รายการย้อนหลังทั้งหมด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
รายการย้อนหลังทั้งหมด
รายการย้อนหลังทั้งหมด • 19 มี.ค. 69
เด็ดแน่ อร่อยชัวร์! ครัวคุณต๋อยขนทัพร้านดัง บุกเซ็นทรัล ศรีราชา
"ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล ศรีราชา" วันที่ 28 มีนาคม – 3 เมษายน 2569 ณ ลานกิจกรรม ชั้น Gแลนด์มาร์คความอร่อยแห่งปีเจอกันที่ "ครัวคุณต๋อยยกทัพ" สายกิน สายคอนเทนต์จะพลาดได้ไง รวมร้านเด็ดทั่วฟ้าเมืองไทย มาให้ชาวศรีราชาได้ช้อป ชิม กิน รีวิวฉ่ำตลอด 7 วันเต็ม
ไม่กินถือว่าผิด • 13 ก.ค. 61
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่ไข่ ร้านก๋วยเตี๋ยวลุงจู๊
ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 80 ปี ใช้ไข่ไก่ใบเล็ก จะเป็นไข่ของไก่แจ้ ซึ่งในหมู่บ้านจะมีเยอะมาก กลิ่นไข่จะไม่คาว ใช้เส้นจันทน์ซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของชาวจันทบุรี
ไม่กินถือว่าผิด • 5 ก.ค. 61
กะเพรากรอบ ร้านภาสกรณ์ฟู้ดส์ ตลาดสามชุก 100 ปี
เปิดมาแล้วเกือบ 70 ปี ต้องรักษาเอกลักษณ์คงสูตรเด็ดเคล็ดลับไว้ ไม่เคยเปลี่ยน กะเพราทุกจานที่ผัดได้ที่แล้วจะต้องเติมน้ำมันลงไปเพื่อทอดกะเพราให้กรอบอีกครั้งนึง ซึ่งเป็นเอกลักษณ์และรสชาติเฉพาะตัวของที่นี่
ไม่กินถือว่าผิด • 29 มิ.ย. 61
ข้าวผัดแหนม ร้านข้าวซอยแม่สุณี
ร้านนี้เปิดมาแล้ว 30 ปี ใช้ข้าวหอมมะลิ ผัดสูตรโบราณแห้งๆ ใช้น้ำมันนิดเดียวและต้องเป็นน้ำมันกระเทียมเจียว ต้องใช้แหนม 1 คืน จะเปรี้ยวกำลังดี ผัดแล้ว จะต้องไม่อมน้ำมัน
ไม่กินถือว่าผิด • 20 มิ.ย. 61
ซุปเปอร์บิ๊ก ร้านเย็นตาโฟกั้งแม่เจริญหนองมน
เปิดมาแล้วเกือบ 50 ปี ใช้ของทะเลสดๆ ใส่ไม่ยั้งเครื่องต้องครบต้องเยอะจัดเต็มทุกชาม รสจัดแบบต้นตำรับคนชลบุรี
ไม่กินถือว่าผิด • 12 มิ.ย. 61
เป็ดพะโล้ ร้านฉอยเป็ดพะโล้
ร้านนี้เปิดมาแล้ว 40 ปี ใช้สูตรดั้งเดิมไม่เคยเปลี่ยนต้องถึงรส ถึงเครื่องพะโล้ ไม่หวงของ กินกับน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวสูตรเฉพาะถึงจะเด็ดสุด
ไม่กินถือว่าผิด • 7 มิ.ย. 61
เกาเหลาเนื้อ ร้านเกาเหลาเนื้อกิ่งเพชร
ร้านนี้เปิดมาแล้ว 26 ปี ใช้วัตถุดิบใหม่สดทุกวัน นื้อเปื่อยใช้ส่วนท้องจะเป็นเนื้อ 3 ชั้นนุ่มเป็นพิเศษ เนื้อสดจะหมักสูตรเฉพาะทำให้หอมนุ่ม
ไม่กินถือว่าผิด • 22 พ.ค. 61
กุ้งเต้น ภัตตาคารกุ้งเต้นอึ้งจั๊วกี่
ขายมากว่า 50 ปี สูตรดั้งเดิมของเฮียจั๊ว จะต้องรสจัดเปรี้ยวนำตามด้วยเผ็ด กุ้งต้องสุกแค่ 80 % รสจะหวาน ใช้กุ้งขนาด 8-10 ตัวโลตัวไม่ใหญ่ เนื้อจะนุ่มฉ่ำหวาน
ไม่กินถือว่าผิด • 16 พ.ค. 61
ไก่ย่าง ร้านไก่ย่างเขาค้อ
ขายมากว่า 20 ปีแล้ว ไก่หมักใหม่สดๆ ทุกวันไม่มีค้าง ใส่ผงกะหรี่ไม่ใส่สีไม่หวงเครื่อง
ไม่กินถือว่าผิด • 9 พ.ค. 61
ผัดฉ่าปลาคัง ร้านแพบ้านริมน้ำ
ทำเลดีติดแม่น้ำลพบุรีทั้งยังใกล้แหล่งท่องเที่ยว ปลาคังต้องสดองทอดกรอบก่อน จะทำให้กินอร่อย รสชาติต้องเผ็ดนำกินตอนร้อนๆ ยั่วน้ำลายไม่ใช่เล่น
ไม่กินถือว่าผิด • 3 พ.ค. 61
ปูหลน ร้านครัวทองแดง
ใช้ปูนาดอง เป็นวัตถุดิบหลักเพราะสูตรนี้รสชาติจะ เค็ม เปรี้ยว หวาน ปูต้องสดใหม่และต้องลวกน้ำก่อนทุกครั้งเพื่อลดความเค็ม
ไม่กินถือว่าผิด • 24 เม.ย. 61
ก๋วยเตี๋ยวปลากับก๋วยเตี๋ยวแคะ ร้านแก้วฟ้า
เครื่องทุกอย่าง ทั้งเส้นปลา, ลูกชิ้น, เกี๊ยว, หื่อก้วย ทำจากปลาอินทรีล้วนไม่ใส่สารใดๆ ทั้งสิ้น ไม่คาวเนื้อขาวละเอียดและเหนียวนุ่ม กินแล้วจะได้รสสัมผัสที่เนียนละมุน กลิ่นหอม
ไม่กินถือว่าผิด • 11 เม.ย. 61
แกงส้มปลาขี้ตัง ร้านข้าวดังหอมดิน
ข้าวที่หุงติดก้นหม้อจะไม่ทิ้งจะขูดข้าวตังก้นหม้อ เป็นเอกลักษณ์ของที่นี่ การดงข้าวในหม้อดินใช้เวล กว่าครึ่งชม. ต้องใจเย็น และใช้ความชำนาญจะไม่ทิ้งน้ำข้าวดงเรื่อยๆจนน้ำแห้งข้าวจะเรียงเม็ดสวย




