สูตร 10 คะแนนเต็ม

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตร 10 คะแนนเต็ม

สูตร 10 คะแนนเต็ม • 7 ต.ค. 69

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ

สายเจสายกินต้องยอมกราบ! เมนูตึงๆ บ่ายนี้ยกให้ "ก๋วยเตี๋ยวหลอดเจ" จากร้านระดับตำนาน ครัวเจ้ง้อ (สี่พระยา) บอกเลยว่าไม่ได้มาเล่นๆ! แป้งนุ่มละมุนลิ้น ชุบเครื่องแน่นๆ ราดน้ำซีอิ๊วฉ่ำๆ หอมเตะจมูก รสชาติอร่อยนัวฟินเวอร์แบบกวนใจ จะสายเจ หรือสายกินแหลกก็ต้องพุ่งตัวไปตำด่วน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 17 ก.ย. 69

นกเล็กสับผัดกะเพรา

โฮกิ๊กสะเดิดวิญญาณสายแซ่บ! บ่ายนี้ขอพาสายกินหัวใจลูกทุ่งไปสัมผัสความนัวขั้นสุด กับเมนูถิ่นบ้านนาที่หากินยาก รสชาติจัดจ้านถึงเครื่องกะเพราป่าแท้ๆ! "นกเล็กสับผัดกะเพรา" จาก ร้านครัวเฮียเล็ก สับละเอียดกำลังดี ผัดคลุกเคล้าพริกแห้งและกะเพราบ้านกลิ่นหอมฉุนเตะจมูก รสชาติเผ็ดร้อนจัดจ้านถึงใจ กินกับข้าวสวยร้อนๆ ควันฉุย บอกเลยว่าฟินจนต้องร้องว้าว อร่อยเด็ดเผ็ดแสบทรวงแบบต้นตำรับลูกทุ่งแท้ๆ ไม่ลองไม่ได้แล้ว!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 16 ก.ย. 69

ตำมะม่วงปลาย่าง

น้ำลายสอกันตั้งแต่แรกเห็น! เมนูชวนน้ำลายสอขั้นสุดที่สายแซ่บต้องยอมจำนน การรวมตัวของ มะม่วงสับเปรี้ยวจี๊ดสะใจ คลุกเคล้าเครื่องตำรสเด็ด เข้มข้น นัวปลาร้ากำลังดี ชูความหอมละมุนด้วย เนื้อปลาย่างโขลกละเอียด ที่เข้ากันได้ดีแบบลงตัว เปรี้ยว นัว หอม มัน ครบรสในคำเดียว! ซดทีเข็ดฟันแต่หยุดกินไม่ได้ ของแท้แม่ให้มา ชามนี้บอกเลยว่าอร่อยนัวเปรี้ยวแซ่บจนต้องอุทานว่า "สะใจแท้!"
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 15 ก.ย. 69

ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เอสเพรซโซ่ลำไยสีทอง

เปิดมิติใหม่แห่งรสชาติที่ไม่เคยสัมผัสที่ไหนมาก่อน! การคอลแลบส์สุดลึกล้ำระหว่าง ความเข้มข้นดุดันของกาแฟเอสเพรซโซ่ชั้นดี ผสานความหวานฉ่ำหอมนวลพรีเมียมของ ลำไยสีทองคัดพิเศษ บดมารวมกันในเนื้อนุ่มละมุนลิ้น รสชาติเข้ม นัว หวานกลมกล่อมอย่างลงตัวลงตัวจนต้องร้องว้าวตั้งแต่คำแรก! อร่อยตระการตาและเลอค่าสมการรอคอย ยกระดับเทศกาลไหว้พระจันทร์ปีนี้ให้พิเศษกว่าใคร
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 14 ก.ย. 69

ข้าวหน้าเนื้อ ยากินิกุสไปซี่

"สายเนื้อต้องกรี้ด! สัมผัสความฟินระดับพรีเมียมกับเนื้อยากินิกุเกรดดี ผัดจนหอมกลิ่นเบิร์นกระทะเบาๆ เนื้อนุ่มฉ่ำแทรกมันกำลังดี ราดด้วยซอสสไปซี่สูตรเด็ดรสเข้มข้น กลมกล่อม เผ็ดนัวลงตัวแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม คลุกเคล้ากับข้าวญี่ปุ่นร้อนๆ เม็ดนุ่มละมุน ทุกคำคือความฟินที่แท้จริง!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 11 ก.ย. 69

เส้นมันฝรั่งผัดหม่าล่า

สัมผัสความอร่อยระดับตำนาน! เส้นมันฝรั่งเหนียวนุ่มหนึบหนับ เคลือบด้วยซอสหม่าล่ารสเข้มข้น จัดจ้านถึงใจ ผสานศาสตร์แห่งสมุนไพรจีนสูตรลับเฉพาะจาก เป๋าหยา คาเฟ่สมุนไพร ที่ปรุงอย่างพิถีพิถัน ให้รสสัมผัสเผ็ด ชา หอมกลิ่นเครื่องเทศจีนอบอวลเตะจมูก อร่อยกลมกล่อมจนลิ้นชาแต่หยุดกินไม่ได้! สุขภาพดีแบบมีระดับ อร่อยเด็ดจนต้องบอกต่อ!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 10 ก.ย. 69

เฝอแห้ง

สายกินสายเวียดนามต้องร้องว้าว! กับ "เฝอแห้ง" สูตรเด็ดประจำ ร้านเวียดนามปทุม ที่คลุกซอสเข้มข้นเข้าเนื้อทุกอณู เส้นเหนียวนุ่มกำลังดี คลุกเคล้ากับเครื่องแน่นๆ หอมกลิ่นกระเทียมเจียวและเครื่องเทศเวียดนามแบบเตะจมูก! รสชาติกลมกล่อมเปรี้ยว หวาน เผ็ด เค็ม ครบเครื่องแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม กัดตรงไหนก็ฟิน คลุกให้เข้ากันแล้วสูดเส้นเข้าปากคำโตๆ บอกเลยว่าอร่อยจนหยุดกินไม่ได้!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 9 ก.ย. 69

