ร้านอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
ร้านอาหารทั้งหมด
ร้านอาหาร • 27 ส.ค. 69
พะแนงเนื้อตุ๋น ร้าน Good Stories Home Kitchen
ใครจะไปคิดว่าพะแนงเนื้อแบบเดิมจะเปลี่ยนเป็นความฟินระดับพรีเมียมได้ขนาดนี้! เมื่อเนื้อเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม เข้าเนื้อแกงพะแนงเข้มข้นหอมเครื่องแกงไทยโบราณ รสชาติที่ใครได้ลองเป็นต้องทึ่ง... เมนูสุดลับที่คุณไม่เคยสัมผัสที่ไหนมาก่อน! ควงกะทิเคี่ยวแตกมัน หอมอบอวลทั่วลิ้น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 096-654-9287 , 080-612-5253
ร้านอาหาร • 1 ก.ค. 63
ขนมกวงเจียงไชเท้า มาม่าโฮมเมด
หัวไชเท้า ก่อนที่จะนำมาทำขนมชนิดนี้ จะต้องขูดเป็นเส้นไม่หนาไม่บาง ที่ต้องบีบน้ำในหัวไชเท้าออกให้หมด เพื่อลดรสเผ็ดในเนื้อไชเท้า และต้องผึ่งลมให้หมาด เพื่อให้ขนมไม่แฉะเละ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 1817 2035
ร้านอาหาร • 29 มิ.ย. 63
บั๊กกุดเต๋ผัดแห้ง ซั่งฮวดบัดกุ๊ดเต๋
การตุ๋นคากิ และซี่โครงหมู ขณะตุ๋นต้องตักออกวางผึ่งลม เพื่อให้น้ำซุปซึมเข้าชิ้นหมู ทำให้เปื่อยยุ่ยง่าย และที่สำคัญช่วยกลบกลิ่นคาวได้เป็นอย่างดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 06 3754 1373 , 08 9669 2388
ร้านอาหาร • 26 มิ.ย. 63
ปลาเก๋าลุยไฟ ครัวข้าวหอม
ปลาเก๋า สำหรับทำเมนูนี้ เลือกตัวขนาดใหญ่ ประมาณ 1 กิโลกรัม เพราะจะได้ปริมาณมากเนื้อมาก และที่สำคัญต้องเลือกปลาสดใหม่ เพราะปลาสดช่วยให้รสอาหารอร่อยมากยิ่งขึ้น
สถานที่ : สมุทรสาคร
โทร : 09 2447 6424 , 09 4161 7954
ร้านอาหาร • 25 มิ.ย. 63
คะมะโบโก๊ะโกโบยากิโซบะ Hakone cafe
โกโบ คือ โสมญี่ปุ่น นิยมนำมาประกอบอาหาร วัตถุดิบยอดนิยม ของคนญี่ปุ่น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 06 4153 4333 / 08 1822 9993
ร้านอาหาร • 24 มิ.ย. 63
ขนมคุกกี้นิ่มไส้สับปะรด Bakery Hut
ไส้ขนมคุกกี้ แนะนำให้ใช้สับปะรดใต้ เพราะได้ความหวานที่เหมาะสม ต้องกวนให้เป็นสับปะรดกวน เมื่อนำไปทำไส้ขนมสามารถเก็บไว้ได้นาน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 08 2994 5695 , 08 1424 2457
ร้านอาหาร • 23 มิ.ย. 63
หมูอบ อิงสยาม
เนื้อหมูที่เหมาะจะนำมาทำเมนูนี้ แนะนำให้ใช้เนื้อหมูส่วนสันคอ เพื่ออบสุกดีแล้ว เนื้อยุ่ยแต่ไม่เละ น่ารับประทาน
สถานที่ : นนทบุรี
โทร : 06 3170 6183 , 0 2881 5093
ร้านอาหาร • 22 มิ.ย. 63
น้ำพริกปลาดุกฟูผัดฉ่า น้ำพริกคุณชาย
ปลาดุกสำหรับนำมาทำเมนูนี้ ให้ใช้สายพันธุ์บิ๊กอุย เพราะตัวใหญ่ ได้ปริมาณเนื้อมาก เพราะต้องใช่เนื้อปลาเท่านั้น ส่วนของหนังไม่สามารถนำมาทำเมนูนี้ได้
สถานที่ : นนทบุรี
โทร : 08 6342 8588 , 0 2580 0117
ร้านอาหาร • 19 มิ.ย. 63
หม้อแกงเผือกแห้ง สาขาวิชาคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสวนดุสิต
เผือกหอมเลือกหัวใหญ่ไว้ก่อน จะได้ปริมาณเนื้อมาก ลักษณะของเผือกชนิดนี้จะมีความหอม หวาน และมัน
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09 -4536 -2639
ร้านอาหาร • 18 มิ.ย. 63
ปลาน้ำดอกไม้ผัดพริกสด ราชินีพริกสด
ปลาน้ำดอกไม้มีก้างเยอะ ก่อนนำไปปรุงเป็นเมนู จึงต้องนำไปนึ่งก่อนทอด เพื่อจะได้ยีเอาก้างที่ติดอยู่กับเนื้อปลาออกได้หมด
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09 4461 6644
ร้านอาหาร • 17 มิ.ย. 63
ไก่ต้มน้ำปลาหอม ซงเต๋อ
การต้มน่องไก่ หลังจากที่ใส่เครื่องเทศต้มเดือดดี แล้ว ให้ใส่น่องไก่ รอให้น้ำเดือดอีกครั้ง ลดไฟอ่อน เคี่ยวนาน 1.30 น. จะช่วยให้หนังไก่ตึง ไม่เละยุ่ย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 0 -2222 -4490 , 09 -6880 - 4362
ร้านอาหาร • 16 มิ.ย. 63
ลูกชิ้นแมงกะพรุนไข่ปู หอยจ้อปูทอง เยาวราช
เนื้อปลาทรายแดง จะทำให้ลูกชิ้นมีสีขาวและเนื้อสัมผัสนุ่ม ส่วนเนื้อปลาอินทรี ช่วยให้ลูกชิ้นมีความเหนียวหนึบ และเนื้อแมงกะพรุน ช่วยให้ลูกชิ้นกรุบกรอบ
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 09- 5198- 9198 , 06- 4659- 9546
ร้านอาหาร • 15 มิ.ย. 63
ผักบุ้งหน้ากุ้งหมูสับกะปิ เรือนแม่หลุย
ผัดหมู ห้ามใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้เนื้อหมูกระด้าง ผักบุ้งสำหรับนำมาทำเมนูนี้ต้องใช้ผักบุ้งไทยเท่านั้น เพราะมีความกรอบ ไม่เหนียว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร
โทร : 0 2056 7888 , 08 0989 4561




