เคล็ดลับทั้งหมด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
เคล็ดลับทั้งหมด
เคล็ดลับทั้งหมด • 31 ก.ค. 69
ที่ปอกเมล็ดข้าวโพด
โบกมือลาชีวิตเค็มเป็ด นั่งแกะข้าวโพดจนเล็บพัง! ใครเคยเจอปัญหาแกะข้าวโพดทีไรเนื้อเละ หลุดลุ่ย แถมเสียเวลาไปครึ่งค่อนวันบ้าง? บอกเลยว่าปัญหานี้จะหมดไป! วันนี้เราขน 3 ไอเทมปอกข้าวโพดตัวตึง มาประชันกันให้เห็นช็อตต่อช็อต! ทั้ง แบบดันสแตนเลส ไวติดเทอร์โบ แบบขูด รูดขึ้นเมล็ดสวยกริ๊บ และ แบบหมุน จังหวะเดียวเมล็ดหลุดยกฝัก!
เคล็ดลับทั้งหมด • 13 ก.ค. 65
น้ำสลัดเทาซันไอส์แลนด์
น้ำสลัด วัตถุดิบเด่น ใช้รับประทานคู่กับเมนูสลัดสุดโปรด วันนี้ครัวคุรต่อย มีสูตรน้ำสลัดมาบอกทุกคน เป็นน้ำสลัดอีกหนึ่งสูตร ที่สามารถนำไปรับประทานกับแซนด์วิช แฮมเบอร์เกอร์ พิซซ่า ไปดูวิธีทำกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 11 ก.ค. 65
ความเชื่อผิด ๆ เกี่ยวกับการบริโภคอาหาร
การบริโภคอาหาร บางครั้งก็มีเรื่องเล่า ที่เป็นความเชื่อผิด ๆ ทำให้เราเข้าใจผิดตลอดมา อาหารกับความเชื่อผิด ๆ นั้นมีอะไรบ้าง ครัวคุณต๋อยมีมาบอก
เคล็ดลับทั้งหมด • 4 ก.ค. 65
เคล็ดลับการอุ่นอาหารด้วยไมโครเวฟ
อาหารที่ผ่านการแช่เย็น หรือแช่แข็ง หากจะนำออกมาอุ่นด้วยไมโครเวฟ แต่อยากให้รสชาติอาหารเหมือนปรุงสุกใหม่ ๆ ครัวคุณต๋อยมีเคล็ดลับมาฝาก ตามไปดูกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 1 ก.ค. 65
ประโยชน์ของขมิ้นขาว
ขมิ้นขาว เป็นสมุนไพรไทย สามารถรับประทานสด ๆ เป็นเครื่องเคียง หรือจะนำเหง้าอ่อนมาเป็นผักจิ้มน้ำพริก ทำยำขมิ้นขาว ทำแกงขมิ้น มีฟอสฟอรัส เหล็กและวิตามินซีสูง
เคล็ดลับทั้งหมด • 29 มิ.ย. 65
วิธีทำแจ่วปลาร้า
แจ่วปลาร้า เมนูเลิศรส ใครได้กินมีต้องติดใจ เรียกข้าวได้หลายจาน เมนูนี้มีบนโต๊ะอาหารรับรองกินข้าวอร่อยลืมอิ่ม ตามไปดูสูตรพร้อมวิธีทำกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 27 มิ.ย. 65
ความเชื่อที่ถูกต้องเกี่ยวกับการบริโภคน้ำตาล
น้ำตาลทราย ความหสานจากธรรมชาติ ที่สามารถเป็นเครื่องปรุงได้ทั้งเมนูคาวหวาน เป็นความหวานที่ได้ทั้งคุณและโทษ เรามาดูความเชื่อที่ถูกต้อง เกี่ยวกับการบริโภคน้ำตาลกันดีกว่า
เคล็ดลับทั้งหมด • 24 มิ.ย. 65
ประโยชน์ของเห็ดนางฟ้า
เห็ดนางฟ้า เป็นพืชผักที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย โดยเฉพาะเมนูคาวมาสามารถทำได้ทั้งต้ม แกง และทอด นอกจากความอร่อยเห็ดนางฟ้ายังมีคุณค่าทางอาหารสูงอีกด้วย
เคล็ดลับทั้งหมด • 22 มิ.ย. 65
กรูตองซ์
กรูตองซ์ หรือครูตองซ์ คือขนมปังกรอบไว้เพื่อใช้โรยหน้าซุปหรือสลัด อาจปรุงหรือไม่ปรุงรสก็ได้ตามชอบ มีสูตรและวิธีทำดังต่อไปนี้
เคล็ดลับทั้งหมด • 20 มิ.ย. 65
วิธียืดอายุกล้วยหอม
วิธียืดอายุกล้วยหอม นอกจากการหุ้มขั้วด้วยกระดาษฟลอยด์ หรือแผ่นแรป แล้วยังมีอีกหลายวิธีที่ช่วยให้กล้วยสุกช้าขึ้น หรือช่วยยืดอายุกล้วยให้อยู่นานขึ้น
เคล็ดลับทั้งหมด • 17 มิ.ย. 65
กินโยเกิร์ตอย่างไรให้ได้ประโยชน์
โยเกิร์ต ผลิตภัณ์แปรรูปจากนม อีกหนึ่งชนิดที่ดีต่อสุขภาพ การจะกินโยเกิร์ตให้ได้ประโยชน์จะต้องทำอย่างไรบ้าง ครัวคุณต๋อยมีแนวทางมาแนะนำ
เคล็ดลับทั้งหมด • 15 มิ.ย. 65
หมี่ขยุ้ม
หมี่ขยุ้ม เมนูของว่าง ทำแสนง่าย ปรุงให้อร่อยด้วยรสมือของคุณ วันนี้ครัวคุณต๋อย มีสูตรมาบอกแล้ว เตรียมวัตถุดิบ แล้วเข้าครัวปรุงกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 13 มิ.ย. 65
สิ่งที่ไม่ควรทำในการผัดอาหารเมนูผัก
เมนูผัดผัก นอกจากจะแสดงฝีมือการปรุงให้อร่อย ถูกใจผู้รับประทาน การรักจะรักษาคุรค่าทางอาหารในผัก ก็มีความสำคัญเช่นกัน สิ่งที่ไม่ควรทำในการผัดอาหารเมนูผัก มีดังต่อไปนี้




