เคล็ดลับทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับทั้งหมด

เคล็ดลับทั้งหมด • 29 เม.ย. 69

การวางช้อนส้อมตามหลักสากล

การใช้ช้อนส้อมบนโต๊ะอาหารมีวิวัฒนาการยาวนาน สำหรับประเทศไทย การใช้ช้อนส้อมเริ่มแพร่หลายในสมัยรัชกาลที่ 4 โดยรับวัฒนธรรมตะวันตกเข้ามา เพื่อปรับเปลี่ยนจากการเปิบด้วยมือมาเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร การวางช้อนบนโต๊ะอาหารที่เป็นหลักสากลทั่วไป สามารถสื่อได้หลายความหมาย
เคล็ดลับทั้งหมด • 11 พ.ย. 65

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับข้าว

ข้าวโดยทั่วไปนิยมแบ่งตามสายพันธุ์ข้าว ซึ่งประเทศไทยมีสายพันธุ์ข้าวมากมายหลายพันธุ์ แต่ในที่นี้จะแบ่งข้าวออกเป็น 2 กลุ่มใหญ่ ๆ คือ ข้าวใหม่ และข้าวเก่า ข้าวทั้งสองนี้ต่างกันอย่างไร หลัก ๆ คือระดับความชื้นในข้าว
เคล็ดลับทั้งหมด • 9 พ.ย. 65

สูตรน้ำดีทอกซ์ Super Green

ผักและผลไม้สีเขียวนั้นอุดมไปด้วยสารสีเขียว ที่รู้จักกันดีว่า คลอโรฟิลล์ เป็นสารที่สามารถ ช่วยป้องกันมะเร็งได้ นอกจากนั้นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง ลูทีน ที่สามารถช่วยบำรุงระบบประสาทตา และมีกากใยอาหารสูง สามารถช่วยล้างพิษในร่างกายได้
เคล็ดลับทั้งหมด • 4 พ.ย. 65

ประโยชน์ของฟักทองบัตเตอร์นัท

ฟักทองบัตเตอร์นัท บัตเตอร์นัทสควอทช หรือฟักทองน้ำเต้า เป็นฟักทองชนิดหนึ่งมีผลกลมยาวคล้ายกับน้ำเต้า เปลือกสีส้มอ่อนค่อนข้างหนาและแข็ง เนื้อสีเหลืองส้ม เนื้อแน่น รสหวาน มัน คล้ายมันเทศ ใช้ประกอบอาหารแทนฟักทองได้ทั้งหวานทั้งคาว นิยมเอาไปทำขนม เช่น พาย เค้ก ขนมปัง หรือทำซุป คล้ายฟักทอง
เคล็ดลับทั้งหมด • 2 พ.ย. 65

สาลี่ตุ๋นน้ำผึ้ง

สาลี่ตุ๋นน้ำผึ้ง ตำหรับยาจีนโบราณ กินแก้กระหาย คลายร้อน แก้หวัด บรรเทาอาการไอ บำรุงปอด ช่วยรักษาร้อนใน คอแห้ง
เคล็ดลับทั้งหมด • 31 ต.ค. 65

อาหารที่อุดมด้วยสารโคเอนไซม์คิวเทน

แนะนำอาหารที่อุดมด้วยสารโคเอนไซม์คิวเทน โคเอนไซม์คิวเทน คือสารที่พบได้ในร่างกาย โดยเฉพาะในเซลล์ที่มีการใช้พลังงานมาก ๆ เช่น หัวใจ ไต และตับ การมีระดับโคเอนไซม์คิวเทนในร่างกายเพียงพอ จะทำให้เนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ ของร่างกายทำงานเป็นปกติ
เคล็ดลับทั้งหมด • 14 ต.ค. 65

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับอาหารแช่แข็ง

กระบวนการแช่แข็งไม่ส่งผลต่อสารอาหาร สารอาหารในอาหารต่าง ๆ จะยังคงอยู่แม้ผ่านกระบวนการแช่แข็ง แต่การแช่แข็งเนื้อหมู เนื้อวัว เนื้อเป็ดและไก่ จะทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงของคุณค่าสารอาหารที่มีเล็กน้อย
เคล็ดลับทั้งหมด • 12 ต.ค. 65

Lava toast

Lava toast หรือขนมปังลาวา ขนมปังแบบปอนด์เสิร์ฟพร้อมครีมลาว ชุ่มฉ่ำ หอมหวานมัน ที่ขั้นตอนการทำไม่ยาก คุรทำหรือใครทำก็อร่อย ตามไปดูสูตรกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 10 ต.ค. 65

ประโยชน์ของเปลือกกล้วย

เปลือกกล้วย เปลือกกล้วยอุดมไปด้วยกรดอินทรีย์ และเอนไซม์ นำมาใช้ประโยชน์ได้ เรียกว่าเป็นสิ่งเหลือใช้ ที่ยังมีประโยชน์หลากหลาย ตามไปดูกันว่าสามารถทำไปใช้ประโยชน์อย่างไรได้บ้าง
เคล็ดลับทั้งหมด • 7 ต.ค. 65

เคล็ดลับเกี่ยวกับกะทิ

วิธีเลือกซื้อมะพร้าวสำหรับคั้นกะทิ กะลาจะต้องมีสีดำ เขย่าดูแล้วมีเสียง มะพร้าวแก่จะมีน้ำน้อย ถ้าเป็นมะพร้าวที่ขูดแล้ว ให้เลือกซื้อที่เป็นมะพร้าวแก่ เนื้อแข็ง หนา ใหม่ ไม่แช่น้ำ
เคล็ดลับทั้งหมด • 6 ต.ค. 65

ข้าวผัดน้ำพริกเผาไข่เค็ม

เมนูทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใครทำก็อร่อย เตรียมวัตุดิบให้พร้อม เข้าครัวปรุงไปด้วยกัน รับรองอร่อย ไม่ทำถือว่าผิด!
เคล็ดลับทั้งหมด • 30 ก.ย. 65

ข้อควรรู้เกี่ยวกับข้าวฟ่าง

ข้าวฟ่างจัดเป็นธัญพืชที่ปราศจากโปรตีนกลูเตน มีคุณค่าทางโภชนาการสูง รวมสารอาหารสำคัญหลายชนิดที่จำเป็นต่อร่างกาย
เคล็ดลับทั้งหมด • 28 ก.ย. 65

น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรถั่วตัด

น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรถั่วตัด น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรนี้ สำหรับเสิร์ฟกับปลาเผา เป็นสูตรที่ไม่ได้เผ็ดมากจนเกินไป เพราะถูกตัดรสด้วยถั่วตัด จะมีรสชาติมัน ๆ นัว ๆ หน่อย ช่วยดับคาวปลา
ทั้งหมด 74 หน้า
37 38 39
ข้ามไปที่หน้า