บะกุ๊ดเต๋คากิ

สายกินที่กลัวอ้วนบอกเลยว่าต้องยอมพับโครงการไว้ก่อน! เพราะวินาทีนี้ไม่มีอะไรจะหยุดยั้งความอร่อยระดับตำนานอย่าง "บะกุ๊ดเต๋คากิ" จากร้าน จิว บะกุ๊ดเต๋ ติ๋มซำ ได้อีกแล้ว! จัดเต็มความอร่อยสุดจึ้งด้วยคากิตัวท็อป คัดสรรส่วนหนังและเอ็นแบบเน้นๆ นำมาเคี่ยวในน้ำซุปเครื่องยาจีนสูตรเข้มข้นเข้มข้นเคี่ยวนานหลายชั่วโมง จนรสชาติแทรกซึมเข้าเนื้อ ซุปหอมฉุนกลิ่นสมุนไพรเตะจมูก รสชาติกลมกล่อม นุ่มลึก ละมุนลิ้นสุดๆ
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 8 ก.ย. 69

ผัดเผ็ดกบสับ

เสียงพริกแกงกระทะร้อนดังซู่ซ่า... หอมฟุ้งกลิ่นเครื่องเทศสมุนไพรบ้านทุ่งเตะจมูกโชยไปไกลถึงคันนา! กบสับเนื้อแน่นๆ ผัดเคี่ยวกับพริกแกงเผ็ดร้อนจัดจ้าน หอมกลิ่นกระชาย พริกไทยอ่อน และใบกะเพราป่าแบบจัดเต็ม อร่อยเผ็ดร้อนดุดันชนิดที่ซดน้ำตามแล้วเหงื่อตก ยิ่งกินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ หม้อดินนะมึงเอ๊ย... อร่อยฟินสะท้านทุ่งจนอยากร้องตะโกนเรียกขวัญเอ้ยเรียมจ๋าให้มาร่วมสำรับด้วยกันทันที!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 7 ก.ย. 69

ลิ้นวัวซูวีย่าง

Ultimate Comfort Food ของสาย Beef Lover! สัมผัสความ Delicious ระดับเทพที่นุ่มละลายในปากแบบ Juicy สุดๆ ลิ้นวัวเกรด Premium ผ่านการ Sous-Vide จนได้ Texture นุ่มเด้งกำลังดี นำมาย่างไฟแรงฉ่าจนเกิด Crispness ที่ผิวนอก หอม Smoky เตะจมูก ซึมซับ รสชาติเข้มข้นถึงเนื้อใน รสสัมผัส Perfect จนต้องร้อง Wow... เห็นแล้ว Hunger Alert ทันที จนอยากลุกไปทำตามด่วน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 4 ก.ย. 69

ผัดเผ็ดไก่หน่อไม้ดอง

สัมผัสอัศจรรย์ความอร่อยแบบไทยแท้ถึงใจ! ที่ชูความฟินขั้นสุดด้วย "หน่อไม้ดอง" สูตรเปรี้ยวละมุนดั้งเดิม กรุบกรอบสู้ฟัน ไร้กลิ่นฉุน ปะทะกับ "เนื้อไก่นุ่มเหนียว" เด้งกำลังดี นำมาผัดคั่วพริกแกงใต้-กลางเข้มข้นจนเข้าเนื้อ หอมกลิ่นกระชายและใบกะเพราฟุ้งตลบอบอวล รสชาติเผ็ด เปรี้ยว เค็ม นัวกลมกล่อมอย่างไทยเดิม ซดข้าวหมดหม้อโดยไม่รู้ตัว!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 3 ก.ย. 69

แกงส้มพริกนกปลากะพง

คำแรกก็ซี๊ด คำสองก็ฟิน! ใครแพ้ทางอาหารรสเผ็ดร้อนปักหมุดด่วน! พาไปลิ้มลองความอร่อยระดับตำนานกับ "แกงส้มพริกนกปลากะพง" แห่ง ร้านซุ้มในสวนอัมพวา ชูจุดเด่นที่น้ำแกงสีสวยรสจัดจ้าน หอมกลิ่นพริกนกเตะจมูกตั้งแต่ยกมาเสิร์ฟ ปลากะพงสดสะอาด ชิ้นใหญ่เต็มคำ ต้มจนน้ำแกงแทรกซึมเข้าเนื้อปลา ซดแล้วตื่นเต็มตา รสชาติตรงไปตรงมา อร่อยจริงใจจนต้องกลับมาซ้ำแน่นอน!
สูตร 10 คะแนนเต็ม • 3 ก.ย. 69

ต้มแซ่บเนื้อ

ความลงตัวระดับศาลาไทย! ปลุกประสาทสัมผัสด้วยความนุ่มฉ่ำของ "เนื้อใบบัว" วัวพันธุ์ดี ที่ให้สัมผัสหวานฉ่ำเคี้ยวเพลิน ผสานความอัศจรรย์ของน้ำต้มแซ่บรสไทยแท้ ที่ได้ความหอมระเบิดจาก "ใบกะเพรา" สดใหม่ ชูรสเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมสมุนไพรบ้านๆ อย่างลงตัว ซดร้อนๆ คล่องคอ อร่อยจัดจ้านเหมือนรสมือแม่ทำให้อย่างแท้จริง!
ทั้งหมด 91 หน้า
1 2 3
ข้ามไปที่หน้า