เคล็ดลับทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับทั้งหมด

เคล็ดลับทั้งหมด • 29 เม.ย. 69

การวางช้อนส้อมตามหลักสากล

การใช้ช้อนส้อมบนโต๊ะอาหารมีวิวัฒนาการยาวนาน สำหรับประเทศไทย การใช้ช้อนส้อมเริ่มแพร่หลายในสมัยรัชกาลที่ 4 โดยรับวัฒนธรรมตะวันตกเข้ามา เพื่อปรับเปลี่ยนจากการเปิบด้วยมือมาเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร การวางช้อนบนโต๊ะอาหารที่เป็นหลักสากลทั่วไป สามารถสื่อได้หลายความหมาย
เคล็ดลับทั้งหมด • 2 พ.ค. 65

ประโยชน์ของถั่วลูกไก่

ถั่วชิกพีหรือถั่วลูกไก่ เป็นพืชตระกูลถั่ว ที่เก่าแก่ที่สุด มีรสชาติมันแบบถั่วและมีเนื้อที่เป็นครีม ถั่วลูกไก่อุดมไปด้วยใยอาหารที่สำคัญอย่าง ใยอาหารชนิดละลายน้ำ ที่ช่วยลดระดับไขมันในเลือด ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตัน
เคล็ดลับทั้งหมด • 4 เม.ย. 65

อาหารสำหรับคนที่มีอาการลองโควิด Long COVID

อาการลองโควิด (Long COVID) หรือ Post COVID-19 Syndrome คือ ภาวะของคนที่หายจากโควิด-19 แล้วแต่ยังต้องเผชิญกับอาการที่หลงเหลืออยู่
เคล็ดลับทั้งหมด • 22 เม.ย. 65

วิธีการปรุงรสสเต็ก

การปรุงรสสเต็กขั้นพื้นฐานให้มีความอร่อย นอกจากเลือกเนื้อชั้นดีก็มีเคล็ดลับการปรุงถึงจะทำให้ปรุงสเต็กออกมาอร่อยได้ใจผู้รับประทาน
เคล็ดลับทั้งหมด • 26 เม.ย. 65

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับวาซาบิ

วาซาบิ วาซาบิเป็นพืชในตระกูลกะหล่ำที่มีอยู่ 2 ชนิดคือ แบบสด ที่นิยมรับประทานโดยนำโคนลำต้นมาฝนละเอียด มีราคาแพงเพราะเป็นหนึ่งในพืชที่ปลูกยากที่สุดในโลก และแบบสีขาวหรือก็คือฮอร์สแรดิช โดยถูกนำมาผสมสีและแต่งกลิ่นให้ใกล้เคียงกับวาซาบิสด
เคล็ดลับทั้งหมด • 8 เม.ย. 65

ประโยชน์ของยี่หร่า

ยี่หร่า เป็นเครื่องเทศที่นิยมนำมาปรุงอาหาร เป็นวัตถุดิบที่ช่วยดับคาว และเพิ่มกลิ่นหอม ช่วยชูรสอาหาร ทั้งยังมีสรรพคุณทางยา ที่ช่วยป้องกันและลดความเสี่ยงการเกิดโรคอีกด้วย
เคล็ดลับทั้งหมด • 5 เม.ย. 65

พิซซา เต้าหู้

พิซซา อาหารต่างชาติ อีกหนึ่งเมนูที่ถูกใจคนไทย นิยมรับประทานกันแพร่หลาย ซึ่งมีหลากหลายสไตล์ วันนี้ครัวคุณต๋อยมีสูตร พิซซาทำง่ายมาฝาก ไปดูสูตรกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 13 เม.ย. 65

ผงโรยข้าวแบบไทย

ผงโรยข้าว เป็นอีกหนึ่งอาหารที่อยู่คู่คนไทยมานาน แม้ว่าปัจจุบันไม่มีคนรู้จักแล้ว แต่ยังมีคนรุ่นก่อน ยังปรุงเก็บไว้รับประทาน นับอาหารเป็นอาหารแห้ง ที่สามารถทำเก็บไว้ สำหรับทำออกมารับประทานในวันที่เร่งรีบ
เคล็ดลับทั้งหมด • 15 เม.ย. 65

เคล็ดลับเกี่ยวกับขนมถุง

ปัญหาร้อยแปดขนมถุงที่คุณเจอจะหมดทันที เพียงแค่คุณทำตามวิธีที่ครัวคุณต๋อยนำมาบอก มีอะไรบ้างนั้น ตามไปดูกันเลย
เคล็ดลับทั้งหมด • 11 เม.ย. 65

ข้อควรรู้เกี่ยวกับคอมบูชา

คอมบูชาหรือ ชาหมัก เกิดจากการนำน้ำชาอย่างชาดำหรือชาเขียว น้ำตาล จุลินทรีย์ และยีสต์ ไปหมักรวมกันอย่างน้อย 1 สัปดาห์ จนออกมาเป็นเครื่องดื่มที่มีฤทธิ์เป็นกรด
เคล็ดลับทั้งหมด • 18 เม.ย. 65

ข้อควรระวังในการรับประทานผักขึ้นฉ่าย

ผักขึ้นฉ่ายมีประโยชน์ช่วยทำให้เจริญอาหาร เป็นผักที่มีโพแทสเซียมสูง ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด มีโซเดียมอินทรีย์ที่ช่วยในการปรับสมดุลของกรดและด่างในเลือด ยังมีสรรพคุณช่วยลดความดันโลหิต ลดคอเลสเตอรอล ใช้เป็นยา แก้อาการร้อนใน ช่วยบำรุงระบบย่อยอาหารใน ช่วยขับลมในกระเพาะ ช่วยขับปัสสาวะ แต่ขึ้นฉ่ายก็มีโทษเช่นกัน ถ้ากินไม่ระวัง
เคล็ดลับทั้งหมด • 29 เม.ย. 65

การใช้เบกกิ้งโซดาเป็นประโยชน์ทางยา

เบกกิ้งโซดาหรือโซเดียมไบคาร์บอเนต นอกจากมีประโยชน์ในการทำอาหาร ยังเป็นของใกล้ตัวที่สามารถนำมาใช้เป็นยารักษาโรคได้
เคล็ดลับทั้งหมด • 25 มี.ค. 65

อาหารที่คนท้องควรหลีกเลี่ยง

คนท้อง มีหลายเรื่องที่ต้องระวัง เพราะถ้าพลาดพลั้ง อาจเป็นอันตรายต่อเด็กและคุณแม่ได้ นอกจากนี้ อาหารก็เป็นอีกหนึ่งอย่าง ที่คนท้องต้องระวัง มีอะไรบ้างตามไปดูกันเลย
ทั้งหมด 74 หน้า
43 44 45
ข้ามไปที่หน้า