สูตรอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
สูตรอาหารทั้งหมด
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 18 ก.ย. 69
แกงขี้เหล็กคอหมูย่าง
ลิ้มรสความประณีตตามแบบฉบับสำรับไทยภาคกลางแท้ๆ ที่เคี่ยวจนได้รสชาติกลมกล่อมลงตัว! แกงขี้เหล็ก โบราณพิถีพิถันเคี่ยวกับกะทิสดแท้ๆ รสมันนัว ไม่ขมจัด ผสานความหอมละมุนของเครื่องแกงไทย ยิ่งทานคู่กับ คอหมูย่าง นุ่มฉ่ำ ย่างเตาถ่านจนหอมกรุ่น แทรกมันกำลังดี ยิ่งชูรสชาติให้เข้มข้นเข้าเนื้อแบบคำต่อคำ อร่อยรสนัวตามตำรับเสน่ห์ปลายจวักที่คุณจะประทับใจไม่ลืม!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 18 ส.ค. 69
ลาบปลาดุก
สายอีสานตัวมัมเตรียมสลัดความหิว แล้วมาพุ่งตัวใส่อารมณ์ความนัวขั้นสุด! วันนี้พามาวาร์ปเปิดโลกความแซ่บกับเมนู "ลาบปลาดุก" จากร้าน ยำแหลกปลาแดกเริ่ด ที่บอกเลยว่าเผ็ดจัดจ้านสะท้านทรวง ปลาดุกย่างเนื้อแน่นฟูไร้คาว ปะทะน้ำปลาร้าต้มสุกสูตรพรีเมียมและข้าวคั่วหอมฟุ้งเข้าเนื้อ! ใครไม่อยากเดินทางก็ไม่ติด แจกสูตรเด็ดให้ไปลองแกะทำตามกันที่บ้านแบบง่ายๆ แต่อร่อยนัวแซ่บแสงออกปากแน่นอน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 17 ส.ค. 69
Kara Kari
สายราเมงห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง! วันนี้พามาเปิดวาร์ปความอร่อยระดับตำนานกับเมนู "Kara Kari" จากร้าน ซูโม่ราเมง ที่ใครได้ลองซดคำแรกเป็นต้องอ้าปากค้าง เพราะเข้มข้นกลมกล่อมกระแทกใจขั้นสุด! ใครไม่อยากเดินทางก็ไม่ติด เพราะวันนี้แจกสูตรเด็ดให้ไปลองแกะทำตามกันที่บ้านแบบง่ายๆ แต่อร่อยแสงออกปากแน่นอน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 14 ส.ค. 69
แกงเหลืองทะเลใต้หม้อไฟ
ล้างท้องรอรับความซู่ซ่าได้เลยพวกแกร์! วันนี้เปิดวาร์ปพิกัดความอร่อยสายเดือด ที่จะมาทลายความหิวให้กระเจิดกระเจิงด้วย “แกงเหลืองทะเลใต้หม้อไฟ” เครื่องแกงใต้แท้ๆ เผ็ดร้อนระดับสิบกะโหลกส่งตรงจากสุราษฎร์ธานี!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 13 ส.ค. 69
สปาเก็ตตี้ครีมกุ้งเลม่อน
ตัวแม่ฝั่งอินเตอร์มาโปรด! พาสต้าครีมนัวร์ตัดจี๊ด ลิ้มรสคำเดียวถึงกับสมองไหล! เตรียมมือถือให้มั่นแล้วปักพิกัดด่วน! สายพาสต้าสายเลิฟเวอร์คือห้ามพลาดด้วยประการทั้งปวง วันนี้พามาเปิดวาร์ปความฟินระดับพรีเมียมที่จะทำให้ลิ้นของคุณสั่นสะเทือนแบบขั้นสุด!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 12 ส.ค. 69
เป็ดต้มมะนาวดอง
"เมื่อความนุ่มลึกลงตัวของเป็ดตัวโต ปะทะความเปรี้ยวซาบซ่านของมะนาวดองข้ามปี... นี่ไม่ใช่แค่ต้มซุปธรรมดา แต่คือ 'งานศิลปะกินได้' รสมือระดับครู! สัมผัสความลุ่มลึกที่กลมกล่อมจนต้องกราบใจ พร้อมให้คุณก๊อปสูตรไปถอดรหัสความฟินถึงบ้าน!"
