เคล็ดลับก้นครัว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ผลการค้นหา
จากคำค้น : เคล็ดลับการปรุงอาหาร พบ 209 รายการ

ไข่เจียววุ้นเส้น

เมนูทำง่าย ปรับเปลี่ยนจากไข่เจียวที่ดูธรรมดา ทำให้มีสีสันมากขึ้น ดูไม่จำเจ ที่สำคัญอร่อยมากประโยชน์ ปรุงเมื้อไหน กินหมดจาน ไม่มีเบื่อ

เคล็ดลับในการเจียวหอม

ซอยหอมแดงให้มีขนาดบางเท่ากันเพื่อให้สุกเท่ากันทั้งกระทะ การเจียวหอมแดงต้องใช้ไฟกลางห้ามใช้ไฟแรง สุกแล้วตักขึ้นแผ่บางๆ ในจานเพื่อกระจายความร้อนสะสม

สูตรหมูบาร์บีคิว

หั่นหมูสี่เหลี่ยมพอดีคำหนา สับปะรดใช้พันธุ์ศรีราชาเนื้อไม่แข็งไม่นิ่มเกินไป เลือกไม่สุกได้รสหวานเปรี้ยว พริกหยวกหั่นชิ้นเอาเมล็ดออกให้หมดเพื่อให้ไม่ไหม้ตอนย่าง

วิธีต้มผักไม่ให้เสียคุณค่าทางอาหาร

ภาชนะเคลือบและแก้วทนไฟจะรักษาคุณค่าได้มากกว่า วิธีการต้มก็ให้ใช้น้ำให้น้อยที่สุดและเหยาะเกลือเล็กน้อย เกลือจะทำให้น้ำเดือดเร็วและผักสุกเร็วขึ้น

แนะนำเคล็ดลับการหุงข้าว

แนะนำเคล็ดลับการหุงข้าวอย่างไรให้ข้าวสวย เพียงใช้น้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวหยดลงไปสัก 3-4 หยด (อย่าใส่เยอะ) หุงเสร็จแล้วจะทำให้ข้าวฟู นุ่ม สวย
ทั้งหมด 18 หน้า
16 17 18
ข้ามไปที่หน้า