รายการย้อนหลังทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

รายการย้อนหลังทั้งหมด

ขนมไหว้พระจันทร์ ‘เชียงการีล่า’

ถ้าพูดถึงขนมไหว้พระจันทร์สูตรกวางตุ้งแท้ระดับตำนานของเมืองไทย ชื่อของ "ภัตตาคารเชียงการีล่า" (Grand Shangri-La Restaurant) คืออันดับหนึ่งในใจใครหลายคนแน่นอนครับ! เอกลักษณ์ที่ทำให้แป้งเอกชนรายนี้ยืนหนึ่งมาอย่างยาวนาน คือความ "แป้งบางนุ่ม ไส้แน่นจัดเต็ม" แถมไข่เค็มยังมาแบบเต็มๆ ลูก ละมุนลิ้น ฟินทุกคำ วันนี้เลยขอมารีวิวเจาะลึก 6 ไส้ยอดนิยมระดับตำนานที่บอกเลยว่าสายกินห้ามพลาด!

อร่อยแถวนี้ ร้านเบียร์โภชนา

ปักหมุด!!! แล้วไป “อร่อยแถวนี้” ด้วยกัน ที่ร้านเบียร์โภชนา ย่านแจ้งวัฒนะ อีกร้านอร่อยในดวงใจ ที่ครัวคุณต๋อยออกปากการันตี ไม่เด็ดจริง ไม่อยู่นานถึง 35 ปี
อื่นๆ 1 พ.ย. 62

วัตถุดิบ “กุยช่าย”

กุยช่าย เป็นไม้ล้มลุกใช้รับประทานเป็นอาหารได้ ดอก ผักกับตับหมู ใบรับประทานสดกับลาบหรือผัดไทยก็ได้ และนอกจากนั้นยังใช้ใบทำเป็นไส้ของขนมกุยช่ายอีกด้วย และมีฤทธิ์เป็นยาสมุนไพร

อร่อยแถวนี้ ร้านอบอร่อย

ปักหมุด!!! แล้วไป “อร่อยแถวนี้” ด้วยกัน ที่ร้านอบอร่อย ย่านราชพฤกษ์ อีกร้านอร่อยในดวงใจ ที่ครัวคุณต๋อยออกปากการันตี ไม่เด็ดจริง ไม่สามารถขยายสาขาได้ถึง 3 สาขา
อื่นๆ 30 ต.ค. 62

วัตถุดิบ “ต้นหอม”

ต้นหอม เป็นพืชล้มลุกขนาดเล็กตระกูลเดียวกับกระเทียม กินได้ทั้งใบ ดอก และหัว มีกลิ่นฉุนและรสซ่า นิยมนำไปกินเป็นผักเคียงกับอาหารชนิดอื่น ๆ ส่วนใบใช้ตกแต่งโรยหน้าอาหาร และใส่ในต้ม ผัด ยำ แกงต่าง ๆ หรือนำไปดอง
อื่นๆ 25 ต.ค. 62

วัตถุดิบ “บวบ”

บวบเหลี่ยม เป็นพืชผักที่อยู่ในตระกูล Cucurbitaceae เป็นผักที่ใช้บริโภคส่วนของผล สามารถนำมาประกอบเป็นอาหารได้หลายชนิด เช่น ต้ม แกง ผัด หรือจิ้มน้ำพริก มีรสหวาน

อร่อยแถวนี้ ร้าน 1 โภชนา ( พญาไท )

ปักหมุด!!! แล้วไป “อร่อยแถวนี้” ด้วยกัน ที่ ร้าน 1 โภชนา ( พญาไท ) ย่านพญาไท อีกร้านอร่อยในดวงใจ ที่ครัวคุณต๋อยออกปากการันตี ไม่เด็ดจริง ไม่อยู่นานกว่า 44 ปี มีสูตรเฉพาะ และเคล็ดลับอาหารดี ๆ คือความพิเศษที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น
ทั้งหมด 140 หน้า
94 95 96
ข้ามไปที่หน้า