เคล็ดลับอื่นๆ

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

เคล็ดลับอื่นๆ

เคล็ดลับอื่นๆ • 6 มี.ค. 69

เครื่องดื่มช่วยล้างพิษ

เครื่องดื่มช่วยล้างพิษแบบธรรมชาติ ช่วยให้ตับแข็งแรง เพราะตับถือเป็นอวัยวะสำคัญที่ทำหน้าที่ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ช่วยย่อยอาหาร และเปลี่ยนสารอาหารให้ร่างกายเอาไปใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากการดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอในแต่ละวัน ยังมีเครื่องดื่มชนิดอื่นเป็นตัวช่วย
เคล็ดลับอื่นๆ • 3 มี.ค. 69

ที่มาของข้าวผัดอเมริกัน

ข้าวผัดอเมริกัน คุณเคยสงสัยมั้ยครับ เราไปเที่ยวที่อเมริกา มากี่รอบ ก็ไม่เคยเห็นเมนูนี้เลยเห็นมีแต่ที่ประเทศไทยเท่านั้น ผม ก็เป็นคนนึงที่สงสัย จึงไปควานหา คำตอบมาให้ทุกคน ว่าเมนูอร่อยๆ ที่เรากิน มาตั้งแต่เด็กๆ มันมีที่มาที่ไปยังไงกันแน่
เคล็ดลับอื่นๆ • 2 มี.ค. 69

“5 ปลาไทย” มีโอเมก้า 3

โอเมก้า เป็นสารอาหารที่สำคัญเพื่อสมอง หัวใจ ทำหน้าที่เสริมสร้างและหล่อเลี้ยงอวัยวะสำคัญต่างๆ ให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ ไม่ว่าจะเป็นสมอง หัวใจ และดวงตา โดยเฉพาะโอเมก้า 3 คือกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน ที่ช่วยลดการสะสมไขมันและคลอเลสเตอรอลในหลอดเลือด ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ช่วยบำรุงสมอง ซึ่งร่างกายไม่สามารถผลิตได้เอง จำเป็นต้องได้รับจากแหล่งอาหารภายนอก
เคล็ดลับอื่นๆ • 27 ก.พ. 69

น้ำแร่

น้ำแร่ที่วางจำหน่ายทั่วไปตามท้องตลาด และมีการโฆษณาว่าน้ำแร่มีสรรพคุณต่าง ๆ อีกทั้งยังมีแร่ธาตุหลายชนิด ที่อ้างว่าเป็นประโยชน์กับร่างกาย
เคล็ดลับอื่นๆ • 24 ก.พ. 69

5 อันดับผักไทยแพง

ผักไทยราคาแพง ช่วงปลายปี 2568 ที่ผ่านมา ภัยพิบัติจากภาวะน้ำท่วมครั้งใหญ่ ส่งผลให้เกิดปรากฏการณ์ผักแพงอย่างรุนแรงและต่อเนื่อง จากการสำรวจข้อมูลราคาปลายปี 2568 พบว่าราคาผักหลายชนิดปรับตัวเพิ่มขึ้นอย่างก้าวกระโดด โดยเฉพาะกลุ่มผักใบและเครื่องปรุงที่เสียหายง่ายเมื่อเจอน้ำท่วมขัง อย่างผักชี
เคล็ดลับอื่นๆ • 25 ก.พ. 69

พุทรานมสด

พุทรานมสด ไม่ใช่พุทราสายพันธุ์ดั้งเดิม แต่เกิดจากการผสมข้ามสายพันธุ์ระหว่างพุทราสายพันธุ์ฮันนี่จากไต้หวันและพุทราพันธุ์ดกพิเศษจากอินเดีย และใช้ปุ๋ยนมสด ซึ่งเป็นปุ๋ยที่ช่วยบำรุงฮอร์โมนและส่งเสริมการผลิดอกออกผลให้กับต้นพุทรา และด้วยการใช้สูตรปุ๋ยหมักนมสดนี้เองจึงทำให้เนื้อของพุทรามีความอร่อยหอมหวานราวกับนมสดด้วยเหมือนกัน จึงเป็นที่มาของชื่อ
เคล็ดลับอื่นๆ • 6 ก.พ. 69

