รายการย้อนหลังทั้งหมด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
รายการย้อนหลังทั้งหมด
รายการย้อนหลังทั้งหมด • 10 ก.ย. 69
ขนมไหว้พระจันทร์ ‘เชียงการีล่า’
ถ้าพูดถึงขนมไหว้พระจันทร์สูตรกวางตุ้งแท้ระดับตำนานของเมืองไทย ชื่อของ "ภัตตาคารเชียงการีล่า" (Grand Shangri-La Restaurant) คืออันดับหนึ่งในใจใครหลายคนแน่นอนครับ! เอกลักษณ์ที่ทำให้แป้งเอกชนรายนี้ยืนหนึ่งมาอย่างยาวนาน คือความ "แป้งบางนุ่ม ไส้แน่นจัดเต็ม" แถมไข่เค็มยังมาแบบเต็มๆ ลูก ละมุนลิ้น ฟินทุกคำ วันนี้เลยขอมารีวิวเจาะลึก 6 ไส้ยอดนิยมระดับตำนานที่บอกเลยว่าสายกินห้ามพลาด!
อื่นๆ • 18 ต.ค. 62
วัตถุดิบ “กล้วยเล็บมือนาง”
กล้วยเล็บมือนาง เป็นกล้วยประจำท้องถิ่นของภาคใต้ที่ได้รับความนิยมมาก ผลกล้วยมีลักษณะเรียวเล็ก แก่การเคี้ยว ผลมีสีเหลืองทอง เนื้อมีความนุ่มคล้ายกับกล้วยหอม มีรสหวาน และมีกลิ่นหอม
อื่นๆ • 11 ต.ค. 62
วัตถุดิบ “ใบชะคราม”
ชะคราม เป็นพืชล้มลุก พบตามชายฝั่งทะเล ที่น้ำเค็มขึ้นถึง มีมากในจังหวัดสมุทรสาครและสมุทรสงคราม เป็นพืชทนเค็ม นำยอดไปแกงกะทิ รับประทานได้เช่น แกงใส่ปู หอยแครง แกงส้ม ยำ กินกับน้ำพริกหรือใส่ในไข่เจียว ใบชะครามก่อนนำมารับประทานต้องทำให้สุกก่อน
อร่อยแถวนี้ • 8 ต.ค. 62
อร่อยแถวนี้ ร้านลุงกี้ก๋วยเตี๋ยวเรือบางกร่าง
ปักหมุด!!! แล้วไป “อร่อยแถวนี้” ด้วยกัน ที่ร้านลุงกี้ก๋วยเตี๋ยวเรือบางกร่าง ย่านพระราม5 อีกร้านอร่อยในดวงใจ ที่ครัวคุณต๋อยออกปากการันตี ไม่เด็ดจริง ไม่อยู่นานกว่า 20 ปี มีสูตรเฉพาะ คุณภาพเน้น อร่อยเต็ม ๆ คำ
อร่อยแถวนี้ • 4 ต.ค. 62
อร่อยแถวนี้ ร้านครัวริมทางซีฟู้ด 2
ปักหมุด!!! แล้วไป “อร่อยแถวนี้” ด้วยกัน ที่ร้านครัวริมทางซีฟู้ด 2 ย่านบางบัวทอง อีกร้านอร่อยในดวงใจ ที่ครัวคุณต๋อยออกปากการันตี ไม่เด็ดจริง ไม่นำมาบอก อาหารทะเลบอกเลยสดแบบเน้น ๆ น้ำจิ้มรสแซบสะท้านใจ




