เคล็ดลับการปรุงอาหาร

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับการปรุงอาหาร

เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 9 พ.ย. 65

สูตรน้ำดีทอกซ์ Super Green

ผักและผลไม้สีเขียวนั้นอุดมไปด้วยสารสีเขียว ที่รู้จักกันดีว่า คลอโรฟิลล์ เป็นสารที่สามารถ ช่วยป้องกันมะเร็งได้ นอกจากนั้นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระอย่าง ลูทีน ที่สามารถช่วยบำรุงระบบประสาทตา และมีกากใยอาหารสูง สามารถช่วยล้างพิษในร่างกายได้
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 2 พ.ย. 65

สาลี่ตุ๋นน้ำผึ้ง

สาลี่ตุ๋นน้ำผึ้ง ตำหรับยาจีนโบราณ กินแก้กระหาย คลายร้อน แก้หวัด บรรเทาอาการไอ บำรุงปอด ช่วยรักษาร้อนใน คอแห้ง
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 12 ต.ค. 65

Lava toast

Lava toast หรือขนมปังลาวา ขนมปังแบบปอนด์เสิร์ฟพร้อมครีมลาว ชุ่มฉ่ำ หอมหวานมัน ที่ขั้นตอนการทำไม่ยาก คุรทำหรือใครทำก็อร่อย ตามไปดูสูตรกันเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 6 ต.ค. 65

ข้าวผัดน้ำพริกเผาไข่เค็ม

เมนูทำง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ใครทำก็อร่อย เตรียมวัตุดิบให้พร้อม เข้าครัวปรุงไปด้วยกัน รับรองอร่อย ไม่ทำถือว่าผิด!
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 28 ก.ย. 65

น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรถั่วตัด

น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรถั่วตัด น้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรนี้ สำหรับเสิร์ฟกับปลาเผา เป็นสูตรที่ไม่ได้เผ็ดมากจนเกินไป เพราะถูกตัดรสด้วยถั่วตัด จะมีรสชาติมัน ๆ นัว ๆ หน่อย ช่วยดับคาวปลา
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 20 ก.ย. 65

ข้าวปั้นหมูหยองพริกเผา

โอนิกิริ หรือข้าวปั้นญี่ปุ่น คือหนึ่งในอาหารยอดนิยมของคนญี่ปุ่นที่พบได้ทั่วไป โดยการนำข้าวที่หุงสุกแล้วมาผสมกับเกลือเล็กน้อยแล้วปั้นให้เป็นรูปสามเหลี่ยมหรือทรงกลม อาจใส่ไส้และห่อสาหร่ายหรือไม่ก็ได้
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 14 ก.ย. 65

ผัดขนมจีน

ผัดขนมจีน หรือ ผัดขนมเส้น เป็นอาหารว่างชนิดหนึ่งทางภาคเหนือที่ทำมาจากขนมจีน นำมาผัดกับน้ำมันพืช ใส่เครื่องปรุงหลัก ได้แก่ น้ำอ้อย ซีอิ้วดำ นิยมรับประทานกับผักกาดดองและแคบหมู
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 7 ก.ย. 65

ข้าวคั่วสมุนไพร

ข้าวคั่วสมุนไพร ข้าวคั่วหอมๆ สำหรับปรุงลาบ หรือผสมน้ำจิ้มแจ่ว เพิ่มความหอมอร่อย ให้เมนูอาหาร
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 31 ส.ค. 65

ซุปครีมเห็ด

ซุปครีมเห็ด สูตรโฮมเมดแบบไม่ต้องปั่น เป็นอาหารว่างหรือออเดิร์ฟ กินคู่ครัวซองค์หรือขนมปัง
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 25 ส.ค. 65

วิธีทำนมถั่วดำ

นมจากธัญพืช เป็นอีกหนึ่งแหล่งโปรตีนที่หาง่ายจากพืช ถั่วก็เป็นวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น สามารถหาซื้อได้ตามร้านสะดวกซื้อทั่วไป ที่สำคัญขั้นตอนการปรุงก็ไม่ยุ่งยาก มีมาบอกแล้ว ตามไปดูกันเลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 17 ส.ค. 65

ซอสคาราเมล

เครื่องจิ้ม ชนิดหนึ่งที่นำง่าย วัตถุดิบหาไม่ยาก ขั้นตอนการทำก็แสนง่าย สามารถเก็บไว้รับประทานได้นาน ไม่เสียง่าย ครัวคุณต่อย มีวิธีทำมาชัดเจนแล้ว เชิญหยิบสูตรไปปรุงได้เลย
เคล็ดลับการปรุงอาหาร • 15 ส.ค. 65

ปอกเปลือกกุ้ง

ปกติเราจะใช้มือในการแกะเปลือกกุ้ง อาจทำให้เปลือกทิ่มนิ้ว ทิ่มมือ สร้างความรำคาญในการแกะได้ มีเคล็ดลับพร้อมตัวช่วยในการแกะเปลือกกุ้งให้ไวและง่ายขึ้น หลังจากแกะหัวกุ้งออกแล้ว
ทั้งหมด 14 หน้า
4 5 6
ข้ามไปที่หน้า