ไม่กินถือว่าผิด
ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

ไม่กินถือว่าผิด
รายการย้อนหลังทั้งหมด • 23 มิ.ย. 68
ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต
บุกเหนือ! มาเสิร์ฟฟินเตรียมกินไม่อั้นกันที่งาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ” เซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต ตั้งแต่วันที่ 27 มิถุนายน – 6 กรกฎาคม 2568 ณ ลานกิจกรรมชั้น G 10 วันเต็ม !

ไม่กินถือว่าผิด • 31 ม.ค. 62
ข้าวยำ ร้านกะมาข้าวยำราชา
ร้านนี้ขายมาแล้วกว่า 20 ปี ที่ร้านจะกินข้าวยำคู่กับปลาย่างที่หาได้ตามฤดูกาล จะนำปลาสดๆ เคล้าเกลือกับขมิ้นย่างบนเตาถ่านให้ส่งกลิ่นหอม เครื่องเคียงข้าวยำต้องผักเยอะ

ไม่กินถือว่าผิด • 22 ม.ค. 62
ปลาช่อนนาเผา ร้านริมคลองเฮ้าส์
ร้านนี้เปิดมาแล้ว 30 ปี วัตถุดิบต้องสดใหม่ ผักบางชนิดปลูกเองที่ร้านปลาช่อนนาธรรมชาติจะมีรสชาติเฉพาะตัว รสจะหวาน นุ่ม หนึบ หอมกลิ่นฟางที่ใช้เผา ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ไม่กินถือว่าผิด • 17 ม.ค. 62
ข้าวกะเพราเป็ดย่าง ร้านธรรมรัตน์โภชนา
ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 60 ปี เป็ดย่างต้องหอมไฟหนังเป็ดต้องเกรียมนิดๆ แต่ด้านในยังเยิ้มอยู่ ใช้ใบกะเพราบ้านเท่านั้น จะปลอดสารพิษ

ไม่กินถือว่าผิด • 11 ม.ค. 62
เส้นเปียกลูกชิ้นเนื้อเปื่อย ร้านก๋วยเตี๋ยวบ้านดง
ลูกชิ้นทำเอง จะใช้เนื้อสันนอกล้วนๆ จะเนียนสวย สีไม่คล้ำ น้ำซุปสีเหลืองทองอร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มได้ความเข้มข้นจากน้ำที่ทำลูกชิ้น ยังใช้เตาถ่านจนถึงปัจจุบัน เพื่อคงกลิ่นกรุ่นๆแบบโบราณ

ไม่กินถือว่าผิด • 4 ม.ค. 62
ข้าวห่อใบบัว ร้านหรั่งศรีโรจน์
ร้านนี้เปิดมาแล้ว 40 ปี เมนูข้าวห่อใบบัว ใช้ข้าวหอมมะลิ เม็ดจะสวย ไม่เกาะกันเวลานึ่งและเพิ่มความหอมด้วยกลิ่นน้ำมันงาที่จะหอมไม่เหมือนใคร

ไม่กินถือว่าผิด • 8 ก.พ. 61
ร้านปลาหมึกทุบทรงเครื่องสูตรโบราณ
ใช้ปลาหมึกแห้งอย่างดี ใช้น้ำตาลมะพร้าวจากอัมพวาเพราะจะได้กลิ่นหอมแบบดั้งเดิมตามสูตรคุณแม่เป๊ะๆ

ไม่กินถือว่าผิด • 25 ธ.ค. 61
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น ร้านเจ้ดินก๋วยเตี๋ยวเรือหัวหินเข้าวัง
น้ำซุปใช้เครื่องเทศและสมุนไพร ทั้งไทย จีน ผสมจนได้สัดส่วนที่ลงตัวของจีนจะให้กลิ่นหอม เย้ายวน... เนื้อตุ๋น ก็ละมุน สุดๆ ขอบอกว่า ห้ามพลาด

ไม่กินถือว่าผิด • 18 ธ.ค. 61
ปลาช่อนตะไคร้ ร้านบ้านปีกไม้
ร้านนี้ขายมาแล้วเกือบ 20 ปี เมนูปลาช่อนตะไคร้กรอบนอกนุ่มใน น้ำยำต้องสามรสปรุงให้จัดจ้านถึงใจ ตะไคร้เลือกที่อ่อนๆ หรือตะไคร้หยวกนำมาทอดให้กรอบ

ไม่กินถือว่าผิด • 13 ธ.ค. 61
หมี่วุ้นเย็นตาโฟ ร้านก๋วยเตี๋ยวเจ๊พร
ซอสเย็นตาโฟสูตรเข้มข้นเฉพาะตัวหมูสับหมูแผ่น หมักเองถึงเครื่องหมูสับหมูแผ่นหมักเองถึงเครื่อง

ไม่กินถือว่าผิด • 4 ธ.ค. 61
ข้าวมันไก่ทะเล ร้านข้าวมันไก่หน้าเมือง
กล้าคิด...ต้องกล้าทำด้วย ข้าวมันต้องหุงให้นุ่มเม็ดสวยถึงจะกินอร่อย รสชาติไก่ต้มซีอิ๊ว ต้องเค็มหวานอ่อนๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดจะตัดเลี่ยนตัดรสกันได้ดี

ไม่กินถือว่าผิด • 29 พ.ย. 61
แฮ่กึ๊นสด ภัตตาคารลอนดอน
ใช้กุ้งหวายแดง จากเรือกอและของชาวบ้านหากันสดๆ วันต่อวัน ถ้ากุ้งไม่สด จะตีไม่ขึ้น และไม่เหนียว เสียรสชาติ (จะไม่ทำเด็ดขาด)

ไม่กินถือว่าผิด • 27 พ.ย. 61
ผัดเรือโป๊ะ ร้านปะการังท่าเรือแหลมฉบัง
ของทะเลต้องสดใหม่จากท่าเรือ ต้องหอมเครื่องเทศ,เครื่องแกง (ไม่งั้น จบ...) ที่เด็ดสุด..... ต้องกินแกล้มกับวิวทะเล ถึงจะฟินนนนสุด