ไม่กินถือว่าผิด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
ไม่กินถือว่าผิด
รายการย้อนหลังทั้งหมด • 20 ต.ค. 68
ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล ลำปาง
ครั้งแรก!!! "ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล ลำปาง" ตามคำเรียกร้องของปี้น้องชาวลำปางกับงาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ” ชวนกันมาม่วนสุดฟิน กิ๋นของลำแต้ ๆ ทั่วไทย ตลอด 11 วันเต็ม วันที่ 23 ตุลาคม – 2 พฤศจิกายน 2568 ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1
ไม่กินถือว่าผิด • 11 ม.ค. 62
เส้นเปียกลูกชิ้นเนื้อเปื่อย ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านดง
ลูกชิ้นทำเอง จะใช้เนื้อสันนอกล้วนๆ จะเนียนสวย สีไม่คล้ำ น้ำซุปสีเหลืองทองอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มได้ความเข้มข้นจากน้ำที่ทำลูกชิ้น ยังใช้เตาถ่านจนถึงปัจจุบัน เพื่อคงกลิ่นกรุ่นๆแบบโบราณ
ไม่กินถือว่าผิด • 4 ม.ค. 62
ข้าวห่อใบบัว ร้านหรั่งศรีโรจน์
ร้านนี้เปิดมาแล้ว 40 ปี เมนูข้าวห่อใบบัว ใช้ข้าวหอมมะลิ เม็ดจะสวย ไม่เกาะกันเวลานึ่งและเพิ่มความหอมด้วยกลิ่นน้ำมันงาที่จะหอมไม่เหมือนใคร
ไม่กินถือว่าผิด • 8 ก.พ. 61
ร้านปลาหมึกทุบทรงเครื่องสูตรโบราณ
ใช้ปลาหมึกแห้งอย่างดี ใช้น้ำตาลมะพร้าวจากอัมพวาเพราะจะได้กลิ่นหอมแบบดั้งเดิมตามสูตรคุณแม่เป๊ะๆ
ไม่กินถือว่าผิด • 25 ธ.ค. 61
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ร้านเจ้ดินก๋วยเตี๋ยวเรือหัวหินเข้าวัง
น้ำซุปใช้เครื่องเทศและสมุนไพร ทั้งไทย จีน ผสมจนได้สัดส่วนที่ลงตัวของจีนจะให้กลิ่นหอม เย้ายวน... เนื้อตุ๋น ก็ละมุน สุดๆ ขอบอกว่า ห้ามพลาด
ไม่กินถือว่าผิด • 18 ธ.ค. 61
ปลาช่อนตะไคร้ ร้านบ้านปีกไม้
ร้านนี้ขายมาแล้วเกือบ 20 ปี เมนูปลาช่อนตะไคร้กรอบนอกนุ่มใน น้ำยำต้องสามรสปรุงให้จัดจ้านถึงใจ ตะไคร้เลือกที่อ่อนๆ หรือตะไคร้หยวกนำมาทอดให้กรอบ
ไม่กินถือว่าผิด • 13 ธ.ค. 61
หมี่วุ้นเย็นตาโฟ ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊พร
ซอสเย็นตาโฟสูตรเข้มข้นเฉพาะตัวหมูสับหมูแผ่น หมักเองถึงเครื่องหมูสับหมูแผ่นหมักเองถึงเครื่อง
ไม่กินถือว่าผิด • 4 ธ.ค. 61
ข้าวมันไก่ทะเล ร้านข้าวมันไก่หน้าเมือง
กล้าคิด...ต้องกล้าทำด้วย ข้าวมันต้องหุงให้นุ่มเม็ดสวยถึงจะกินอร่อย รสชาติไก่ต้มซีอิ๊ว ต้องเค็มหวานอ่อนๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดจะตัดเลี่ยนตัดรสกันได้ดี
ไม่กินถือว่าผิด • 29 พ.ย. 61
แฮ่กึ๊นสด ภัตตาคารลอนดอน
ใช้กุ้งหวายแดง จากเรือกอและของชาวบ้านหากันสดๆ วันต่อวัน ถ้ากุ้งไม่สด จะตีไม่ขึ้น และไม่เหนียว เสียรสชาติ (จะไม่ทำเด็ดขาด)
ไม่กินถือว่าผิด • 27 พ.ย. 61
ผัดเรือโป๊ะ ร้านปะการังท่าเรือแหลมฉบัง
ของทะเลต้องสดใหม่จากท่าเรือ ต้องหอมเครื่องเทศ,เครื่องแกง (ไม่งั้น จบ...) ที่เด็ดสุด..... ต้องกินแกล้มกับวิวทะเล ถึงจะฟินนนนสุด
ไม่กินถือว่าผิด • 22 พ.ย. 61
ข้าวคลุกกะปิ ร้านไม้กลางกรุง
ร้านนี้ขายมาแล้วกว่า 20 ปี เมนูข้าวคลุกกะปิใช้กะปิจากระยอง จะหอมนวลกลิ่นไม่แรง ต้องผัดกะปิกับน้ำมันให้หอมจะไม่มีกลิ่นคาว
ไม่กินถือว่าผิด • 15 พ.ย. 61
ก๋วยเตี๋ยวปลาแรด ร้านกำแพงเพชรโภชนา
ร้านนี้เปิดมาแล้ว 20 กว่าปี เมนูก๋วยเตี๋ยวปลาแรด ใช้ปลาแรด จากแม่น้ำสะแกกรัง จึงสดใหม่ทุกวัน ไม่มีคาว.... ไม่มีค้าง... น้ำซุปเคี่ยวกรำมาอย่างดีรสชาติเฉพาะตัว
ไม่กินถือว่าผิด • 8 พ.ย. 61
เนื้อเสือร้องไห้ย่างจิ้มแจ่ว ร้านสเต็กสหกรณ์โคขุนโพนยางคำ
สหกรณ์แห่งนี้ก่อตั้งมาแล้วกว่า 40 ปี ต้องเป็นสายพันธุ์ชาร์โรเล่ส์เลือดยุโรป 50% เป็นเนื้อที่ปลอดสารเร่งฮอร์โมนและไม่มียาปฏิชีวนะ น้ำจิ้มแจ่ว มี 2 แบบ ทั้งขมและหวาน




