ร้านอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ร้านอาหารทั้งหมด

ร้านอาหาร • 27 ส.ค. 69

พะแนงเนื้อตุ๋น ร้าน Good Stories Home Kitchen

ใครจะไปคิดว่าพะแนงเนื้อแบบเดิมจะเปลี่ยนเป็นความฟินระดับพรีเมียมได้ขนาดนี้! เมื่อเนื้อเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม เข้าเนื้อแกงพะแนงเข้มข้นหอมเครื่องแกงไทยโบราณ รสชาติที่ใครได้ลองเป็นต้องทึ่ง... เมนูสุดลับที่คุณไม่เคยสัมผัสที่ไหนมาก่อน! ควงกะทิเคี่ยวแตกมัน หอมอบอวลทั่วลิ้น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 096-654-9287 , 080-612-5253
ร้านอาหาร • 27 ก.ค. 63

ข้าวต้มเผือก ครัวเจ๊ง้อ

- น้ำให้ใช้กระดูกหมู โครงไก่ และขาไก่ เคี่ยวนาน 3 ชั่วโมง ให้น้ำสต็อกใสดี แล้วนำไปต้มข้าว
-ข้าวสำหรับทำข้าวต้ม แนะนำให้ใช้ข้าวสารหอมมะลิใหม่ จะได้ความหอมความเหนียว และน้ำข้าวข้น ๆ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-3588537
ร้านอาหาร • 24 ก.ค. 63

ข้าวขาวัว วัรดะห์ข้าวขาวัว

ต้องต้มน้ำให้เดือดก่อน แล้วจึงใส่เครื่องผัดลงในหม้อ แล้วรอให้ส่วนผสมในหม้อเดือดจัดอีกครั้ง จึงใส่ขาวัวลงตุ๋น แล้วห้ามคนเด็ดขาด เพราะจะทำให้คาวได้ และต้องตุ๋นนาน 14 ชั่วโมง ให้เนื้อเปื่อยนุ่มดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 09 5239 7365 , 09 5189 3783
ร้านอาหาร • 23 ก.ค. 63

หมูทอด หมูทอดบัณฑิตตกงาน

เมนูนี้ใช้หมูสันนอก สไลด์บาง ๆ ให้เป็นเป็นเส้นยาว เพื่อให้น้ำซอสซึมเข้าเนื้อหมูง่ายและสะดวกในการตาก ที่สำคัญตากแดด 2 ชั่วโมงเท่านั้น
สถานที่ : นนทบุรี โทร : 09 1954 1445 , 09 5546 5954
ร้านอาหาร • 22 ก.ค. 63

ปลาจาระเม็ดราดซอสภูเก็ต อาหารใต้บ้านฉลอง

เมนูนี้เลือกใช้ปลาจาระเม็ดดำ ขนาดน้ำหนักตัว 500 กรัม นำมาบั้งทอดให้เหลืองกรอบ ก่อนน้ำไปคลุกกับน้ำซอสที่ผัดเตรียมไว้ ให้ซึมเข้าตัวปลาทอด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 2940 3709 , 09 5636 6656
ร้านอาหาร • 21 ก.ค. 63

น้ำพริกปลาร้าทรงเครื่อง ทองเพชรอาหารไทย

หอมแดง ข่า ตะไคร้ กระเทียม จะตองนำไปซอยให้บางมากที่สุด แล้วนำไปอบให้แห้ง เมื่อนำไปปรุงเป็นปลาร้าทรงเครื่องแล้ว ทำให้เก็บไว้ได้นาน โดยไม่ต้องใส่สารกันบูด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 0 2726 7247 , 08 1633 9765
ร้านอาหาร • 20 ก.ค. 63

ชิฟฟ่อนลูกตาลน้ำตาลโตนด ขนมฟู (Kanom Fu)

