ไม่กินถือว่าผิด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ไม่กินถือว่าผิด

ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต

บุกเหนือ! มาเสิร์ฟฟินเตรียมกินไม่อั้นกันที่งาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ” เซ็นทรัล เชียงใหม่ แอร์พอร์ต ตั้งแต่วันที่ 27 มิถุนายน – 6 กรกฎาคม 2568 ณ ลานกิจกรรมชั้น G 10 วันเต็ม !

กุ้งทอดแพ ร้านครัวแม่แป๊ด

ไม่กินถือว่าผิด เมนูกุ้งทอดแพ กุ้งต้องสดขึ้นจากแม่น้ำโขงใหม่ๆ ทุกวัน กินคู่กับน้ำจิ้มอาจาดสูตรเด็ดของร้าน ที่ผสมเนื้อบ๊วยสับลงไปด้วย เพื่อแก้เลี่ยนรับรองว่า ฟินสุดๆ

น้ำพริกกะปิใบชะคราม ร้านคุณจ๋า

ไม่กินถือว่าผิด น้ำพริกกะปิใบชะคราม ใช้กะปิคลองโคนอย่างดีนำไปห่อใบตองแล้วย่างด้วยเตาถ่าน จะทำให้กะปิหอมและรสดียิ่งขึ้น

ขนมจีนน้ำเงี้ยวแพร่ ร้านขนมจีนป้าดา

ไม่กินถือว่าผิด เมนูขนมจีนน้ำเงี้ยวแพร่ น้ำเงี้ยวสูตรนี้จะเป็นสูตรโบราณน้ำใสๆ แต่รสชาติเข้มข้นแบบฉบับของแพร่แท้ๆ กระดูกหมูนุ่มๆเปื่อยๆ จนล่อนจากกระดูก

หอยทอด ร้านอมรหอยทอด

ไม่กินถือว่าผิด เมนูหอยทอด ใช้หอยนิวซีแลนด์สดๆ แป้งหอยทอดปรุงพิเศษสูตรเฉพาะตัวไม่เหมือนใคร ผัดทีละจานแป้งจะกรอบและหอมไฟ

เป็ดพะโล้ ร้านเจียมจันทร์โภชนา

ไม่กินถือว่าผิด เมนูเป็ดพะโล้ เป็นน้ำพะโล้ที่ต้มจนงวดแล้วนำไปทำเป็นหัวเชื้อของน้ำพะโล้ในวันถัดไป เป็นสูตรที่ทำสืบทอดกันมาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบันใช้เป็ดปักกิ่ง ตัวใหญ่ เนื้อจะแน่น นุ่ม หนังตึง กินอร่อย

แหนมเนือง ร้านคู่แฝดแหนมเนือง

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแหนมเนือง ในแต่ละคำจะได้รสชาติที่แตกต่างเพราะผักท้องถิ่นแต่ละชนิด จะมีกลิ่นหอมและรสชาติที่ต่างกัน ทำให้ไม่เบื่อยิ่งกินยิ่งอร่อย

บะหมี่แห้งไก่กรอบ ร้านก๋วยเตี๋ยวซามเซียน

ไม่กินถือว่าผิด เมนูบะหมี่แห้งไก่กรอบ น้ำซอสน้ำแดงรสชาติเข้มข้นทำวันต่อวัน กินคู่ผักดองถึงจะอร่อยครบสูตร

ปูไข่หลน ร้านครัวลุงเชย

ไม่กินถือว่าผิด เมนูปูไข่หลน ใช้กะทิสดจะหอมและมันปูดำ เป็นปูไข่ที่ขึ้นชื่อของ จ.จันทบุรี ที่สำคัญเวลานำมาทำหลนเนื้อจะแน่นไข่จะไม่เละ

ไก่ทอด ร้านไก่ทอดพันธุ์ทอง

ไม่กินถือว่าผิด เมนูไก่ทอด หมักไก่แค่ 1 ชั่วโมงเท่านั้นรสชาติจะออกมากำลังดี เวลาทอดน้ำมันต้องร้อนและท่วมชิ้นไก่จะทำให้กรอบนอกนุ่มใน ต้องกินกับน้ำจิ้มสูตรเฉพาะจะฟินมาก

ปลาแรดนึ่งมะนาว ร้านศาลาโค้ก

ไม่กินถือว่าผิด เมนูปลาแรดนึ่งมะนาว ที่ร้านจะไม่นึ่งปลาแต่จะต้มปลาคู่กับใบขึ้นช่าย เพราะจะช่วยขับคาวปลา และทำให้เนื้อปลาหวานขึ้น ปลาแรดซื้อมาสดๆ แต่จะต้องแช่แข็งไว้ก่อน 1 คืน เพื่อทำให้เนื้อปลาไม่เละเวลานำไปปรุงอาหาร

แกงระยอง ร้านครัวครูหมู

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงระยอง รสชาติแบบดั้งเดิม ดอกผักชีไร่หาทานได้ที่ระยองเท่านั้น หอมและเข้ากับเครื่องแกงได้เป็นอย่างดี

ลาบเป็ด ร้านลาบเป็ดคนลือ

ไม่กินถือว่าผิด เมนูลาบเป็ด วัตถุดิบสดใหม่ พริกป่น ข้าวคั่ว ทำเองหอมๆ ผัดเป็ด กับ หอมเจียว ต้องใช้ไฟแรงเพื่อไม่ให้มีกลิ่นสาป
ทั้งหมด 34 หน้า
31 32 33
ข้ามไปที่หน้า