ไม่กินถือว่าผิด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ไม่กินถือว่าผิด

ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล นครศรี

“ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล นครศรี” สายกินถิ่นเมืองคอน ฟิตพุงให้พร้อมแล้วมาเจอกัน เราคัดสรรร้านหรอยแรงทั่วไทย ไฉไลยิ่งกว่าเดิม กินเพลินตลอด 10 วันเต็ม! เจอกันเซ็นทรัล นครศรี ณ ลานโปรโมชั่น ชั้น 1วันที่ 29 สิงหาคม – 7 กันยายน 2568
สถานที่ : นครศรีธรรมราช

ผัดฉ่าปลาคัง ร้านแพบ้านริมน้ำ

ทำเลดีติดแม่น้ำลพบุรีทั้งยังใกล้แหล่งท่องเที่ยว ปลาคังต้องสดองทอดกรอบก่อน จะทำให้กินอร่อย รสชาติต้องเผ็ดนำกินตอนร้อนๆ ยั่วน้ำลายไม่ใช่เล่น

ปูหลน ร้านครัวทองแดง

ใช้ปูนาดอง เป็นวัตถุดิบหลักเพราะสูตรนี้รสชาติจะ เค็ม เปรี้ยว หวาน ปูต้องสดใหม่และต้องลวกน้ำก่อนทุกครั้งเพื่อลดความเค็ม

ก๋วยเตี๋ยวปลากับก๋วยเตี๋ยวแคะ ร้านแก้วฟ้า

เครื่องทุกอย่าง ทั้งเส้นปลา, ลูกชิ้น, เกี๊ยว, หื่อก้วย ทำจากปลาอินทรีล้วนไม่ใส่สารใดๆ ทั้งสิ้น ไม่คาวเนื้อขาวละเอียดและเหนียวนุ่ม กินแล้วจะได้รสสัมผัสที่เนียนละมุน กลิ่นหอม

แกงส้มปลาขี้ตัง ร้านข้าวดังหอมดิน

ข้าวที่หุงติดก้นหม้อจะไม่ทิ้งจะขูดข้าวตังก้นหม้อ เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ การดงข้าวในหม้อดินใช้เวล กว่าครึ่งชม. ต้องใจเย็น และใช้ความชำนาญจะไม่ทิ้งน้ำข้าวดงเรื่อยๆจนน้ำแห้งข้าวจะเรียงเม็ดสวย

ยำมะม่วงเบา ร้านนัดพบยูงทอง

ใช้มะม่วงเบาที่ไม่แก่จัด ถ้าแก่จะมีกาบหั่นยาก ถ้าอ่อนจะเปรี้ยวกินไม่อร่อย ใช้วัตถุดิบพื้นเมือง เครื่องปรุงทำเองมะพร้าวคั่วเอง ทำใหม่ทุกจาน

หมี่ชิ้นสดเปื่อย ร้านแสงวิวัฒน์

กชิ้นทำเอง คุณวรรณกร บีบลูกชิ้นมาตั้งแต่ประถมรับรองว่าสูตรดั้งเดิมของแท้ไม่เปลี่ยน น้ำซุป 2 ชนิด ทั้งแบบน้ำใสและแบบน้ำซุปเนื้อเปื่อยอร่อยนัวทั้ง 2 แบบ

แกงหวาย ร้านสะบันงา

ใช้ยอดหวายเท่านั้น ทำชามต่อชามไม่แกงทิ้งไว้เด็ดขาด และใช้ไก่บ้าน และใช้น้ำย่านาง เพิ่ม กลิ่น, รส

โจ๊กหมู ร้านลิ้มเก้งเฮง (โจ๊กอัมรินทร์)

โจ๊กจะทำสดใหม่ทุกวัน (ใช้ข้าวหอมมะลิ) โจ๊กจะเหนียวนุ่ม หมูรสชาติดี มีความนุ่มพิเศษและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

ต้มเครื่องในหมู ร้านนายซุ้ยต้มเครื่องในหมู

เคล็ดลับจะอยู่ที่รสชาติของน้ำซุป ที่เป็นเอกลักษณ์ เติมคาตั๊งทุกชั่วโมง เพื่อคงคุณภาพ ให้น้ำซุป หวานหอม กลมกล่อม....แบบไม่ต้องปรุง

ข้าวไก่อบ ร้านเลี้ยงฟ้าใหม่ (อาตือ)

ใช้ไก่พันธุ์เนื้อหมักด้วยสูตรดั้งเดิม อบประมาณ 1 ชม.เท่านั้น จะได้ไก่อบเนื้อนุ่ม ที่สำคัญ ต้องกินคู่กับผักดอง และ ราดน้ำจิ้มสูตรเด็ด รับรอง จะฟินนน....สุดๆ

แจ่วฮ้อน ร้านแจ่วฮ้อนท่าขอนยาง

ใช้สมุนไพรไทยเพิ่มความเผ็ดร้อน น้ำซุป หมู , เนื้อ แยกหม้อกินได้อย่างสบายใจไร้กังวล น้ำจิ้มสูตรเด็ด กินแล้วจะติดใจ

กบทอดกระเทียม ร้านครัวชุติกาญจน์

ใช้วัตถุดิบสดใหม่ ต้องใช้กบ ไซด์ 3 ตัว โล เนื้อจะนุ่ม ,หวาน ปรุงรสนิดหน่อย แค่ ซีอิ๊วขาวกับเกลือ จะได้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใคร
ทั้งหมด 35 หน้า
28 29 30
ข้ามไปที่หน้า