เคล็ดลับก้นครัว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ผลการค้นหา
จากคำค้น : เคล็ดลับอื่นๆ พบ 411 รายการ

ประโยชน์ของเห็ดนางฟ้า

เห็ดนางฟ้า เป็นพืชผักที่สามารถนำมาทำอาหารได้หลากหลาย โดยเฉพาะเมนูคาวมาสามารถทำได้ทั้งต้ม แกง และทอด นอกจากความอร่อยเห็ดนางฟ้ายังมีคุณค่าทางอาหารสูงอีกด้วย

วิธียืดอายุกล้วยหอม

วิธียืดอายุกล้วยหอม นอกจากการหุ้มขั้วด้วยกระดาษฟลอยด์ หรือแผ่นแรป แล้วยังมีอีกหลายวิธีที่ช่วยให้กล้วยสุกช้าขึ้น หรือช่วยยืดอายุกล้วยให้อยู่นานขึ้น

กินโยเกิร์ตอย่างไรให้ได้ประโยชน์

โยเกิร์ต ผลิตภัณ์แปรรูปจากนม อีกหนึ่งชนิดที่ดีต่อสุขภาพ การจะกินโยเกิร์ตให้ได้ประโยชน์จะต้องทำอย่างไรบ้าง ครัวคุณต๋อยมีแนวทางมาแนะนำ

ประโยชน์ของมะขามป้อม

ผลไม้ป่ารสเปรี้ยวอย่างมะขามป้อม เป็นพืชอีกหนึ่งชนิดที่ไม่ควรมองข้าม เพราะมีคุณค่าทางสารอาหาร และประโยชน์ทางยา วันนี้ครัวคุณต๋อยมีเรื่องราวจากประโยชน์ของมะขามป้อมมาฝาก ตามไปดูเลย

ข้อควรระวังในการรับประทานเมล็ดฟักทอง

เมล็ดฟักทอง มีสารต้านอนุมูลอิสระ และแร่ธาตุที่จำเป็นหลายชนิด แต่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงจากวิธีรับประทานที่ไม่เหมาะสมได้

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับผักไควาเระ

ไควาเระนั้นเป็นภาษาญี่ปุ่น หมายถึงต้นอ่อนหัวไช้เท้า (ไควาเระ ไดกง) เป็นผักที่ชาวญี่ปุ่นนิยมรับประทาน ไม่ว่าจะเป็น ทานสด ๆ ทานเป็นเครื่องเคียงปูอัดวาซาบิ หรือผสมในสลัด

ประโยชน์ของข้าวบาร์เลย์

ข้าวบาร์เลย์เป็นธัญพืชตระกูลข้าว ข้าวโพด และข้าวสาลี นิยมปลูกเมืองหนาว อุดมไปด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย สามารถนำไปบริโภคในหลากหลายรูปแบบ เช่น ซีเรียล แป้งจากข้าวบาร์เลย์ น้ำข้าวบาร์เลย์ ข้าวต้ม ซุป สลัด ผสมกับข้าวสวย เป็นต้น

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับนมข้าว

นมข้าว เป็นเครื่องดื่มที่ได้มาจากการสกัดน้ำนมจากเมล็ดข้าวอ่อน มีคาร์โบไฮเดรตสูงกว่านมวัว แต่มีโปรตีนน้อยกว่า ร่างกายสามารถย่อยและดูดซึมได้ง่ายกว่านมวัว จึงไม่ก่อให้เกิดโรคภูมิแพ้ และยังปราศจากไขมันและคลอเลสเตอรอล

รับประทานถั่วงอกอย่างไรให้ปลอดภัย

ถั่วงอกมีประโยชน์และให้คุณค่าทางสารอาหารมากมาย แต่ในบางครั้งการบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปหรือเก็บรักษาที่ไม่ดีอาจเพิ่มความเสี่ยงที่ก่อให้เกิดความผิดปกติได้ รวมทั้งควรระวังการปนเปื้อนหรือสารบางชนิดในถั่วงอก

เคล็ดลับการเตรียมอาหาร

การทำอาหาร ขั้นตอนแรกคือการเตรียมวัตถุดิบ ซึ่งยากง่ายอยู่กับวัตถุดิบนั้น ๆ ครัวคุณต่อย มีวิธีการเตรียมวัตถุดิบสำหรับปรุงอาหารมาฝากทุกคน นอกจากนี้การจัดการกับวัตถุดิบ ให้สามารถเก็บไว้ได้นานอีกด้วย

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับเวย์โปรตีน

เวย์โปรตีน คือ โปรตีนหลักชนิดหนึ่งซึ่งเป็นส่วนประกอบอยู่ในน้ำนม โดยปกติในน้ำนมต่าง ๆ นั้นประกอบด้วยโปรตีน 2 ชนิดหลัก คือ เวย์โปรตีน และเคซีนโปรตีน

เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับบ๊วย

บ๊วยเป็นผลไม้ที่ไม่นิยมรับประทานสด มักนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ชนิดต่าง ๆเพื่อบริโภคแทน เช่น บ๊วยเค็ม บ๊วยดอง บ๊วยแช่อิ่ม บ๊วยอบแห้ง แยม น้ำบ๊วย เป็นต้น
ทั้งหมด 35 หน้า
22 23 24
ข้ามไปที่หน้า