ครัวคุณต๋อย
สูตรอาหาร
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
รายการย้อนหลัง
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
เคล็ดลับก้นครัว
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อย มากกว่า 1,000 เมนู
ติดต่อเรา
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ดร้านดัง ร้านอร่อยมากกว่า 1,000 เมนู
สั่งสินค้า
รายการย้อนหลังทั้งหมด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ
Share :
รายการย้อนหลังทั้งหมด
รายการย้อนหลังทั้งหมด • 19 มี.ค. 69
เด็ดแน่ อร่อยชัวร์! ครัวคุณต๋อยขนทัพร้านดัง บุกเซ็นทรัล ศรีราชา
"ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล ศรีราชา" วันที่ 28 มีนาคม – 3 เมษายน 2569 ณ ลานกิจกรรม ชั้น Gแลนด์มาร์คความอร่อยแห่งปีเจอกันที่ "ครัวคุณต๋อยยกทัพ" สายกิน สายคอนเทนต์จะพลาดได้ไง รวมร้านเด็ดทั่วฟ้าเมืองไทย มาให้ชาวศรีราชาได้ช้อป ชิม กิน รีวิวฉ่ำตลอด 7 วันเต็ม
ไม่กินถือว่าผิด • 1 พ.ย. 60
บะหมี่แห้ง คู่กับ เกี๊ยวน้ำ ร้านหมี่เกี๊ยวจันดี
ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 80 ปี วัตถุดิบที่ใช้ ทำเองทุกขั้นตอน หมูซีอิ๊ว (ที่ใส่ในบะหมี่) เป็นสูตรเฉพาะ ต้มน้ำซีอิ๊วใหม่ๆ ทุกวัน ไม่ทิ้งน้ำต้มจะใช้ต่อวันรุ่งขึ้น เพื่อเป็นหัวเชื้อ
ไม่กินถือว่าผิด • 6 ต.ค. 60
เนื้อตุ๋นยาจีน ร้านน้องเอ
เคล็ดลับเมนูเนื้อตู๋นยาจีนคือ ใช้เนื้อโคขุนอย่างดี ตุ๋นกับเครื่องยาจีนจะทำให้ ไม่มีกลิ่นคาว แถมเวลาตุ๋นเนื้อ..จะส่งกลิ่นหอมเตะจมูก ที่สำคัญต้องใช้เตาถ่านเพราะจะหอมฟืนหอมควันไฟ กลิ่น, รส จะพิเศษ ไม่เหมือนใคร เนื้อตุ๋นที่ได้จะนุ่ม.... ไม่เหนียวเพราะใช้
ไม่กินถือว่าผิด • 4 ต.ค. 60
บะหมี่ต้มยำ ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ
ไม่กินถือว่าผิด เมนูบะหมี่ต้มยำ การปรุงจะใกล้เคียงเดิมทุกครั้ง เพราะฝึกทุกคนในร้านไว้อย่างดีใครทำก็ได้รสนี้ รสต้มยำจะแซ่บแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม
ไม่กินถือว่าผิด • 29 ก.ย. 60
มะตะบะไก่ ธันย์โรตีมะตะบะ
เปิดมาแล้วกว่า 50 ปี ใช้ไส้มะตะบะใช้วัตถุดิบสดใหม่ เครื่องเทศคุณภาพดีถึงจะหอม แป้งโรตีเหนียวนุ่มกรอบนอกนุ่มใน
ไม่กินถือว่าผิด • 27 ก.ย. 60
ยำหัวไชเท้าคางหมู ร้านมิตรใหม่