-ลูกตาลสด ก่อนนำมาลอกเปลือกขาวออก แนะนำให้นำเข้าแช่ช่องแข็ง เพื่อให้วสามารถลอกเปลือกง่าย และนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่เละ และต้องต้มก่อนนำไปทำขนม เพื่อป้องกันไม่ให้เสียง่าย
-การนำเนื้อขนม ต้องทำด้วยความระวัดระวัง เพราะถ้าตีแรงเกินไป จะทำให้เนื้อขนมยุบ เมื่ออบสุก
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 5180 1777 , 09 8289 6445
ร้านอาหาร • 13 ก.ค. 63

ยำขาหมูชะอมทอด Green Chef

ชะอม ก่อนจะนำไปทอด ให้พรมน้ำพอชุ่ม ใส่แป้งทอดกรอบ เคล้าให้แป้งติดยอดชะอมดี ก่อนน้ำไปทอด ขาหมูต้องนำไปต้มกับเครื่องเทศนาน 7 ชั่วโมง เพื่อให้เปื่อยนุ่ม และต้องนำไปทอดให้กรอบอีกครั้ง ก่อนนำไปยำ

สถานที่ : นครปฐม โทร : 06 5789 9982 , 08 1645 6669
ร้านอาหาร • 10 ก.ค. 63

ผัดไทยสามกระทะ ผัดไทยขวัญจิรา

น้ำซอสผัดไทย ต้องเคี่ยวนาน 4 ชั่วโมง เพื่อให้เข้มข้น การผัดไทย ต้องผัดทีครั้งละกระทะ ไม่ผัดเตรียมไว้ เพราะจะทำให้ไม่อร่อย
สถานที่ : กาญจนบุรี โทร : 08 3559 0562 , 08 2231 6545
ร้านอาหาร • 8 ก.ค. 63

แกงเขียวหวานไก่งวง เจ๊นิด

เนื้อไก่งวง มีรสชาติค่อนข้างจืด ต้องปรุงน้ำแกงให้มีรสจัดขึ้น เพื่อให้ซึมเข้าเนื้อไก่งวง ที่สำคัญการใส่วัตถุดิบแต่ละชนิด ต้องให้น้ำเดือด เพราะจะช่วยดับกลิ่นสาบไก่งวงได้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 1490 6391
ร้านอาหาร • 3 ก.ค. 63

ฮกเกี้ยนหมี่ทะเล หมั่นหิ้น

เส้นหมี่ที่จะนำมาผัด ต้องลวกก่อน เมื่อผัดเครื่องทะเลเรียบร้อยแล้ว ให้ช้อนขึ้นพัก นำเส้นหมี่ลงผัดกับน้ำแกงในกระทะ ให้รสชาติเข้าเส้นหมี่ จึงทำเครื่องทะเลลงผัดให้เข้ากันดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 9009 8089 / 08 9967 3067
ร้านอาหาร • 2 ก.ค. 63

Dalgona Coffee

เมนูเครื่องดื่มรสอร่อย ใครทำก็อร่อย ยิ่งคุณได้ลงมือปรุงด้วยตัวเองยิ่งอร่อย เพราะปรุงง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก ดื่มเย็น ๆ อร่อยชื่นใจคล้ายร้อน หายง่วง
ร้านอาหาร • 2 ก.ค. 63

หมูกรอบทอดน้ำปลา บ้านฉัน by ครัวเคเบิ้ล

หมูกรอบ นั้นหลังจากที่ต้มสุกทาเกลือ และจิ้มที่ผิวหนังให้เป็นรูแล้ว ต้องนำไปตากแดดให้หมาดก่อน แล้วจึงนำไปทอดในน้ำร้อน ก่อนจะนำไปแช้เย็น 1 คืน แล้วนำมาทอดอีกครั้ง จะได้หมูกรอบ ที่ไม่เหนียวง่าย และไม่หืน
สถานที่ : กาญจนบุรี โทร : 09 7935 3632 , 06 5824 5356
ทั้งหมด 159 หน้า
124 125 126
ข้ามไปที่หน้า