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 11 ส.ค. 69
ปลากะพงยำสมุนไพรสด
"ปลาทอดกรอบๆ ปะทะน้ำยำสมุนไพรสุดจี๊ด... อร่อยตลบอบอวล สมคำลือ!" อยากกินอะไรจี๊ดจ๊าดต้องพุ่งตัวมาร้านนี้! "ปลากะพงยำสมุนไพรสด" เมนูชูโรงสุดจึ้งจาก ตำตลบ อบอวล คัดปลาสดเนื้อแน่น ทอดกรอบนอกนุ่มใน ราดน้ำยำเครื่องแน่นจัดเต็ม ได้กลิ่นหอมสมุนไพรสดแบบเต็มคำ รสชาติเข้มข้นถึงเครื่อง ตักตรงไหนก็เจอแต่ความอร่อยจุกๆ เกลี้ยงจานใน 3 นาทีแน่นอน!
สูตรอาหารคาว • 10 ส.ค. 69
Breakfast Platter
ปลุกพลังความสดใสพร้อมตะลุยวันใหม่ด้วย Breakfast Platter จากร้านสุดฮิป Brunch Paradiso เซตอิ่มจุกๆ รวมมิตรความพรีเมียมไว้ในจานเดียว! ทั้งไข่ดาวเยิ้มๆ เบคอนกรอบๆ ไส้กรอกแน่นๆ และพาสตรีหอมเนยสด ความอร่อยระดับร้อยเต็มสิบขนาดนี้ จะแวะไปเช็กอินกินที่ร้าน หรือจัดจานทำตามอยู่บ้าน ก็ถ่ายรูปขึ้นฟีดสวยสะบัดแน่นอน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 7 ส.ค. 69
ขนมผักกาดผัดซอส XO
ตายแล้วคุณน้าาา! น้ำลายสอ สติหลุดไปหมดแล้ว! ใครยังไม่เคยลิ้มรส "ขนมผักกาดผัดซอส XO" จาก ภัตตาคารฟุหมานเหลา บอกเลยว่าพลาดของดีชีวิตนี้เสียเที่ยวมาก! นี่มันไม่ใช่แค่เมนูผัดทั่วไป แต่มันคือ ความฟินระดับจานโปรด!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 6 ส.ค. 69
แกงรัญจวนขั้วตับ
ใครยังไม่เคยลอง "แกงรัญจวนขั้วตับ" จาก ร้านรสฤดี บอกเลยว่าพลาดมากกกก! นี่มันไม่ใช่แค่แกงธรรมดา แต่มันคือ งานศิลปะกินได้! ความเด็ดดวงมันอยู่ที่ ขั้วตับ ที่เขาตุ๋นมาแบบนุ่มมมมมเคี้ยวเพลิน ไม่เหนียวเลยสักนิด! ปะทะกับน้ำแกงรัญจวนรสโบราณที่หอมกลิ่น กะปิดีแท้ ตลบลอยเตะจมูก
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 5 ส.ค. 69
สุกี้ลาว
ใครสายสุกี้ต้องร้องว้าว! วันนี้พามาเจาะลึกความอร่อยส่งตรงจาก ร้านสากลนคร ทำยังไงให้น้ำซุปหอมกลมกล่อม น้ำจิ้มแซ่บจี๊ดถึงใจแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม! ดูจบแล้วรับรองว่าได้เทคนิคชั้นครูไปทำกินเองที่บ้าน อร่อยเป๊ะเหมือนมีเชฟมาทำให้ชัวร์!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 4 ส.ค. 69
ข้าวเปียกไก่บ้าน 3 สายพันธ์
ปักหมุดด่วน! เมนูนี้คือที่สุดของความฟิน 'ข้าวเปียกไก่บ้าน 3 สายพันธุ์' จากร้านอุบล อุดอน ซุปไก่บ้านเคี่ยวเข้มข้นจนสีทองสวย หอมเตะกะโหลก เส้นเหนียวนุ่มหนึบหนับ ซดแล้วชื่นใจจนต้องเหลียวมองชามข้างๆ รสชาติอร่อยแสงออกปากขนาดนี้ ไม่รีบยกหูสั่งหรือพุ่งตัวไปกินถือว่าเอ้าต์มาก!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 3 ส.ค. 69
ลาบอันประเสริฐ
ล้างลิ้นรอรับความฟิน! มิติใหม่ของวงการอาหารฟิวชันที่สายกินต้องร้องกรี๊ด! 'ลาบอันประเสริฐ' จากร้านตู้เย็นน์ การจับคู่ความนัวสุดพิถีพิถันที่ปรุงรสได้จัดจ้าน กลิ่นหอมฟุ้งเตะจมูก รสสัมผัสกลมกล่อมลงตัวจนต้องยกมือทบสาธุ! อร่อยแสงออกปากขนาดนี้ ไม่พุ่งตัวออกไปกินตอนนี้จะไปกินตอนไหน?!




