ไม่กินถือว่าผิด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ไม่กินถือว่าผิด

ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล ลำปาง

ครั้งแรก!!! "ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล ลำปาง" ตามคำเรียกร้องของปี้น้องชาวลำปางกับงาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ” ชวนกันมาม่วนสุดฟิน กิ๋นของลำแต้ ๆ ทั่วไทย ตลอด 11 วันเต็ม วันที่ 23 ตุลาคม – 2 พฤศจิกายน 2568 ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1

เส้นเปียกลูกชิ้นเนื้อเปื่อย ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านดง

ลูกชิ้นทำเอง จะใช้เนื้อสันนอกล้วนๆ จะเนียนสวย สีไม่คล้ำ น้ำซุปสีเหลืองทองอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มได้ความเข้มข้นจากน้ำที่ทำลูกชิ้น ยังใช้เตาถ่านจนถึงปัจจุบัน เพื่อคงกลิ่นกรุ่นๆแบบโบราณ

ข้าวห่อใบบัว ร้านหรั่งศรีโรจน์

ร้านนี้เปิดมาแล้ว 40 ปี เมนูข้าวห่อใบบัว ใช้ข้าวหอมมะลิ เม็ดจะสวย ไม่เกาะกันเวลานึ่งและเพิ่มความหอมด้วยกลิ่นน้ำมันงาที่จะหอมไม่เหมือนใคร

ร้านปลาหมึกทุบทรงเครื่องสูตรโบราณ

ใช้ปลาหมึกแห้งอย่างดี ใช้น้ำตาลมะพร้าวจากอัมพวาเพราะจะได้กลิ่นหอมแบบดั้งเดิมตามสูตรคุณแม่เป๊ะๆ

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ร้านเจ้ดินก๋วยเตี๋ยวเรือหัวหินเข้าวัง

น้ำซุปใช้เครื่องเทศและสมุนไพร ทั้งไทย จีน ผสมจนได้สัดส่วนที่ลงตัวของจีนจะให้กลิ่นหอม เย้ายวน... เนื้อตุ๋น ก็ละมุน สุดๆ ขอบอกว่า ห้ามพลาด

ปลาช่อนตะไคร้ ร้านบ้านปีกไม้

ร้านนี้ขายมาแล้วเกือบ 20 ปี เมนูปลาช่อนตะไคร้กรอบนอกนุ่มใน น้ำยำต้องสามรสปรุงให้จัดจ้านถึงใจ ตะไคร้เลือกที่อ่อนๆ หรือตะไคร้หยวกนำมาทอดให้กรอบ

หมี่วุ้นเย็นตาโฟ ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊พร

ซอสเย็นตาโฟสูตรเข้มข้นเฉพาะตัวหมูสับหมูแผ่น หมักเองถึงเครื่องหมูสับหมูแผ่นหมักเองถึงเครื่อง

ข้าวมันไก่ทะเล ร้านข้าวมันไก่หน้าเมือง

กล้าคิด...ต้องกล้าทำด้วย ข้าวมันต้องหุงให้นุ่มเม็ดสวยถึงจะกินอร่อย รสชาติไก่ต้มซีอิ๊ว ต้องเค็มหวานอ่อนๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดจะตัดเลี่ยนตัดรสกันได้ดี

แฮ่กึ๊นสด ภัตตาคารลอนดอน

ใช้กุ้งหวายแดง จากเรือกอและของชาวบ้านหากันสดๆ วันต่อวัน ถ้ากุ้งไม่สด จะตีไม่ขึ้น และไม่เหนียว เสียรสชาติ (จะไม่ทำเด็ดขาด)

ผัดเรือโป๊ะ ร้านปะการังท่าเรือแหลมฉบัง

ของทะเลต้องสดใหม่จากท่าเรือ ต้องหอมเครื่องเทศ,เครื่องแกง (ไม่งั้น จบ...) ที่เด็ดสุด..... ต้องกินแกล้มกับวิวทะเล ถึงจะฟินนนนสุด

ข้าวคลุกกะปิ ร้านไม้กลางกรุง

ร้านนี้ขายมาแล้วกว่า 20 ปี เมนูข้าวคลุกกะปิใช้กะปิจากระยอง จะหอมนวลกลิ่นไม่แรง ต้องผัดกะปิกับน้ำมันให้หอมจะไม่มีกลิ่นคาว

ก๋วยเตี๋ยวปลาแรด ร้านกำแพงเพชรโภชนา

ร้านนี้เปิดมาแล้ว 20 กว่าปี เมนูก๋วยเตี๋ยวปลาแรด ใช้ปลาแรด จากแม่น้ำสะแกกรัง จึงสดใหม่ทุกวัน ไม่มีคาว.... ไม่มีค้าง... น้ำซุปเคี่ยวกรำมาอย่างดีรสชาติเฉพาะตัว

เนื้อเสือร้องไห้ย่างจิ้มแจ่ว ร้านสเต็กสหกรณ์โคขุนโพนยางคำ

สหกรณ์แห่งนี้ก่อตั้งมาแล้วกว่า 40 ปี ต้องเป็นสายพันธุ์ชาร์โรเล่ส์เลือดยุโรป 50% เป็นเนื้อที่ปลอดสารเร่งฮอร์โมนและไม่มียาปฏิชีวนะ น้ำจิ้มแจ่ว มี 2 แบบ ทั้งขมและหวาน
ทั้งหมด 35 หน้า
25 26 27
ข้ามไปที่หน้า