รายการย้อนหลังทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

รายการย้อนหลังทั้งหมด

ร้านกาลครั้งหนึ่ง

ไก่คนเมากะเพราเบิ้ลยี่หร่า ร้านอีกา อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย

ผัดฉ่าปลาคัง ร้านแพบ้านริมน้ำ

ทำเลดีติดแม่น้ำลพบุรีทั้งยังใกล้แหล่งท่องเที่ยว ปลาคังต้องสดองทอดกรอบก่อน จะทำให้กินอร่อย รสชาติต้องเผ็ดนำกินตอนร้อนๆ ยั่วน้ำลายไม่ใช่เล่น

ปูหลน ร้านครัวทองแดง

ใช้ปูนาดอง เป็นวัตถุดิบหลักเพราะสูตรนี้รสชาติจะ เค็ม เปรี้ยว หวาน ปูต้องสดใหม่และต้องลวกน้ำก่อนทุกครั้งเพื่อลดความเค็ม
อร่อยแถวนี้26 เม.ย. 61

อร่อยแถวนี้ที่ ถ.พระสุเมรุ ร้านพัวกี่

ถ้ามาแถวนี้ห้ามพลาดร้านพัวกี่ ร้านดังระดับตำนานของย่านนี้ ที่มีเมนูมากมายให้เลือกชิม ทั้งเล็กต้มยำใส่ไข่ ลูกชิ้นปลาลวกจิ้ม, บะหมี่แห้ง หมี่ต้มยำทะเล วุ้นเส้นต้มยำกระดูกอ่อน เกี๊ยวกรอบ และที่ห้ามพลาดก็คือเส้นใหญ่เย็นตาโฟ จะอยู่ที่ซอสเย็นตาโฟ รสชาติคงเ

ก๋วยเตี๋ยวปลากับก๋วยเตี๋ยวแคะ ร้านแก้วฟ้า

เครื่องทุกอย่าง ทั้งเส้นปลา, ลูกชิ้น, เกี๊ยว, หื่อก้วย ทำจากปลาอินทรีล้วนไม่ใส่สารใดๆ ทั้งสิ้น ไม่คาวเนื้อขาวละเอียดและเหนียวนุ่ม กินแล้วจะได้รสสัมผัสที่เนียนละมุน กลิ่นหอม
อร่อยแถวนี้23 เม.ย. 61

อร่อยแถวนี้ที่จรัญสนิทวงศ์ ร้านข้าวมันไก่โง้วชุ้งฮวด

ข้าวแบบโบราณ โดยใช้เตาถ่าน กลิ่นจะหอม...ชวนกิน
อร่อยแถวนี้19 เม.ย. 61

อร่อยแถวนี้ที่อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือป๋ายักษ์

อร่อยแถวนี้ ก๋วยเตี๋ยวเรือป๋ายักษ์ อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ สชาติของน้ำซุปก็เข้มข้นจนทุกคนติดใจ ความหอม....ความแซ่บ....ก็ไม่เป็นสองรองใคร

แกงส้มปลาขี้ตัง ร้านข้าวดังหอมดิน

ข้าวที่หุงติดก้นหม้อจะไม่ทิ้งจะขูดข้าวตังก้นหม้อ เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ การดงข้าวในหม้อดินใช้เวล กว่าครึ่งชม. ต้องใจเย็น และใช้ความชำนาญจะไม่ทิ้งน้ำข้าวดงเรื่อยๆจนน้ำแห้งข้าวจะเรียงเม็ดสวย

ยำมะม่วงเบา ร้านนัดพบยูงทอง

ใช้มะม่วงเบาที่ไม่แก่จัด ถ้าแก่จะมีกาบหั่นยาก ถ้าอ่อนจะเปรี้ยวกินไม่อร่อย ใช้วัตถุดิบพื้นเมือง เครื่องปรุงทำเองมะพร้าวคั่วเอง ทำใหม่ทุกจาน

หมี่ชิ้นสดเปื่อย ร้านแสงวิวัฒน์

กชิ้นทำเอง คุณวรรณกร บีบลูกชิ้นมาตั้งแต่ประถมรับรองว่าสูตรดั้งเดิมของแท้ไม่เปลี่ยน น้ำซุป 2 ชนิด ทั้งแบบน้ำใสและแบบน้ำซุปเนื้อเปื่อยอร่อยนัวทั้ง 2 แบบ

แกงหวาย ร้านสะบันงา

ใช้ยอดหวายเท่านั้น ทำชามต่อชามไม่แกงทิ้งไว้เด็ดขาด และใช้ไก่บ้าน และใช้น้ำย่านาง เพิ่ม กลิ่น, รส

โจ๊กหมู ร้านลิ้มเก้งเฮง (โจ๊กอัมรินทร์)

โจ๊กจะทำสดใหม่ทุกวัน (ใช้ข้าวหอมมะลิ) โจ๊กจะเหนียวนุ่ม หมูรสชาติดี มีความนุ่มพิเศษและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว
ทั้งหมด 133 หน้า
ข้ามไปที่หน้า