สูตร 10 คะแนนเต็ม
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
สูตร 10 คะแนนเต็ม
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 9 พ.ย. 69
คิมบับกิมจิ
ใครที่คิดว่าคิมบับที่ไหนก็รสชาติเหมือนกัน… เบรคหัวขมำก่อนค่ะคุณ! วันนี้พาลิ้นไปเปิดรับความฟินระดับพรีเมียมกับ "เมนูคิมบับกิมจิ" จากร้านมาโกะกิมจิ บอกเลยว่าคำแรกก็ทำเอาตาแตก! ข้าวเกาหลีนุ่มๆ ม้วนแน่นๆ ไส้กิมจิรสเข้มข้นกลมกล่อม เผ็ด เปรี้ยว หวาน ครบรสลงตัวแบบลงล็อก!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 7 ส.ค. 69
ขนมผักกาดผัดซอส XO
ตายแล้วคุณน้าาา! น้ำลายสอ สติหลุดไปหมดแล้ว! ใครยังไม่เคยลิ้มรส "ขนมผักกาดผัดซอส XO" จาก ภัตตาคารฟุหมานเหลา บอกเลยว่าพลาดของดีชีวิตนี้เสียเที่ยวมาก! นี่มันไม่ใช่แค่เมนูผัดทั่วไป แต่มันคือ ความฟินระดับจานโปรด!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 6 ส.ค. 69
แกงรัญจวนขั้วตับ
ใครยังไม่เคยลอง "แกงรัญจวนขั้วตับ" จาก ร้านรสฤดี บอกเลยว่าพลาดมากกกก! นี่มันไม่ใช่แค่แกงธรรมดา แต่มันคือ งานศิลปะกินได้! ความเด็ดดวงมันอยู่ที่ ขั้วตับ ที่เขาตุ๋นมาแบบนุ่มมมมมเคี้ยวเพลิน ไม่เหนียวเลยสักนิด! ปะทะกับน้ำแกงรัญจวนรสโบราณที่หอมกลิ่น กะปิดีแท้ ตลบลอยเตะจมูก
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 5 ส.ค. 69
สุกี้ลาว
ใครสายสุกี้ต้องร้องว้าว! วันนี้พามาเจาะลึกความอร่อยส่งตรงจาก ร้านสากลนคร ทำยังไงให้น้ำซุปหอมกลมกล่อม น้ำจิ้มแซ่บจี๊ดถึงใจแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม! ดูจบแล้วรับรองว่าได้เทคนิคชั้นครูไปทำกินเองที่บ้าน อร่อยเป๊ะเหมือนมีเชฟมาทำให้ชัวร์!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 4 ส.ค. 69
ข้าวเปียกไก่บ้าน 3 สายพันธ์
ปักหมุดด่วน! เมนูนี้คือที่สุดของความฟิน 'ข้าวเปียกไก่บ้าน 3 สายพันธุ์' จากร้านอุบล อุดอน ซุปไก่บ้านเคี่ยวเข้มข้นจนสีทองสวย หอมเตะกะโหลก เส้นเหนียวนุ่มหนึบหนับ ซดแล้วชื่นใจจนต้องเหลียวมองชามข้างๆ รสชาติอร่อยแสงออกปากขนาดนี้ ไม่รีบยกหูสั่งหรือพุ่งตัวไปกินถือว่าเอ้าต์มาก!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 3 ส.ค. 69
ลาบอันประเสริฐ
ล้างลิ้นรอรับความฟิน! มิติใหม่ของวงการอาหารฟิวชันที่สายกินต้องร้องกรี๊ด! 'ลาบอันประเสริฐ' จากร้านตู้เย็นน์ การจับคู่ความนัวสุดพิถีพิถันที่ปรุงรสได้จัดจ้าน กลิ่นหอมฟุ้งเตะจมูก รสสัมผัสกลมกล่อมลงตัวจนต้องยกมือทบสาธุ! อร่อยแสงออกปากขนาดนี้ ไม่พุ่งตัวออกไปกินตอนนี้จะไปกินตอนไหน?!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 31 ก.ค. 69
ยำหนัง
