เคล็ดลับทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับทั้งหมด

เคล็ดลับทั้งหมด • 31 ก.ค. 69

ที่ปอกเมล็ดข้าวโพด

โบกมือลาชีวิตเค็มเป็ด นั่งแกะข้าวโพดจนเล็บพัง! ใครเคยเจอปัญหาแกะข้าวโพดทีไรเนื้อเละ หลุดลุ่ย แถมเสียเวลาไปครึ่งค่อนวันบ้าง? บอกเลยว่าปัญหานี้จะหมดไป! วันนี้เราขน 3 ไอเทมปอกข้าวโพดตัวตึง มาประชันกันให้เห็นช็อตต่อช็อต! ทั้ง แบบดันสแตนเลส ไวติดเทอร์โบ แบบขูด รูดขึ้นเมล็ดสวยกริ๊บ และ แบบหมุน จังหวะเดียวเมล็ดหลุดยกฝัก!
เคล็ดลับทั้งหมด • 10 ก.ค. 66

เรื่องของหน่อไม้

หน่อไม้ มาจากหน่ออ่อนของต้นไผ่ โดยสายพันธุ์หน่อไม้ที่นิยมนำมาปรุงอาหารนั่นคือ หน่อไผ่บงหวาน ลักษณะหน่อสีเขียว รสหวาน นำมาทำอาหารได้ทั้งต้ม แกง ซุบ หมก ผัด รวมทั้งแปรรูปเป็นหน่อไม้ดอง
เคล็ดลับทั้งหมด • 5 ก.ค. 66

ซอสไข่เค็ม

ซอสไข่เค็ม รสมัน ๆ เค็ม ๆ นัว ๆ เป็นเครื่องจิ้ม สำหรับมันฝรั่งทอด ข้าวเกรียบหรือไก่ทอด อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 3 ก.ค. 66

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับชาอู่หลง

ชาอู่หลง เป็นชาที่ผ่านกระบวนการหมักในระยะเวลาสั้น ๆ สีของชาที่ได้จะอยู่ระหว่างสีของชาดำและชาเขียว มีรสชาติอ่อนหวาน ไม่ขมเท่าชาดำและไม่ได้มีกลิ่นสดชื่นเหมือนชาเขียว รสชาติจะอร่อย โดยไม่ต้องใส่สารให้ความหวาน
เคล็ดลับทั้งหมด • 30 มิ.ย. 66

ประโยชน์ของผักกูด

ผักกูดไม่ได้เป็นพืชผัก แต่เป็นพืชที่เป็นเฟิร์นชนิดหนึ่งที่สามารถนำมารับประทานเป็นผักได้จัดเป็นพืชจำพวกเฟิร์นขนาดใหญ่ที่มีเหง้า เป็นผักป่าที่มีรสจืดอมหวาน และกรอบ นิยมนำยอดอ่อนและใบอ่อนนิยมมารับประทาน
เคล็ดลับทั้งหมด • 28 ก.ค. 66

วิธีทำสลัดวุ้นเส้น

สลัดวุ้นเส้น เป็นเมนูสลัดแบบญี่ปุ่น หอมน้ำมันงา จะทานเป็นอาหารจานเดียว หรือกับข้าวก็ได้ อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 26 มิ.ย. 66

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับกล้วยหักมุก

กล้วยหักมุกมีต้นกำเนิดจากประเทศอินเดีย เป็นกล้วยลูกผสมระหว่างกล้วยตานีและกล้วยป่า โดยมีส่วนผสมกล้วยป่าหนึ่งส่วน และกล้วยตานีสองส่วน ดังนั้นกล้วยหักมุกจึงมีแป้งมาก หอมน้อยและหวาน
เคล็ดลับทั้งหมด • 23 มิ.ย. 66

ข้อควรระวังในการดื่มน้ำมะพร้าว

น้ำมะพร้าว เครื่องดื่มดับกระหาย อีกหนึ่งผลไม้ยอดนิยมของทั้งชายไทยและชาวเทศ นอกจากนี้ยังมีคุณค่าต่อร่างก่าย แต่ถ้าดื่มมากเกินไปอาจเกิดโทษได้เช่น ดื่มน้ำมะพร้วจึงต้องควรระวังให้มาก
เคล็ดลับทั้งหมด • 19 มิ.ย. 66

วิธีทำยำมะม่วงน้ำปลาร้า

วันนี้ครัวคุณต๋อย ชวนทุกคนกินยำ บ้านไหนมีมะม่วงเตรียมจัดแจงเครื่องปรุงมาทำยำ ยำมะม่วงเมนูนี้ทำง่าย ใครทำก็อร่อย แซบซีด
เคล็ดลับทั้งหมด • 12 มิ.ย. 66

ผัดผักคะน้าปลาราดพริก

เมนูทำง่าย ขั้นตอนการทำไม่ยาก วัตถุดิบก็หาง่าย ผัดผักคะน้าปลาราดพริกเมนูนี้ใครทำก็อร่อย ได้ประโยชน์ด้วย ตามไปปรุงกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 9 มิ.ย. 66

ประโยชน์ของมะเขือม่วง

สีม่วงที่เห็นในผลมะเขือม่วง เกิดจากสารแอนโทไซยานิน ซึ่งมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระได้สูง ช่วยลดการอักเสบและช่วยสมานแผลได้ดี ช่วยต้านมะเร็ง ช่วยบำรุงหัวใจ เพราะในมะเขือม่วงมี ใยอาหาร โพแทสเซียม วิตามินซี วิตามิน B6 และสารอาหารสำคัญที่จะช่วยบำรุงหัวใจมากมาย โดยเฉพาะสารฟลาโวนอยด์และแอนโทไซยานิน
เคล็ดลับทั้งหมด • 5 มิ.ย. 66

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเนย

เนยเป็นผลิตภัณฑ์จากนมวัวชนิดหนึ่ง ที่ผ่านกรรมวิธีปั่นเพื่อแยกไขมันนมมาทำเป็นเนยก้อน เนยมักถูกนำมาใช้ในการทอด หรือใช้เป็นส่วนประกอบของซอส เค้ก และขนมอบต่าง ๆ
เคล็ดลับทั้งหมด • 26 พ.ค. 66

ประโยชน์ของเก๋ากี้

ประโยชน์ของเก๋ากี้ หรือ โกจิเบอร์รี่ เป็นสมุนไพรโบราณมีถิ่นกำเนิดอยู่ในประเทศจีน ลักษณะเป็นผลสีส้ม หรือสีแดง ผลขนาดเล็ก รสชาติหวานอมเปรี้ยว
ทั้งหมด 77 หน้า
34 35 36
ข้ามไปที่หน้า