เคล็ดลับอื่นๆ

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับอื่นๆ

วิธีพับเก็บถุงพลาสติกแบบมินิแบ็ก

การเก็บถุงพลาสติกไว้ใช้ซ้ำ นอกจากวิธีพับเก็บแบบสามเหลี่ยม มีอีกหนึ่งวิธีพับแบบใหม่ ง่าย ๆ เก็บเป็นทรงกระเป๋าขนาดเล็กไว้พกพา ประหยัดพื้นที่ในการเก็บไว้ใช้

เรื่องของปลากะพง

ปลากะพงเป็นปลาทะเลชนิดหนึ่ง ที่สามารถปรับตัวอยู่ได้ทั้งในน้ำทะเล น้ำกร่อยและน้ำจืด เป็นปลาที่มีขนาดตัวค่อนข้างหนา ช่วงหัวโต มีเกล็ดขนาดใหญ่ ลำตัวของปลากะพงออกสีขาวเงินโดยบริเวณท้องจะมีสีสว่าง ส่วนช่วงครีบด้านบนจะมีสีเข้ม

วิธีหั่นผักกะหล่ำปลี

กะหล่ำปลี เป็นผักอีกหนึ่งชนิด ที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย และยังสามารถนำมาทำผักเคียง ผักแต่งจาน ดังนั้นการจะนำกะหล่ำปลีมาใช้งาน ครัวคุณต๋อยมีวิธีหั่นผักกะหล่ำปลี ให้เร็วและสวยงามมาฝาก

อาหารช่วยลดกลิ่นปาก

อาหารนอกจากจะช่วยซ่อมสร้างร่างกาย ให้แข็งแรงแล้ว อาหารบางชนิด ยังสามารถช่วยรักษาโรคบางชนิดได้ และยังช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์อีกด้วย

วิธีทำส้มให้หวาน

วิธีทำให้ส้มแมนดารินหวานขึ้น ส้มที่ซื้อมาบางครั้งก็มีรสเปรี้ยวมาก มีวิธีการที่คนญี่ปุ่นแนะนำว่าจะช่วยให้ส้มเปรี้ยวมีรสหวานมากขึ้น เป็นวิธีการที่ใช้กับส้มแมนดาริน

ประโยชน์และข้อควรระวังในการรับประทานขี้เหล็ก

ขี้เหล็กไม้ยืนต้น ประโยชน์เป็นทั้งอาหารที่ใช้ใบและดอกนำมาปรุงเป็นอาหารหลายเมนู และสรรพคุณทางยา แต่จะกินขี้เหล็กให้ปลอดภัย มีข้อควรระวังที่ต้องใส่ใจ

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับข้าวเหนียว

ทำไมข้าวเหนียวจึงเหนียว ข้าวเหนียวและข้าวเจ้านั้นมีส่วนประกอบสำคัญคือแป้ง คือเป็น กลูโคสโพลีเมอร์ แบบหนึ่ง แต่ แป้งข้าวเหนียวนั้นประกอบด้วยสารที่เรียกว่า อะมิโลเพกติน ทั้งหมดหรือเกือบหมด อะมิโลสนี้ทำให้ข้าวเหนียวเกาะตัวกันเป็นก้อนเมื่อเคี้ยว

ประโยชน์ของหนำเลี๊ยบ

หนำเลี๊ยบ เป็นพืชตระกูลมะกอก ผลสุกมีสีดำ รูปทรงรี หัวท้ายเรียว ผิวเปลือกบางและเรียบ ที่นิยมนำมาปรุงอาหาร เป็นหนำเลี๊ยบกระป๋องหรือดองเกลือ

แต่งจานสวยด้วยดอกไม้จากผัก

แต่งจานสวยด้วยดอกไม้จากผัก ผักที่นำมาใช้ทำดอกไม้ ควรเป็นผักที่มีสีสวย สดและเต่งตึง อยู่ได้ทนนาน ผักที่ใช้ แครอต หัวไช้เท้า และแรดิช

ข้อควรระวังในการรับประทานหอยนางรมสด

หอยนางรม เป็นแหล่งของวิตามิน ช่วยเพิ่มความรู้สึกทางเพศในผู้ชายมากขึ้น ช่วยรักษาและป้องกันการเป็นหมันในผู้ชาย ป้องกันโรคต่อมลูกหมากโต ต่อมลูกหมากอักเสบ ช่วยควบคุมความดันโลหิต ควบคุมการแลกเปลี่ยนของออกซิเจนในเซลล์ มีข้อควรระวังที่เป็นอันตรายที่เกิดจากการกินหอยนางรมสด

ประโยชน์ของโรสแมรี

โรสแมรี เป็นสมุนไพรฝรั่งที่มักใช้ปรุงอาหารเพื่อเพิ่มกลิ่นและรสชาติ โดยเฉพาะอาหารประเภทเนื้อสัตว์ ใช้ดื่มเป็นชาสมุนไพร หรือสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด

พลังงานในอาหารจานเดียว

พลังงานในอาหารจานเดียว ใน 1 วัน เราต้องใช้พลังงานประมาณ 1500 – 2500 กิโลแคลอรี แตกต่างกันไปตามเพศ วัย น้ำหนัก และกิจกรรมในแต่ละวัน หากเราบริโภคอาหารที่ให้พลังงานเกินกว่าที่เราต้องใช้ในการเผาผลาญ จะส่งผลต่อน้ำหนักที่ต้องการควบคุมได้

นมถั่วเหลืองกับน้ำเต้าหู้

นมถั่วเหลือง และน้ำเต้าหู้ ต่างเป็นเครื่องดื่มที่ผลิตจากถั่วเหลือง และมีคุณค่าทางสารอาหารและประโยชน์แก่ร่างกายเหมือนกัน เพียงแต่กรรมวิธีในการผลิตแตกต่างกัน
ทั้งหมด 35 หน้า
13 14 15
ข้ามไปที่หน้า