เตือนแล้วนะ! ใครได้ลองจานนี้มีหวังตกหลุมรักจนถอนตัวไม่ขึ้น! "ยำหนัง" จานเด็ดประจำร้านม่านเมือง ที่คัดสรรหนังคุณภาพเยี่ยม นำมารังสรรค์ด้วยสูตรลับตำรับล้านนาแท้ๆ รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น นัวนัวถึงใจ เคี้ยวเพลินกรุบๆ จนแสงออกปาก! อะเมซิ่งจนต้องจดเข้าลิสต์ร้านโปรดด่วนๆ จ้า
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 30 ก.ค. 69
ขนมไข่เต่า
เตือนแล้วนะ! อย่าเผลอสบตาน้องไข่เต่าทองคำกลมดิ๊กกระทะนี้เด็ดขาด เพราะไม่งั้นคุณจะตกหลุมรักจนถอนตัวไม่ขึ้น! ร้าน "มันส์แท้" จัดให้แบบเน้นๆ แป้งบางกรอบ ไส้แน่น นุ่มฟู หอมกลิ่นมันเทศแท้ๆ ส่งตรงความฟินถึงปาก ซื้อถุงเดียวบอกเลยว่าไม่เคยพอ!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 29 ก.ค. 69
แกงเขียวหวานเนื้อ
เสียงพุงร้องจะเงียบลงทันที เมื่อถูกสยบด้วย "มหาเสน่ห์ความหอม" ระดับมาสเตอร์พีซ! การโคจรมาพบกันของเนื้อคัดเกรดนุ่มเด้ง และน้ำแกงสีเขียวมรกตที่เข้มข้นถึงใจ เปรี้ยว เค็ม หวาน เผ็ด ตบท้ายด้วยกลิ่นใบโหระพาเตะจมูกแบบไร้ปรานี จานนี้แหละคือคำตอบว่าทำไมชื่อร้าน "หอมแกง" ถึงกลายเป็นคำเตือนภัยขั้นสุดของคนนอนดึกและสายกินตัวแม่!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 28 ก.ค. 69
จ๋าหย่อ แหนมเนืองโบราณ
ลืมแหนมเนืองแบบเดิมๆ ที่คุณเคยรู้จักไปได้เลย! นี่คือ "จ๋าหย่อโบราณ" จานเด็ดสุดเร้นลับที่ผสานความนุ่มเด้งของเนื้อหมูคัดพิเศษเข้ากับผักสดกรอบกริ๊บ และซอสสูตรโบราณเข้มข้นจนแสงออกปาก ทุกสัมผัสสะเทือนไปถึงวิญญาณสายกิน... จานนี้แหละคือคำตอบว่าทำไมร้านนี้ถึงยืนหนึ่งเป็นตำนาน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 27 ก.ค. 69
ปลากะพงเปรี้ยวหวาน
วินาทีที่ซอสเปรี้ยวหวานสีส้มฉ่ำวาว เคลือบลงบนปลากะพงทอดกรอบสีเหลืองทอง... มันคือศิลปะ! กลิ่นหอมฟุ้งเตะจมูก กัดเข้าไปคำแรกจะเจอกับความกรอบเด้ง แล้วตามด้วยความฉ่ำซี้ดของซอสรสเด็ดที่กระจายทั่วปาก รสชาติลงตัวแบบฉ่ำมงลง ไม่หวานเลี่ยน แต่เปรี้ยวอมหวานกลมกล่อมขั้นสุด ตักข้าวสวยมารอไว้เลย เพราะงานนี้มีหมดหม้อแน่นอน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 24 ก.ค. 69
แกงหอยแครงใบชะพลู
มิติใหม่แห่งความฟินที่หาตัวจับยาก! การจับคู่สุดจึ้งระหว่างหอยแครงไซส์บิ๊ก เนื้อหวานสดเด้งลวกกำลังดี อาบด้วยน้ำแกงกะทิเข้มข้นแตกมันสวย หอมกลิ่นใบชะพลูสดแทรกซึมทุกอนูเนื้อ ปรุงแบบสูตรดั้งเดิมแท้ๆ ที่รสชาติแบกจัดจนแสงออกปาก อร่อยแปลกตาแต่กินใจจนต้องร้องขอชีวิต!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 23 ก.ค. 69
ปลาจาระเม็ดพระอินทร์
ไอเทมลับตัวจริงเรื่องซีฟู้ด! การคัดสรรปลาจาระเม็ดเนื้อสดเด้ง หวานธรรมชาติ รสสัมผัสแน่นฟู ละลายในปาก ปรุงด้วยสูตรเด็ดเฉพาะตัวจากครัวทะเลอ่างศิลา รสชาติกลมกล่อมทรงพลังขั้นสุด อร่อยว้าวสะท้านลิ้นจนต้องร้องขอชีวิต!




