เคล็ดลับทั้งหมด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
เคล็ดลับทั้งหมด
เคล็ดลับทั้งหมด • 20 ธ.ค. 67
ผักปวยเล้งคลุกงาคั่ว
ผักปวยเล้งคลุกงาคั่ว เครื่องเคียงสไตล์ญี่ปุ่น หวานนิด เค็มหน่อย อร่อยกำลังดี แถมมีประโยชน์จากผักใบเขียว มีวิตามินซีสูง และเส้นใยอาหาร
เคล็ดลับทั้งหมด • 10 ม.ค. 68
ดื่มชาเวลาไหนได้ประโยชน์
ชา เป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมาก นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากชาหลากหลาย แต่ถ้าจะให้ดื่มชา เพื่อประโยชน์ต่อร่างกาย ยังมีสิ่งที่ควรต้องรู้คือ ดื่มอย่างถูกวิธีและถูกเวลา
เคล็ดลับทั้งหมด • 8 ม.ค. 68
เรื่องของสามเกลอ
สามเกลือ เป็นเครื่องเทศของอาหารไทยที่มีจุดเด่นอยู่ที่กลิ่นหอม ซึ่งมาจากส่วนผสมที่ลงตัว 3 อย่าง ได้แก่ รากผักชีช่วยชูรสชาติ กระเทียมช่วยดับกลิ่น และพริกไทยเพิ่มความหอมและเผ็ดร้อน เมื่อนำเครื่องเทศทั้งสามอย่างมาตำรวมกันจะทำให้เกิดน้ำมันหอมระเหยและเมื่อนำไปใช้ปรุงอาหารแต่ละอย่าง จะช่วยเพิ่มกลิ่นหอมน่ารับประทานยิ่งขึ้น
เคล็ดลับทั้งหมด • 6 ม.ค. 68
เต้าหู้ไข่ราดพริก
เมนูทำง่าย ใครปรุงก็อร่อย วัตถุดิบหาง่าย เพิ่มคุณประโยชน์โปรตีนจากไข่ ใส่ความจัดจ้านของเมนูนี้ด้วยซอสพริก ช่วยเรียกน้ำย่อย ให้เจริญอาหารมากยิ่งขึ้น
เคล็ดลับทั้งหมด • 3 ม.ค. 68
เคล็ดลับเกี่ยวกับกะหล่ำดอก
กะหล่ำดอกออกจากจะรู้วิธีการเลือกซื้อ การจัดการอย่างอื่นตลอดจนการปรุง เพื่อให้ปรุงอาหารออกมาได้อร่อย น่ารับประทาน และปลอดภัยจากสารตกค้างจากการปลูกของเกษตรกร
เคล็ดลับทั้งหมด • 1 ม.ค. 68
กิน! ให้เฮง รับปีใหม่ กับเมนูอาหารที่ควรกินรับปีใหม่
เมนูอาหารที่ควรกินรับปีใหม่ นอกจากเมนูยอดฮิตอย่างลาบ หมี่ผัด ปลานึ่ง เต้าหู้ ที่มีความหมายดี ๆ เพื่อให้เฮง ๆ รับปีใหม่แล้ว ยังมีอาหารจานเดียวง่าย ๆ ที่เราสามารถเลือกรับประทานที่มีความหมายดี ๆ กินแล้วจะเฮง ๆ รับปีใหม่
เคล็ดลับทั้งหมด • 30 ธ.ค. 67
เบคอนม้วนไส้กรอกปิ้งรสลาบ
ปรุง! เมนูรสชาติจัดจ้าน อร่อยง่าย ๆ กับเมนูเบคอนม้วนไส้กรอกปิ้งรสลาบสำหรับเสิร์ฟในงานปาร์ตี้ หรือจะทำเป็นเมนูกินเล่น เป็นของว่าง อาหารฝรั่งรสชาติสไตล์ไทย
เคล็ดลับทั้งหมด • 23 ธ.ค. 67
วิธีแกะทับทิม
วิธีแกะทับทิม และปอกทับทิมง่าย ๆ ให้ได้เม็ดสวย สำหรับวางโชว์ กินเอง หรือปอกเพื่อนำไปทำน้ำคั้น ซึ่งเป็นวิธีทำที่สามารถทำได้ง่าย ช่วยให้เม็ดทับทิมไม่แตกไม่ช้ำ
เคล็ดลับทั้งหมด • 16 ธ.ค. 67
เรื่องของกุยช่ายขาว
กุยช่ายขาวเกิดจากกระบวนการปลูกของเกษตรกรที่พิเศษกว่า โดยเกษตรกรจะนำอุปกรณ์ต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นกะละมัง หรือจะเป็นผ้าทึบมาคลุมต้นกุยช่ายที่กำลังจะงอก เพื่อไม่ให้แสงแดดโดนต้นกุยช่าย เมื่อต้นกุยช่ายไม่ได้รับแสงแดด กระบวนการสังเคราะห์แสงและสร้างคลอโลฟิลจึงไม่เกิดขึ้น ทำให้ใบกุยช่ายเป็นสีขาว
เคล็ดลับทั้งหมด • 18 ธ.ค. 67
เรื่องของไข่ลวก
ไข่ลวกเป็นเมนูที่หลายๆคนนิยมรับประทานเป็นอาหารเช้า และจัดว่าเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพ เพราะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง อุดมไปด้วยโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุต่าง ๆ
เคล็ดลับทั้งหมด • 9 ธ.ค. 67
วิธีล้างขวดน้ำดื่มให้สะอาด
ขวดน้ำดื่ม ไม่ว่าจะใช้ขวดน้ำประเภทใด หากทำความสะอาดไม่ดี ขวดต่าง ๆ อาจกลายเป็นแหล่งสะสมเชื้อโรคและแบคทีเรียได้ ซึ่งเมื่อสะสมในร่างกายเป็นเวลานาน ก็อาจส่งผงต่อสุขภาพ ทำให้เกิดการเจ็บป่วยได้ ดังนั้นเราควรต้องให้ความสำคัญกับสิ่งนี้ให้มาก ดูกันเลยว่ามีการจัดการอย่างไรบ้าง
เคล็ดลับทั้งหมด • 11 ธ.ค. 67
เรื่องของผงปรุงรส
ผงปรุงรสทั่วไปตามท้องตลาดไม่ว่าจะเป็นยี่ห้ออะไร ล้วนแล้วแต่เป็นผลิตภัณฑ์ปรุงแต่งรสและกลิ่นอาหารหรือวัตถุเจือปนอาหาร ที่ใส่ลงไปเพื่อเพิ่มกลิ่น สี หรือรสชาติให้อาหาร
เคล็ดลับทั้งหมด • 13 ธ.ค. 67
ข้าวขยำกุ้ง
ข้าวขยำกุ้ง ทำง่าย ๆ ใครก็ทำได้ ครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด หวานหอม อุดมไปด้วยโปรตีนที่ดีจากกุ้ง แคลเซียมสูง ช่วยบำรุงกระดูกให้แข็งแรง เป็นแหล่งไอโอดีนที่สำคัญของร่างกาย