เคล็ดลับก้นครัว ครัวคุณต๋อย รายการทีวี

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

คำค้นหา

ประเภทเคล็ดลับ

วันที่ออกอากาศ

ค้นหา

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 6 ต.ค. 65

ข้าวผัดน้ำพริกเผาไข่เค็ม

เมนูทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใครทำก็อร่อย เตรียมวัตุดิบให้พร้อม เข้าครัวปรุงไปด้วยกัน รับรองอร่อย ไม่ทำถือว่าผิด!

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 28 ก.ย. 65

น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรถั่วตัด

น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรถั่วตัด น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรนี้ สำหรับเสิร์ฟกับปลาเผา เป็นสูตรที่ไม่ได้เผ็ดมากจนเกินไป เพราะถูกตัดรสด้วยถั่วตัด จะมีรสชาติมัน ๆ นัว ๆ หน่อย ช่วยดับคาวปลา

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 20 ก.ย. 65

ข้าวปั้นหมูหยองพริกเผา

โอนิกิริ หรือข้าวปั้นญี่ปุ่น คือหนึ่งในอาหารยอดนิยมของคนญี่ปุ่นที่พบได้ทั่วไป โดยการนำข้าวที่หุงสุกแล้วมาผสมกับเกลือเล็กน้อยแล้วปั้นให้เป็นรูปสามเหลี่ยมหรือทรงกลม อาจใส่ไส้และห่อสาหร่ายหรือไม่ก็ได้

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 14 ก.ย. 65

ผัดขนมจีน

ผัดขนมจีน หรือ ผัดขนมเส้น เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งทางภาคเหนือที่ทำมาจากขนมจีน นำมาผัดกับน้ำมันพืช ใส่เครื่องปรุงหลัก ได้แก่ น้ำอ้อย ซีอิ้วดำ นิยมรับประทานกับผักกาดดองและแคบหมู

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 7 ก.ย. 65

ข้าวคั่วสมุนไพร

ข้าวคั่วสมุนไพร ข้าวคั่วหอมๆ สำหรับปรุงลาบ หรือผสมน้ำจิ้มแจ่ว เพิ่มความหอมอร่อย ให้เมนูอาหาร

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 31 ส.ค. 65

ซุปครีมเห็ด

ซุปครีมเห็ด สูตรโฮมเมดแบบไม่ต้องปั่น เป็นอาหารว่างหรือออเดิร์ฟ กินคู่ครัวซองค์หรือขนมปัง

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 25 ส.ค. 65

วิธีทำนมถั่วดำ

นมจากธัญพืช เป็นอีกหนึ่งแหล่งโปรตีนที่หาง่ายจากพืช ถั่วก็เป็นวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป ที่สำคัญขั้นตอนการปรุงก็ไม่ยุ่งยาก มีมาบอกแล้ว ตามไปดูกันเลย

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 17 ส.ค. 65

ซอสคาราเมล

เครื่องจิ้ม ชนิดหนึ่งที่นำง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก ขั้นตอนการทำก็แสนง่าย สามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน ไม่เสียง่าย ครัวคุณต่อย มีวิธีทำมาชัดเจนแล้ว เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 15 ส.ค. 65

ปอกเปลือกกุ้ง

ปกติเราจะใช้มือในการแกะเปลือกกุ้ง อาจทำให้เปลือกทิ่มนิ้ว ทิ่มมือ สร้างความรำคาญในการแกะได้ มีเคล็ดลับพร้อมตัวช่วยในการแกะเปลือกกุ้งให้ไวและง่ายขึ้น หลังจากแกะหัวกุ้งออกแล้ว

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 10 ส.ค. 65

Pocket Pizza Toast

เมนูวันว่าง ปรุงเสิร์ฟสมาชิกในบ้าน ก่อนมื้ออาหารหลัก หรือจะทำเป็นอาหารมื้อด่วน ๆ ก็อิ่มหนักท้องสบายใจ ได้คุณค่าทางอาหาร สูตรและวิธีทำมีมาบอกแล้ว เข้าครัวปรุงกันเลย

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 3 ส.ค. 65