รายการย้อนหลังทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

รายการย้อนหลังทั้งหมด

เด็ดแน่ อร่อยชัวร์! ครัวคุณต๋อยขนทัพร้านดัง บุกเซ็นทรัล ศรีราชา

"ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล ศรีราชา" วันที่ 28 มีนาคม – 3 เมษายน 2569 ณ ลานกิจกรรม ชั้น Gแลนด์มาร์คความอร่อยแห่งปีเจอกันที่ "ครัวคุณต๋อยยกทัพ" สายกิน สายคอนเทนต์จะพลาดได้ไง รวมร้านเด็ดทั่วฟ้าเมืองไทย มาให้ชาวศรีราชาได้ช้อป ชิม กิน รีวิวฉ่ำตลอด 7 วันเต็ม

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่ไข่ ร้านก๋วยเตี๋ยวลุงจู๊

ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 80 ปี ใช้ไข่ไก่ใบเล็ก จะเป็นไข่ของไก่แจ้ ซึ่งในหมู่บ้านจะมีเยอะมาก กลิ่นไข่จะไม่คาว ใช้เส้นจันทน์ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของชาวจันทบุรี

กะเพรากรอบ ร้านภาสกรณ์ฟู้ดส์ ตลาดสามชุก 100 ปี

เปิดมาแล้วเกือบ 70 ปี ต้องรักษาเอกลักษณ์คงสูตรเด็ดเคล็ดลับไว้ ไม่เคยเปลี่ยน กะเพราทุกจานที่ผัดได้ที่แล้วจะต้องเติมน้ำมันลงไปเพื่อทอดกะเพราให้กรอบอีกครั้งนึง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์และรสชาติเฉพาะตัวของที่นี่

ข้าวผัดแหนม ร้านข้าวซอยแม่สุณี

ร้านนี้เปิดมาแล้ว 30 ปี ใช้ข้าวหอมมะลิ ผัดสูตรโบราณแห้งๆ ใช้น้ำมันนิดเดียวและต้องเป็นน้ำมันกระเทียมเจียว ต้องใช้แหนม 1 คืน จะเปรี้ยวกำลังดี ผัดแล้ว จะต้องไม่อมน้ำมัน

ซุปเปอร์บิ๊ก ร้านเย็นตาโฟกั้งแม่เจริญหนองมน

เปิดมาแล้วเกือบ 50 ปี ใช้ของทะเลสดๆ ใส่ไม่ยั้งเครื่องต้องครบต้องเยอะจัดเต็มทุกชาม รสจัดแบบต้นตำรับคนชลบุรี

เป็ดพะโล้ ร้านฉอยเป็ดพะโล้

ร้านนี้เปิดมาแล้ว 40 ปี ใช้สูตรดั้งเดิมไม่เคยเปลี่ยนต้องถึงรส ถึงเครื่องพะโล้ ไม่หวงของ กินกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเฉพาะถึงจะเด็ดสุด

เกาเหลาเนื้อ ร้านเกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร

ร้านนี้เปิดมาแล้ว 26 ปี ใช้วัตถุดิบใหม่สดทุกวัน นื้อเปื่อยใช้ส่วนท้องจะเป็นเนื้อ 3 ชั้นนุ่มเป็นพิเศษ เนื้อสดจะหมักสูตรเฉพาะทำให้หอมนุ่ม

กุ้งเต้น ภัตตาคารกุ้งเต้นอึ้งจั๊วกี่

ขายมากว่า 50 ปี สูตรดั้งเดิมของเฮียจั๊ว จะต้องรสจัดเปรี้ยวนำตามด้วยเผ็ด กุ้งต้องสุกแค่ 80 % รสจะหวาน ใช้กุ้งขนาด 8-10 ตัวโลตัวไม่ใหญ่ เนื้อจะนุ่มฉ่ำหวาน

ไก่ย่าง ร้านไก่ย่างเขาค้อ

ขายมากว่า 20 ปีแล้ว ไก่หมักใหม่สดๆ ทุกวันไม่มีค้าง ใส่ผงกะหรี่ไม่ใส่สีไม่หวงเครื่อง

ผัดฉ่าปลาคัง ร้านแพบ้านริมน้ำ

ทำเลดีติดแม่น้ำลพบุรีทั้งยังใกล้แหล่งท่องเที่ยว ปลาคังต้องสดองทอดกรอบก่อน จะทำให้กินอร่อย รสชาติต้องเผ็ดนำกินตอนร้อนๆ ยั่วน้ำลายไม่ใช่เล่น

ปูหลน ร้านครัวทองแดง

ใช้ปูนาดอง เป็นวัตถุดิบหลักเพราะสูตรนี้รสชาติจะ เค็ม เปรี้ยว หวาน ปูต้องสดใหม่และต้องลวกน้ำก่อนทุกครั้งเพื่อลดความเค็ม

ก๋วยเตี๋ยวปลากับก๋วยเตี๋ยวแคะ ร้านแก้วฟ้า

เครื่องทุกอย่าง ทั้งเส้นปลา, ลูกชิ้น, เกี๊ยว, หื่อก้วย ทำจากปลาอินทรีล้วนไม่ใส่สารใดๆ ทั้งสิ้น ไม่คาวเนื้อขาวละเอียดและเหนียวนุ่ม กินแล้วจะได้รสสัมผัสที่เนียนละมุน กลิ่นหอม

แกงส้มปลาขี้ตัง ร้านข้าวดังหอมดิน

ข้าวที่หุงติดก้นหม้อจะไม่ทิ้งจะขูดข้าวตังก้นหม้อ เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ การดงข้าวในหม้อดินใช้เวล กว่าครึ่งชม. ต้องใจเย็น และใช้ความชำนาญจะไม่ทิ้งน้ำข้าวดงเรื่อยๆจนน้ำแห้งข้าวจะเรียงเม็ดสวย
ทั้งหมด 37 หน้า
28 29 30
ข้ามไปที่หน้า