เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ยำมะม่วงน้ำปลาหวาน

เมนูยำ สายเปรี้ยว สาวแซบ หนุ่มซีด ที่ชอบรสชาติจัดจ้าน ไม่แนะนำให้พลาดด้วยประการทั้งปวง เรียกได้ว่าเป็น อาหารว่าง รสเปรี้ยว หวาน เผ็ด กินแต่น้อยช่วยเพิ่มความสดชื่น ปรับสมดุลระบบการย่อยอาหาร

วิธีทำอาหารทอดให้กรอบนาน

อาหารทอด ทั้งคาวหวาน หลากหลายเมนู เป็นอีกหนึ่งกรรมวิธีการปรุงอาหาร ที่มีผู้นิยมรับประทานแพร่หลาย วิธีทำอาหารทอดให้กรอบนาน อาหารที่มีการชุปแป้งทอด เช่นกุ้ง หมู ไก่ ชุปแป้งทอด มีเคล็ดลับในการทอดอาหารให้กรอบนานมีอะไรกันบ้าง ตามดูกันเลย

ข้าวผัดกิมจิ

ข้าวผัดกิมจิ ข้าวผัดรสจัดจ้าน สไตล์แดนโสม ได้ประโยชน์จากผักดองที่มีพรีไบโอติก ดีต่อระบบย่อยอาหาร ที่สำคัญปรุงง่าย ใช้เวลาน้อย วัตถุดิบหาไม่ยาก ปรุงทุกครั้ง อร่อยทุกรอบ

เคล็ดลับการล้างเห็ดหอมแห้ง

เห็ดหอมแห้ง ปกติก่อนนำเห็ดหอมแห้งไปปรุงอาหาร หลายคนอาจเพียงแค่ล้างน้ำผ่านๆ แล้วแช่เห็ดหอมแห้งในน้ำอุ่นเพื่อให้นิ่ม แล้วนำไปประกอบอาหาร มีเคล็ดลับการล้างเห็ดหอมแห้งให้สะอาดดูขาว น่ารับประทานยิ่งขึ้น

สลัดมันฝรั่ง

สลัดมันฝรั่ง เมนูสำหรับเสิร์ฟเป็นออเดิร์ฟ หรือของว่าง สูตรเด็ดรสอร่อย แบ่งสูตรปรุงปันกันชิม หรือใครจะเพิ่มเป็นเมนูของว่างของครอบครัว ก็เป็นอีกตัวเลือกลดความจำเจ ของเมนูระหว่างมื้ออาหารได้ดี

มอนเตคริสโต แซนด์วิช

มอนเตคริสโต แซนด์วิช แซนด์วิชที่ผสานหลายรสชาติ เป็นการนำแซนวิชแฮมชีสมาทำเป็นเฟรนซ์โทสต์ ด้วยการจุ่มในไข่แล้วทอดหรืออบจนกรอบ เพื่อให้เกิดรสชาติที่ผสมผสานระหว่างเค็ม หวาน

ตำฝรั่ง

ตำฝรั่ง ส้มตำรสเด็ด ปรุงเป็นเมนูว่างยามบ่าย หรือยามเหงา ก็ซี้ดอร่อยแซบครบรส ได้ประโยชน์จากวิตามินซี เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เรียกได้ว่าโภชนาการคับผล อร่อยล้นจาน

ปอเปี๊ยะพิชซ่า

ปอเปี๊ยะพิชซ่า ทำกินง่ายๆรับวันตรุษจีน ถือเป็นอาหารมงคลอีกอย่างนึง ด้วยรูปทรงของ ปอเปี๊ยะที่เป็นเหมือนทองคำแท่ง เป็นการอวยพรให้รุ่งเรืองเจริญก้าวหน้า ทำธุรกิจก็เงินไหลมาเทมา

ไข่หวานต้มขิง

ไข่หวานต้มขิง เมนูหวานแสนอร่อย ได้ความชื่นใจจากน้ำตาล โปรตีนจากไข่ ที่สำคัญให้ความอบอุ่นแก่ร่างกายคลายความหนาวและแถมได้ความอร่อย เรียกว่า ความอร่อยยกกำลังสาม

เต้าหู้ไข่ราดพริก

เมนูทำง่าย ใครปรุงก็อร่อย วัตถุดิบหาง่าย เพิ่มคุณประโยชน์โปรตีนจากไข่ ใส่ความจัดจ้านของเมนูนี้ด้วยซอสพริก ช่วยเรียกน้ำย่อย ให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น

เคล็ดลับเกี่ยวกับกะหล่ำดอก

กะหล่ำดอกออกจากจะรู้วิธีการเลือกซื้อ การจัดการอย่างอื่นตลอดจนการปรุง เพื่อให้ปรุงอาหารออกมาได้อร่อย น่ารับประทาน และปลอดภัยจากสารตกค้างจากการปลูกของเกษตรกร

เบคอนม้วนไส้กรอกปิ้งรสลาบ

ปรุง! เมนูรสชาติจัดจ้าน อร่อยง่าย ๆ กับเมนูเบคอนม้วนไส้กรอกปิ้งรสลาบสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ หรือจะทำเป็นเมนูกินเล่น เป็นของว่าง อาหารฝรั่งรสชาติสไตล์ไทย

เรื่องของไข่ลวก

ไข่ลวกเป็นเมนูที่หลายๆคนนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า และจัดว่าเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ
ทั้งหมด 17 หน้า
1 2 3
ข้ามไปที่หน้า