สูตรอาหารคาว

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

สูตรอาหารคาว

สูตรอาหารคาว • 29 พ.ค. 69

ผัดเผ็ดหนูนา

จานนี้โคตรดุ! เสิร์ฟร้อนๆ ควันฉุย หน้าตาน่ากินพริกแกงเคลือบเนื้อเน้น ๆ รสชาติเผ็ดร้อนพ่นไฟ หอมกลิ่นสมุนไพรสด ใบยี่หร่า เนื้อหนูนานุ่มหนึบ เคี้ยวเต็มคัด อร่อยแซ่บถึงเครื่องแบบซื่อสัตย์ต่อคนกิน มื้อนี้เตรียมข้าวสวยมาเบิ้ลสองจานได้เลย
สูตรอาหารคาว • 8 มิ.ย. 58

น้ำพริกนรก

พริกที่ใช้ในเมนูนี้ ต้องเป็นพริกแดงจินดาอินเดียแห้งเท่านั้น เพราะจะให้สีแดงสวย และรสเผ็ด จัดจ้าน เป็นที่ชื่นชอบสำหรับคนที่ชอบทานเผ็ด
สูตรอาหารคาว • 6 มิ.ย. 58

กุ้งอยุธยาผัดทรงเครื่อง

การใช้ไข่ขาวช่วยในการหมักกุ้ง จะช่วยเพิ่มให้กุ้งมีสีสวยน่าทานมากขึ้น
สูตรอาหารคาว • 4 มิ.ย. 58

แกงเผ็ดเป็ดย่าง

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 30 พ.ค. 58

ปูม้าผัดมะนาว

การผัดให้ใส่มะนาวเป็นขั้นตอนสุดท้าย หากใส่ก่อนมะนาวจะมีรสขม
สูตรอาหารคาว • 29 พ.ค. 58

ต้มข่าปลากะพง

ขนาดของปลาต้องมีขนาด 700-800 กรัม ต่อ 1 ตัว
หากไม่มีน้ำสต็อกสามารถใช้หางกะทิแทนได้
สูตรอาหารคาว • 28 พ.ค. 58

หอยแมลงภู่ผัดฉ่า

การที่ลวกหอยด้วย ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ใบโหระพานั้นจะช่วยดับกลิ่นคาว
สูตรอาหารคาว • 26 พ.ค. 58

แกงกะหรี่เนื้อ

ส่วนเนื้อวัวให้เลือกเป็น เนื้อน่องลายเพราะจะมีเอ็นแทรกทำให้เวลาทานจะได้รับความหนึบและนุ่มในชิ้นเนื้อ ส่วนขิงที่นำมาใช้ในการประกอบอาหารนั้นต้องเป็นขิงแก่เท่านั้น
สูตรอาหารคาว • 25 พ.ค. 58

หมูกรอบ

การเลือกหมูให้เลือกหมูที่มีความหนาประมาณ 5 เซนติเมตร และให้ดูช่วงชั้นมันหมูประมาณ 30% เนื้อหมู 70%
สูตรอาหารคาว • 23 พ.ค. 58

ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อนคั่วแห้ง

ขนาดของปลาเนื้ออ่อนต้องให้ได้ขนาด 3-4 ตัว 1 กิโลกรัม จะได้เนื้อปลาที่กำลังดี หากขนาดเล็กกว่านี้ จะไม่ค่อยได้เนื้อของปลาเท่าไร
สูตรอาหารคาว • 22 พ.ค. 58

ปลาช่อนเผาเกลือ

ขนาดของปลาช่อนในเมนูนี้จะต้องมีน้ำหนักประมาณ 700-800 กรัม จะมีรสชาติอร่อย หากปลาช่อนมีขนาดใหญ่กว่านี้ เนื้อปลาจะเหนียวไม่อร่อย
สูตรอาหารคาว • 21 พ.ค. 58

ไก่ผัดพริกแห้ง

อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่อยากให้คุณแม่บ้าน นำสูตรไปปรุง เพราะกรรมวิธีและขั้นตอนไม่ยุ่งยาก สูตรมีมาบอกชัดเจนแล้ว ขั้นตอนการทำก็ชัดเจนด้วย เชิญแชร์ แล้วหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
สูตรอาหารคาว • 19 พ.ค. 58

พล่ากุ้งสดมะระ

การเลือกมะระต้องเลือกที่ร่องใหญ่ๆ ขาว อวบ จะมีความขมน้อย
ทั้งหมด 52 หน้า
46 47 48
ข้ามไปที่หน้า