ร้านอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ร้านอาหารทั้งหมด

ร้านอาหาร • 26 ส.ค. 69

ไก่กะต๊อกซอสเผ็ด ร้าน kai ka tok

ไก่กะต๊อกซอสเผ็ดตัวตึง: ไก่ทอดร้อนๆ แป้งกรอบก๊อบแก๊บ นุ่มในฉ่ำจูซซี่ เคลือบด้วยซอสเผ็ดสูตรเด็ดเคล็ดลับ รสชาติคือเข้มข้นถึงใจ! หวาน เผ็ด เค็ม เคี่ยวมาแบบเข้าเนื้อ รสสัมผัสกลมกล่อมคุ้นลิ้น แต่ยกระดับความฟินจนต้องร้องกรี้ดดด!
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 0828 4463 , 08 1854 0270
ร้านอาหาร • 25 ก.พ. 63

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้นไข่ออนเซ็น ก๋วยเตี๋ยวเตาถ่านออนเซ็น

ไข่ออนซ็น จะต้องต้มในน้ำอุณหภูมิ 64-65 องศาเซลเซียส นาน 1 ชั่วโมง หลักการต้มต้องควบคุมอุณหภูมิให้ได้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 19594245 , 08 9245 6156
ร้านอาหาร • 24 ก.พ. 63

ไข่ตุ๋นทะเลเดือด IS DELIGHT

ก่อนนำไปไข่ไปตุ๋น ให้ตั้งน้ำสต็อกให้เดือดจัดก่อน แล้วเทไข่ที่เตรียมไว้ลงเคล้า ปิดไฟ แล้วเทใส่ภาชนะนำไปตุ๋น จะได้เนื้อสัมผัสเนียนนวล ไม่กระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 6714 3880 , 08 9992 9991
ร้านอาหาร • 21 ก.พ. 63

เกลือเคย ร้านพรทิพย์(ภูเก็ต)

เมนูต้องใช้ไฟอ่อน เคี่ยวนาน 1 ชั่วโมง ส่วนผสมหลักอยู่ที่กะปิ ตองเลือกกะปิที่มีคุณภาพ และกุ้งแห้ง ต้องเลือกแบบไม่เค็ม ตัวไม่ใหญ่มากเกินไป และต้องบดให้พอหยาบ ๆ เพื่อรับประทานจะได้สัมผัสตัวกุ้ง
สถานที่ : ภูเก็ต โทร : 076 261 555
ร้านอาหาร • 18 ก.พ. 63

แซลมอนยำกะปิ ยำยำ เลือกยำ

กะปิ ต้องย่างบนเตาถ่าน ให้สุกและได้ความหอม
แซลมอน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตามขวาง เพื่อให้เส้นปลาสวย ๆ เมื่อรับประทานได้รับหวานและได้รบรสชาติจากน้ำยำ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 06 5789 9987 , 09 8919 1941
ร้านอาหาร • 17 ก.พ. 63

ขนมจีนน้ำเงี้ยว ขนมจีนต้นก้ามปู

ขณะต้มซี่โครงหมูสำหรับน้ำยาน้ำเงี้ยว ให้หมั่นช้อนฟองออกทิ้ง จนกว่าน้ำที่ต้มจะใส เพื่อไม่ให้น้ำยาน้ำเงี้ยวคาว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 2041 4955 , 09 3936 9264
ร้านอาหาร • 14 ก.พ. 63

หมี่ฮ่องกงผัดเต้าหู้เห็ดหอม เซียนซอสหมี่

การลวกเส้นบะหมี่ให้นุ่มเหนียว จะต้องลวกในน้ำเดือดจัด ลวกให้เส้นสุก ตักขึ้นแช่น้ำเย็นทันที สงขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำดี ก่อนนำไปผัด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 9215 9991 , 09 4946 5542
ร้านอาหาร • 13 ก.พ. 63

ไก่ทอดซอสพริกเกาหลี ราชินีพริกสด

การคลุกแป้งทอดกรอบกับเนื้อ ต้องทำด้วยความเบามือ และเคล้าแป้งให้ทั่วชิ้นไก่ เมื่อทอดสุก แป้งจะกรอบไม่กระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 4461 6644
ร้านอาหาร • 12 ก.พ. 63

เนื้อเค็มโคขุน ครัวชาววิเสท

เนื้อวัวใช้ส่วนขาหลังเท่านั้น เพราะไม่มีเส้นเอ็น และไขมันแทรกในเนื้อวัว ที่สำคัญต้องไม่ผ่านการแช่เย็น จะได้ความหวานจากเนื้อโดยธรรมชาติ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09-3426-9556
ร้านอาหาร • 11 ก.พ. 63

ขนมโตเกียว ล้านทับทิมกรอบ

เมื่อผสมแป้งขนมโตเกียวเรียบร้อยแล้ว ให้แช่น้ำแป้งในถังน้ำแห้ง 2 ชั่วโมง เพื่อให้น้ำแป้งเกาะตัว เมื่อนำไปปรุงสุกจะได้เนื้อขนมกรอบนุ่ม ไม่กระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 7619 0024, 08 6791 4666
ร้านอาหาร • 7 ก.พ. 63

หมูปิ้งรสหม่าล่า กิมซุนหมูปิ้งประเทศไทย

การหมักหมู ต้องแช่ในน้ำแข็งนาน 20 ชั่วโมง เพื่อให้ชิ้นหมูนุ่ม ไม่กระด้างเมื่อย่างสุก
สถานที่ : นครนายก โทร : 08 0498 4111, 06 3459 7989
ร้านอาหาร • 6 ก.พ. 63

ลูกจากลอยแก้ว ครัวน้ำทิพย์

เพื่อให้น้ำเชื่อมสำหรับลอยจากมีความหอมและสีสวนน่ารับประทาน แนะนำให้ต้มน้ำใบเตย เพื่อใช้ทำน้ำเชื่อม จะให้กลิ่นหอม ชวนน่ารับประทานมากยิ่งขึ้น
สถานที่ : สมุทรสงคราม โทร : 08 8867 0506 , 09 4774 0572 , 08 5381 2341
ร้านอาหาร • 5 ก.พ. 63

เกี๊ยวไก่ทอด อาอีซ๊ะห์

การทำน้ำจิ้ม จะตั้งไฟเคี่ยวส่วนผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาลทราย และน้ำกระเทียมดอง เท่านั้น เพื่อพักให้เย็น แล้วถึงจะใส่พริกปั่น และกระเทียมสับ เพราะถ้าใส่ลงไปด้วยจะทำให้น้ำจิ้มดำ ไม่น่ารับประทาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 3603 3516 , 09 5964 1450
ทั้งหมด 159 หน้า
130 131 132
ข้ามไปที่หน้า