รายการย้อนหลังทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

รายการย้อนหลังทั้งหมด

ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล อุบล

ครัวคุณต๋อย ชวนสายกินถิ่นอุบลมาม่วน มาฟินกินของแซ่บอีหลีกันที่งาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล อุบล” ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1ช้อปของเด็ดแบบชิล ๆ รีวิวฉ่ำกันให้จุใจตลอด 12 วันเต็ม วันที่ 17 - 28 กันยายน 2568

แกงระยอง ร้านครัวครูหมู

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงระยอง รสชาติแบบดั้งเดิม ดอกผักชีไร่หาทานได้ที่ระยองเท่านั้น หอมและเข้ากับเครื่องแกงได้เป็นอย่างดี

ลาบเป็ด ร้านลาบเป็ดคนลือ

ไม่กินถือว่าผิด เมนูลาบเป็ด วัตถุดิบสดใหม่ พริกป่น ข้าวคั่ว ทำเองหอมๆ ผัดเป็ด กับ หอมเจียว ต้องใช้ไฟแรงเพื่อไม่ให้มีกลิ่นสาป

เนื้อปูแกงกะทิเส้นหมี่หุ้น ร้านไชโยซีฟู้ด

ไม่กินถือว่าผิด เมนูเนื้อปูแกงกะทิเส้นหมี่หุ้น เนื้อปูสดๆ เนื้อจะหวาน เครื่องแกงสูตรของคุณย่าจะเผ็ดนำนิดหน่อยและต้องหอมกลิ่นกะทิคั้นสด กินคู่กับหมี่หุ้นจึงจะครบสูตรเด็ดของคนภูเก็ตแท้ๆ

ไก่ทอดมะแขว่น ร้านอาหารสวนสะเนียน

ไม่กินถือว่าผิด เมนูไก่ทอดมะแขว่น ซึ่งมะแขว่นขึ้นชื่อว่าเป็นเอกลักษณ์ของจ.น่าน นำไก่ที่ทอดแล้วมาคลุกมะแขว่นและเครื่องปรุงสูตรลับทำให้ ได้กลิ่นและรสที่ชัดเจนเป็นพิเศษ

แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน สวนอาหารแผ่นดินทอง

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน ใช้ปลาช่อนต้องสดพอทอดได้ที่จะกรอบนอกนุ่มในไม่อมน้ำมัน พริกแกงตำเองใช้พริกจินดาสีจะสวย ปรุงน้ำแกงแบบสมัยโบราณใช้น้ำตาลมะพร้าวกับน้ำมะขามเปียก

เกาเหลาเกี๊ยวน้ำ ร้านเกี๊ยวปลา

ไม่กินถือว่าผิด เกาเหลาเกี๊ยวน้ำ ทำเกี๊ยวปลาจากปลาอินทรีย์ด้วยกรรมวิธีที่พิถีพิถันจะทำให้เกี๊ยวปลาหอมเด้ง และไม่มีกลิ่นคาว ปรุงสดใหม่ทุกวันไม่มีค้าง

ปลาหลุมพุกต้มหวาน ห้องอาหารเอสโซ่

ไม่กินถือว่าผิด เมนูปลาหลุมพุกต้มหวาน ได้รสเค็มหวานและเปรี้ยวปลาย กลิ่นต้องหอมละมุน ที่สำคัญต้องกินได้หมดทั้งตัว ใช้ปลาสดทำตามกรรมวิธีดั้งเดิมแบบธรรมชาติไม่ใส่สารเร่งให้เปื่อยยุ่ย

ไข่กระทะ ร้านดาริกา จ.หนองคาย

ไม่กินถือว่าผิด ไข่กระทะ ที่ร้านจะตามใจลูกค้า ไข่สุกไม่สุกบอกได้ จะใส่หรือไม่ใส่อะไรขอให้บอก จัดให้ตามใจสุดๆ ใช้ไข่สดใหม่และทำขนมปังเองทั้งหมด

ร้านเซียมชวนชิม (บะหมี่ชาละวัน) จ.พิจิตร

ไม่กินถือว่าผิด เมนูบะหมี่แห้งโบราณ ทำเส้นบะหมี่เองจนถึงปัจจุบันเพื่อให้ได้อรรถรสในการกินเส้นบะหมี่ไข่ ที่นุ่มนวล แบบดั้งเดิม

เมนูกุ้งเผา ร้านแพลุงเช้า จ.สิงห์บุรี

ไม่กินถือว่าผิด เมนูกุ้งเผาใช้กุ้งแม่น้ำที่ชาวบ้านหามาให้สดๆเท่านั้น จะได้กุ้งจากธรรมชาติ ที่เนื้อแน่นๆ ตัวโตๆ เวลากัดเนื้อจะกรอบเด้ง

ส้มตำปลาช่อนทอดยอดมะพร้าว ร้านเลิศรสระเบียงไม้ จ.สมุทรสาคร

ไม่กินถือว่าผิด ส้มตำปลาช่อนทอดยอดมะพร้าว ใช้ปลาช่อนนาจากคลองธรรมชาติเท่านั้น ปลาต้องสดเมื่อทอดได้ที่แล้วจะกรอบนาน

แกงส้มปูทะเลไข่หน่อไม้ดอง สวนอาหารเพื่อน

ไม่กินถือว่าผิด แกงส้มปูทะเลไข่หน่อไม้ดอง ใช้ปูทะเลธรรมชาติตัวจะใหญ่ เนื้อเยอะ ไข่เยอะ เครื่องแกงถึงกะปิอย่างดีใช้พริกกะเหรี่ยงเผ็ดหอม มีลูกค้าทั้งประจำและขาจรแวะเวียนมาชิมจนขยายร้านใหญ่โตอย่างที่เห็นในปัจจุบัน
ทั้งหมด 35 หน้า
31 32 33
ข้ามไปที่หน้า