ไม่กินถือว่าผิด

ครัวคุณต๋อยคัดสรรสูตรอาหารเมนูเด็ด 1,000 เมนู ที่ออกอากาศในรายการทีวีครัวคุณต๋อย ให้คุณสามารถทำได้เองง่ายๆ ที่บ้านคุณ

Share :

ไม่กินถือว่าผิด

รายการย้อนหลังทั้งหมด • 20 ต.ค. 68

ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล ลำปาง

ครั้งแรก!!! "ครัวคุณต๋อยยกทัพ บุก เซ็นทรัล ลำปาง" ตามคำเรียกร้องของปี้น้องชาวลำปางกับงาน “ครัวคุณต๋อยยกทัพ” ชวนกันมาม่วนสุดฟิน กิ๋นของลำแต้ ๆ ทั่วไทย ตลอด 11 วันเต็ม วันที่ 23 ตุลาคม – 2 พฤศจิกายน 2568 ณ ลานกิจกรรม ชั้น 1
ไม่กินถือว่าผิด • 1 ก.ย. 60

แกงส้มแป๊ะซะ ร้านลานลูกไม้แดง

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงส้มแป๊ะซะ ใช้ปลาช่อนตัวใหญ่ที่สำคัญปลาต้องสด วัตถุดิบอย่างดี ทั้ง ใหม่ สด สะอาด ใช้เฉพาะยอดผักกระเฉด จะกรอบ ไม่เหนียว ไม่หวงเครื่อง
ไม่กินถือว่าผิด • 30 ส.ค. 60

หมี่หุ้นกระดูกหมู ร้านจี้ใจบางเหนียว

ไม่กินถือว่าผิด เมนูหมี่หุ้นกระดูกหมู การปรุงหมี่หุ้น ของจี้ใจ จะใช้แค่น้ำตาล เกลือ ซีอิ๊ว และน้ำเปล่า เน้นการผัดที่เข้ากันจนแห้งทำให้มีกลิ่นรสเฉพาะตัว เค็มหวานอ่อนๆ
ไม่กินถือว่าผิด • 25 ส.ค. 60

บะหมี่ยูนาน ร้านเกี๊ยวบะหมี่จีนยูนาน

ไม่กินถือว่าผิด เมนูบะหมี่ยูนาน บะหมี่ไข่เส้นสดทำเองวันต่อวัน ไม่ใส่สารอะไรเลย ใช้แค่แป้งกับไข่เท่านั้น ยังคงวิธีการทำเส้นแบบดั้งเดิม คือใช้ไม้นวด จะได้เส้นที่ เหนียว นุ่ม
ไม่กินถือว่าผิด • 22 ส.ค. 60

ยำไข่แมงดา ร้านริมเขื่อน

ไม่กินถือว่าผิด เมนูยำไข่แมงดา แมงดาทะเลต้องสดไข่จะแน่นไม่เละไม่คาว เผากันสดๆ ด้วยเตาถ่านจะทำให้ไข่ ไม่แข็ง เด้งดึ๋ง ขบแตกในปาก รสชาติจะมันๆ กลิ่นจะหอมเตะจมูก เครื่องยำทำสดทุกจาน
ไม่กินถือว่าผิด • 17 ส.ค. 60

ฉู่ฉี่ปลาดุกฟู ร้านอาหารเฟื่องฟ้า

ร้านนี้เปิดมาแล้วกว่า 20 ปี เมนูฉู่ฉี่ปลาดุกฟู เคล็ดลับคือต้องย่างปลาดุกให้หอมไฟ ก่อนจะนำมาขูดเนื้อออก ทอดปลาดุกในน้ำมันใหม่ๆ และร้อนจัดจะฟูสวยกลิ่นหอม น่ากิน พริกแกง ต้องถึงเครื่องโขลกใหม่ทุกวัน เวลาผัดต้องถึงไฟจะหอมจนอดใจไม่ไหว
ไม่กินถือว่าผิด • 11 ส.ค. 60

เคาหยก ร้านสีฟ้าไลฟ์สไตล์ฟู้ด

ไม่กินถือว่าผิด เมนูเคาหยก เคาหยก เป็นภาษาจีนกวางตุ้งหมายถึงเนื้อคว่ำ หรือเนื้อเรียง ทำยากและหาทานยาก เป็นเมนูสำหรับคนมีฐานะในสมัยก่อน
ไม่กินถือว่าผิด • 9 ส.ค. 60

ส้มตำปูดำ ร้านส้มตำเจ๊ไพ

ไม่กินถือว่าผิด เมนูส้มตำปูดำ ต้องใช้มะละกอแขกดำเนื้อจะแน่นกรอบ และปูดำใช้ปูแสมคัดพิเศษแล้วนำมาดองกับน้ำปลาจะไม่เค็มมากรสชาติกำลังดี
ไม่กินถือว่าผิด • 4 ส.ค. 60

แกงมะตาด ร้านบ้านรามัญ

ไม่กินถือว่าผิด เมนูแกงมะตาด ใส่ใบกระเจี๊ยบในแกงด้วย จะทำให้ตัดรส กับมะตาด ได้เป็นอย่างดีเวลาแกงจะไม่คนมากเพราะจะทำให้เป็นเมือกกินไม่อร่อย ที่สำคัญใส่ใจคุณภาพ & รักษามาตรฐาน
ไม่กินถือว่าผิด • 2 ส.ค. 60

ข้าวเกรียบปากหม้อ ร้านเจ๊เง็กอาหารเวียดนาม

ไม่กินถือว่าผิด เมนูข้าวเกรียบปากหม้อ ผัดไส้ ต้องถึงเครื่อง ถึงไฟ กลิ่นจะหอมเตะจมูก ถ้าผัดแฉะเกินไปจะทำให้เสียรสชาติ กินไม่อร่อย แป้งปากหม้อสูตรพิเศษจะนุ่มละมุนลิ้น
ไม่กินถือว่าผิด • 19 ก.ค. 60

เกาเหลาหางหมู ร้านก๋วยเตี๋ยวหางหมู

ไม่กินถือว่าผิด เมนูเกาเหลาหางหมู ต้มน้ำซุปอย่างน้อย 5 ชม.รสชาติเกาเหลาจะเปรี้ยวเผ็ดลงตัว (คล้ายๆต้มยำ)
ไม่กินถือว่าผิด • 5 ก.ค. 60

กุ้งทอดแพ ร้านครัวแม่แป๊ด

ไม่กินถือว่าผิด เมนูกุ้งทอดแพ กุ้งต้องสดขึ้นจากแม่น้ำโขงใหม่ๆ ทุกวัน กินคู่กับน้ำจิ้มอาจาดสูตรเด็ดของร้าน ที่ผสมเนื้อบ๊วยสับลงไปด้วย เพื่อแก้เลี่ยนรับรองว่า ฟินสุดๆ
ไม่กินถือว่าผิด • 30 มิ.ย. 60

น้ำพริกกะปิใบชะคราม ร้านคุณจ๋า

ไม่กินถือว่าผิด น้ำพริกกะปิใบชะคราม ใช้กะปิคลองโคนอย่างดีนำไปห่อใบตองแล้วย่างด้วยเตาถ่าน จะทำให้กะปิหอมและรสดียิ่งขึ้น
ทั้งหมด 35 หน้า
31 32 33
ข้ามไปที่หน้า