สัญญาณแบบนี้ ร่างกายฟ้องว่า “ขาดสารอาหาร”

เมื่อร่างกายมีอาการผิดปกติบางอย่าง เบื้องต้นเป็นการสะกิดเตือนให้รู้ว่าสุขภาพเริ่มไม่ไหว อาจเกิดจากการขาดสารอาหารบางอย่าง ควรปรับอาหาร กินอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพื่อเพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกาย
เคล็ดลับอื่นๆ • 3 ก.พ. 69

อาหารไทยติดอันดับโลกปี 2025

ประกาศผล 100 อันดับ Best Dishes in the World เมนูที่ดีที่สุดในโลก ปี 2025/2026 ของ Tasteatlas Awards 2025 มีเมนู 3 อาหารไทย ติดอันดับ เมนูที่ดีที่สุดในโลก ได้แก่ พะแนง ข้าวซอย และ ต้มข่าไก่
เคล็ดลับอื่นๆ • 2 ก.พ. 69

เรื่องของพริกป่น

พริกป่น คือเครื่องปรุงที่ได้มาจากการบดละเอียดพริกแห้ง โดยพริกป่นที่ดีควรมีสีแดงสด มีความร่วน เป็นพริกป่นใหม่ ที่ทำจากพริกแห้งคุณภาพดี และผ่านกระบวนการผลิตที่เหมาะสม มักจะมีรสชาติเผ็ดร้อน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โดยพริกป่น แต่ละยี่ห้อ หรือแต่ละร้านแต่ละประเทศ จะมีกลิ่นหอมที่แตกต่างกันเนื่องจากสายพันธุ์ของพริก
เคล็ดลับอื่นๆ • 30 ม.ค. 69

ประโยชน์ของมะยม

มะยม ในด้านอาหาร คนไทยใช้ยอดอ่อน และใบอ่อนของมะยมเป็นผัก หรือ ที่นิยมคือเป็นเหมือดกินกับขนมจีน นอกจากนี้ยังใช้ทำลาบ และยำในบางสูตรอีกด้วย ส่วนผลดิบของมะยม นำมากินได้หลากหลายรูปแบบทั้งตำ คลุกพริกเกลือ ดอง เชื่อม
เคล็ดลับอื่นๆ • 26 ม.ค. 69

อาหารที่กินคู่กัน

อาหาร บางเมนูต้องเสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียงเพื่อรสชาติที่กลมกล่อม บางเมนูต้องเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม เพื่อดึงรสชาติที่ซ่อนอยู่ออกมา และบางเมนูก็ต้องกินพร้อมกับอีกเมนู เพื่อรสชาติที่ลงตัวจนเหมือนเกิดมาคู่กัน เช่น อาหารเผ็ดรสจัด ที่กินคู่กับอาหารจืด เพื่อลดความเผ็ด
เคล็ดลับอื่นๆ • 14 ม.ค. 69

อาหารบำรุงผิว

ผักผลไม้ และเนื้อสัตว์ นอกจากจะรับประทานเพื่อให้ร่าวกานแข็งแรงแล้ว ยังมีวิตามิน และสารต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อผิว สามารถช่วยดีท็อกซ์ผิว ต้านอนุมูลอิสระที่เป็นปัญหาของผิว และบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่ง
เคล็ดลับอื่นๆ • 9 ม.ค. 69

ประโยชน์และข้อควรระวัง ในการกินละมุด

ละมุดเป็นผลไม้ที่มีรสชาติหวานหอมเป็นเอกลักษณ์ และยังอุดมไปด้วยคุณประโยชน์ต่อสุขภาพอีกมากมาย แต่ละมุดก็อาจมีผลเสียต่อสุขภาพกับผู้ป่วยบางประเภท และอันตรายถ้ารับประทานไม่ระมัดระวัง
ทั้งหมด 38 หน้า
1 2 3
ข้ามไปที่หน้า