ร้านอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ร้านอาหารทั้งหมด

ร้านอาหาร27 ส.ค. 69

พะแนงเนื้อตุ๋น ร้าน Good Stories Home Kitchen

ใครจะไปคิดว่าพะแนงเนื้อแบบเดิมจะเปลี่ยนเป็นความฟินระดับพรีเมียมได้ขนาดนี้! เมื่อเนื้อเคี่ยวจนเปื่อยนุ่ม เข้าเนื้อแกงพะแนงเข้มข้นหอมเครื่องแกงไทยโบราณ รสชาติที่ใครได้ลองเป็นต้องทึ่ง... เมนูสุดลับที่คุณไม่เคยสัมผัสที่ไหนมาก่อน! ควงกะทิเคี่ยวแตกมัน หอมอบอวลทั่วลิ้น
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 096-654-9287 , 080-612-5253
ร้านอาหาร13 มี.ค. 63

ด้วงคั่วเกลือ ข้าวต้มบ่าววี

ด้วงที่จะนำมาประกอบอาหารจะต้องแช่น้ำเกลือก่อน เพราะการที่แช่น้ำเกลือนั้น จะทำให้ด้วงขี้เอาอาหารที่อยู่ในตัวด้วงนั้นออกมาทั้งหมด
สถานที่ : พัทลุง โทร : 091-0493949 / 086-2951590
ร้านอาหาร12 มี.ค. 63

ต้มยำมันกุ้ง ต้องตาปูดอง

มันกุ้งที่นำมาประกอบอาหารต้องเป็นมันกุ้งแม่น้ำเท่านั้น ช่วงที่ใส่มันกุ้งนั้น ต้องคนเบาๆและอย่าคนบ่อย เพราะจะทำให้มันกุ้งกลายเป็นน้ำทันที
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 02-5394436 / 081-4811444
ร้านอาหาร11 มี.ค. 63

ไข่ปลาอินทรีย์ผัดพริกไทยดำ หนึ่งปูม้าทะเลเผา

ไข่ปลาอินทรี ต้องนำไปนึ่งให้สุกดี ก่อนนำไปทอด ตัวไข่จะไม่แตกขณะทอด ที่สำคัญการนึ่งช่วยลดกลิ่นคาวในไข่ปลาได้
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08-9140- 1800 , 06- 2354- 4946
ร้านอาหาร10 มี.ค. 63

แกงน้ำเคยยอดหวาย วิวยอ

เคยปลาต้องเลือกที่กลิ่นไม่คาวมาก
สถานที่ : พัทลุง โทร : 062-2325201 , 087-2875073
ร้านอาหาร9 มี.ค. 63

ตำสัปปะรดเนื้อสไลด์ บ้านส้มตำ

ส่วนของเนื้อวัวที่ใช้เป็นเนื้อส่วนโหนกของวัว เนื้อตรงส่วนนี้จะมีมันแทรก เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 093-1265560 / 02-2352238
ร้านอาหาร6 มี.ค. 63

Signature BLACKCOD Covent Garden Maret Thailand

การหมักเนื้อปลาต้องหมักไว้ในตู้เย็นให้ได้ 12 ชั่วโมง เพราะจะทำให้น้ำหมักซึมเข้าเนื้อปลาเพิ่มรสชาติได้ดี
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 095-0149999 , 02-1204239
ร้านอาหาร5 มี.ค. 63

ผัดไข่แมงดาสามสหาย ครัวรสหนึ่ง

ไข่แมงดาที่จะนำมาประกอบอาหารต้องเลือกไข่ที่มีสีเขียว เพราะว่าไข่แมงดาที่มีสีเขียวนั้นจะให้เนื้อสัมผัสที่นุ่มไม่แข็งกระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 081-3713414 / 085-4425151
ร้านอาหาร4 มี.ค. 63

ปลาฉิขักอบเต้าซี่ LATA

วัตถุดิบที่นำมาประกอบอาหารต้องสดใหม่ และปลาฉิขักที่นำมาประกอบอาหารนั้น ไม่ต้องขอดเกล็ด เพราะเมื่อประกอบอาหารเสร็จแล้ว จะทำให้แกะหนังและเกล็ดออกง่าย
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 080-6084646 / 097-6951456
ร้านอาหาร3 มี.ค. 63

ซุปไข่ตุ๋นโสมเกาหลี เจ๊กจุ่น

ไข่ สำหรับนำมาทำเมนูนี้ แนะนำให้ใช้ไข่เป็ด ไม่ใช้ไข่ไก่ จะทำให้ไข่เละ ไข่เป็ดมีความยืดหยุ่นกว่าไข่ไก่
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08-2221-5135
ร้านอาหาร2 มี.ค. 63

ผัดพริกวุ้นเส้นผักหวาน

ไข่ไก่ต้องทอดพักไว้ก่อน เพราะถ้าหากผัดรวมทีเดียวจะทำให้เกิดกลิ่นคาวของไข่
ร้านอาหาร28 ก.พ. 63

ปลาคังผัดพริกกระเหรี่ยง ไผ่ริมแคว

เนื้อปลาคัง แนะนำให้ใช้ปลาคงอายุ 1 ปี 6 เดือน เพราะเนื้อปลานุ่มกำลังดี ถ้าอายุอ่อนกว่านี้ เนื้อปลาจะยุ่ย แต่ถ้ายุมากกว่า 1 ปี 6 เดือน เนื้อปลาจะเหนียว
สถานที่ : กาญจนบุรี โทร : 08 7078 3940 , 08 1856 5302
ร้านอาหาร27 ก.พ. 63

ต้มข่าเนื้อย่างส้มแขก IMM (โรงแรมชานบางกอกน้อย)

เนื้อย่าง ได้จากเอรบอาย หมักด้วยซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย และน้ำปลา แล้วนำไปย่างให้สุกกำลังดี ไม่แห้งเกินไปจะทำให้เหนียวกระด้าง
สถานที่ : กรุงเทพมหานคร โทร : 08 2632 3994, 08 2192 6245
ทั้งหมด 159 หน้า
ข้ามไปที่หน้า