รายการย้อนหลังทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

รายการย้อนหลังทั้งหมด

ร้านเรือนอารยา

หากไป จ. ขอนแก่น ให้แวะร้านนี้ร้านเรือนอารยา ครัวคุณต๋อยการันตี เมนูของร้านนี้เด็ดจริง จึงต้องนำมาบอกต่อ ของเด็ดของเด่นขึ้นชื่อ ต้องยกให้ “สายเดี่ยวลุยสวน” มาแล้วไม่แวะตามคำบอก เหมือนมาไม่ถึง จ. ขอนแก่น

ไก่ทอดมะแขว่น ร้านอาหารสวนสะเนียน

ไม่กินถือว่าผิด เมนูไก่ทอดมะแขว่น ซึ่งมะแขว่นขึ้นชื่อว่าเป็นเอกลักษณ์ของจ.น่าน นำไก่ที่ทอดแล้วมาคลุกมะแขว่นและเครื่องปรุงสูตรลับทำให้ ได้กลิ่นและรสที่ชัดเจนเป็นพิเศษ

อร่อยแถวนี้ที่ย่านสะพานเหลือง ร้านตือฮวนปู่พันปี

มาย่านสะพานเหลืองห้ามพลาดร้านตือฮวนปู่พันปี ร้านอร่อยประจำถิ่นนี้ ไม่ว่าจะเป็น ปอเปี๊ยะสด ก๋วยจั๊บ ข้าวหมูแดง ไส้ทอด และที่ห้ามพลาดก็คือตือฮวนสูตรโบราณ ที่จะกินคู่กับจุกบี้ (ข้าวเหนียว ถั่ว ยัดไส้หมู) ซึ่งเป็นสูตรดั้งเดิมของคนจีนสมัยโบราณ

แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน สวนอาหารแผ่นดินทอง

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน ใช้ปลาช่อนต้องสดพอทอดได้ที่จะกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมัน พริกแกงตำเองใช้พริกจินดาสีจะสวย ปรุงน้ำแกงแบบสมัยโบราณใช้น้ำตาลมะพร้าวกับน้ำมะขามเปียก

เกาเหลาเกี๊ยวน้ำ ร้านเกี๊ยวปลา

ไม่กินถือว่าผิด เกาเหลาเกี๊ยวน้ำ ทำเกี๊ยวปลาจากปลาอินทรีย์ด้วยกรรมวิธีที่พิถีพิถันจะทำให้เกี๊ยวปลาหอมเด้ง และไม่มีกลิ่นคาว ปรุงสดใหม่ทุกวันไม่มีค้าง

ปลาหลุมพุกต้มหวาน ห้องอาหารเอสโซ่

ไม่กินถือว่าผิด เมนูปลาหลุมพุกต้มหวาน ได้รสเค็มหวานและเปรี้ยวปลาย กลิ่นต้องหอมละมุน ที่สำคัญต้องกินได้หมดทั้งตัว ใช้ปลาสดทำตามกรรมวิธีดั้งเดิมแบบธรรมชาติไม่ใส่สารเร่งให้เปื่อยยุ่ย

ไข่กระทะ ร้านดาริกา จ.หนองคาย

ไม่กินถือว่าผิด ไข่กระทะ ที่ร้านจะตามใจลูกค้า ไข่สุกไม่สุกบอกได้ จะใส่หรือไม่ใส่อะไรขอให้บอก จัดให้ตามใจสุดๆ ใช้ไข่สดใหม่และทำขนมปังเองทั้งหมด
ทั้งหมด 126 หน้า
ข้ามไปที่หน้า