน ๆ ที่สามารถหาซื้อรับประทานได้ง่ายในช่วงเช้า หากคุณแม่บ้าน อยากทำเมนูนี้เอง แต่ขาดน้ำจิ้มรสอร่อย ซึ่งเป็นหัวใจหลังของเมนูนี้ วันนี้ครัวคุณต๋อยมีสูตรมาบอก

เงาะคว้านลอยแก้ว

ลอยแก้ว เมนูของหวานแบบไทย อีกหนึ่งภูมิปัญญาการถอมอาหารไว้รับประทานนอกฤดู เงาะ เป้นผลไม้อีกหนึ่งชนิด ที่สามารถนำมาถนอมอาหารด้วยวิธีการลอยแก้วได้เช่นกัน

กาแฟผสมขิง

เครื่องดื่มรสอร่อย ได้สุขภาพ ดื่มแล้วไม่ง่วง เรียกความสดชื่น ช่วยให้ร่างกายพร้อมสู้งาน สูตรและวิธีทำบอกชัดเจน หยิบสูตรไปปรุงกันเลย

กิมบับ พับ

กิมบับพับ เมนูทำง่าย คุณแม่บ้านสามารถทำเองที่บ้านได้ วัตถุดิบหาไม่ยาก สามารถซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อ อีกหนึ่งเมนูอิ่มนานสร้างพลัง ให้มีแรงสู้งานได้ทั้งวัน
ทั้งหมด 17 หน้า
13 14 15
ข้ามไปที่หน้า