ร้านอาหารจีนยูนาน รสชาติพื้นบ้านดั้งเดิม เมนูยำหัวไชเท้าคางหมู เคล็ดลับคางหมูต้องนำไปเผาเท่านั้นกลิ่นจะหอม.. เคี้ยวกรึบๆ.. และไม่เหนียว และต้องซอยหัวไชเท้าให้เล็ก เพื่อให้น้ำยำแทรกซึมเข้าไปได้อย่างดีเวลากินจะเข้ากันสุดๆ
ไม่กินถือว่าผิด • 22 ก.ย. 60
เมี่ยงทวาย ร้านพริกหอม
น้ำเมี่ยงใช้ช้น้ำตาลมะพร้าวแท้ๆ 100 % จะหอมเป็นพิเศษ รสชาติกลมกล่อม หอม เข้ม ลงตัว และเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ซ้ำใคร
ไม่กินถือว่าผิด • 13 ก.ย. 60
บะหมี่แห้งโบราณ ร้านบะหมี่โบราณ (ก๋วยเตี๋ยวรัฐมนตรี)
หมูแดงใช้หมูสันในอย่างดี จะนุ่ม ไม่เหนียว หนังหมู หมักในน้ำหมูแดง จะทำให้รสชาติเข้มยิ่งขึ้น เครื่องปรุงทุกอย่าง ทำเอง จะหอม ถึงเครื่อง ใช้มะนาวคั้นสดๆ จะหอมอร่อย
ไม่กินถือว่าผิด • 8 ก.ย. 60
กุ้งแม่น้ำเผา ร้านต้นน้ำริเวอร์วิว
ไม่กินถือว่าผิด เมนูกุ้งแม่น้ำเผา ต้องเป็นกุ้งแม่น้ำเท่านั้นเพราะเนื้อจะอร่อยกว่ากุ้งเลี้ยง คัดเฉพาะตัวที่เนื้อแน่นๆ มันเยอะๆการเผาใช้เตาถ่านไฟแรงถ่านต้องแดงๆ ร้อนๆ
ไม่กินถือว่าผิด • 6 ก.ย. 60
เซี่ยงไฮ้เย็นตาโฟ ร้านโตโภชนา
ไม่กินถือว่าผิด เมนูเซี่ยงไฮ้เย็นตาโฟ เย็นตาโฟทุกชาม จะใช้ซอส 2 ชนิด ทั้งสูตรดั้งเดิมและสูตรใหม่รสจัดจ้าน ที่ผสมกันได้อย่างลงตัว ใช้เต้าหู้ยี้อย่างดีตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันเส้นเซี่ยงไฮ้ ลวกแค่พอดีๆ จะหนึบเด้งไม่เละ
ไม่กินถือว่าผิด • 1 ก.ย. 60
แกงส้มแป๊ะซะ ร้านลานลูกไม้แดง
ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงส้มแป๊ะซะ ใช้ปลาช่อนตัวใหญ่ที่สำคัญปลาต้องสด วัตถุดิบอย่างดี ทั้ง ใหม่ สด สะอาด ใช้เฉพาะยอดผักกระเฉด จะกรอบ ไม่เหนียว ไม่หวงเครื่อง
ไม่กินถือว่าผิด • 30 ส.ค. 60
หมี่หุ้นกระดูกหมู ร้านจี้ใจบางเหนียว
ไม่กินถือว่าผิด เมนูหมี่หุ้นกระดูกหมู การปรุงหมี่หุ้น ของจี้ใจ จะใช้แค่น้ำตาล เกลือ ซีอิ๊ว และน้ำเปล่า เน้นการผัดที่เข้ากันจนแห้งทำให้มีกลิ่นรสเฉพาะตัว เค็มหวานอ่อนๆ
ไม่กินถือว่าผิด • 25 ส.ค. 60
บะหมี่ยูนาน ร้านเกี๊ยวบะหมี่จีนยูนาน
ไม่กินถือว่าผิด เมนูบะหมี่ยูนาน บะหมี่ไข่เส้นสดทำเองวันต่อวัน ไม่ใส่สารอะไรเลย ใช้แค่แป้งกับไข่เท่านั้น ยังคงวิธีการทำเส้นแบบดั้งเดิม คือใช้ไม้นวด จะได้เส้นที่ เหนียว นุ่ม
